Как правильно собирать огурцы, томаты, перцы, баклажаны

Эффективные способы ускорения созревания помидоров, перцев, огурцов, арбузов и других плодов

В регионах средней полосы России, в Сибири и более северных районах лето короткое и в августе уже бывают прохладные дни, а в сентябре – ночные заморозки.

В таких условиях посаженные на дачном или приусадебном участке овощи созревают медленно или могут не успеть до морозов созреть совсем.

Однако существует несколько эффективных способов – как ускорить созревание перцев, огурцов, помидор в теплице и открытом грунте, моркови, лука, капусты, дыни, тыквы и картофеля.

Как ускорить созревание помидоров в грунте и теплице

Томаты в прохладных условиях созревают долго. Если вскоре ожидаются заморозки, и помидоры на ветке еще зеленые, рекомендуется в первую очередь прищипнуть кусты над 5-ой кистью, и удалить недавно завязавшиесябутоны. До похолодания эти завязи развиться все равно не успеют, а сил у растений заберут много.

При понижении температур посадки томатов следует прикрывать пленкой. Чтобы плоды созревали быстрее, на каждую кисть надевают полиэтиленовый пакет, внутри которого температура воздуха будет более высокой. Завязывать пакет не нужно, чтобы к плодам поступал кислород.

Можно ускорить созревание помидор народными средствами:

1. Один раз в 7 дней поливать томаты йодным раствором (на 10 л воды – 20 капель йода и 1 литр молочной сыворотки). Каждое растение поливается двумя литрами такого раствора. Листья опрыскивают более концентрированным раствором, состоящим из 10 литров воды и 35 капель йода.
2. Для лучшего созревания помидоров опытные огородники советуют два или три дня поливать растения розовым раствором марганцовки.
3. На два – три дня привязать к кисти с плодами пакет, в который помещена кожура бананов.
4. Долго храниться томаты не будут, но созреют быстрее, если около плодоножки зубочисткой или другой деревянной палочкой с острым концом сделать три не очень глубоких (2-3 мм) прокола.
5. Кроме народных средств можно использовать внекорневую подкормкусуперфосфатом. Раствор из литра горячей воды и 2,5 ложки удобрения настоять сутки и опрыскать им кисти с плодами.

Если растения болеют фитофторозом, или температура на улице ниже +10градусов, а плоды еще не созрели, кусты можно выкопать вместе с корнями. Чтобы к томатам был приток питательных веществ, и они быстро созрели, растения подвешивают верхушкой вниз.

Все питательные вещества пойдут на созревание плодов, если куст потянуть так, чтобы его корни немного надорвались.

Как ускорить созревание огурцов

Выращивая огурцы в теплице или открытом грунте нужно помнить, что рост плодов может затормозить полив растений холодной водой. Поэтому, чтобы огурцы хорошо росли, опытные огородники советуют поливать их отстоянной в бочке или другой емкости теплой водой.

Повысить плодоношение, и ускорить созревание огурцов можно с помощью насыщения воздуха в теплице или парнике углекислым газом. Для этого можно:

1. На грядке с огурцами в качестве мульчи использовать навоз слоем до 5 см.
2. Поставить в теплице бочки с коровяком.
3. Использовать газовые горелки.
4. Разложить по парнику или теплице сухой лед.

Если огурчики плохо растут с середины и до верхушки плети, снимите ее с опоры, нижние листочки оборвите, а стебли присыпьте почвой. Через некоторое время на присыпанных землей частях стебля образуются новые корни, через которые растения будут получать дополнительное питание.

Как ускорить созревание перцев и баклажанов

Чтобы плоды баклажанов и перцев быстрее созрели, можно провести следующие процедуры:

1. Опрыскать листву настоем золы (на лейку объемом в 10 литров – 2 стакана древесной золы).
2. Обязательно рыхлите после поливов почву на глубину до 7 см, чтобы к корням поступал кислород, и питание от них к плодам поступало быстрее.
3. Вставленная в разрез на стебле щепка из дерева поможет направить питание на плоды. Щепку берут толщиной около 5 мм, а разрез длиной в 8-10 см делают вдоль стебля. Начало разреза должно быть примерно в 15 см от земли.
4. Когда перцы или баклажаны достигнут нужного размера, их можно снять и положить в теплое место. Такая процедура поможет сорванным плодам дозреть, а оставшимся на растениях – успеть дорасти.

Как ускорить созревание капусты

Чтобы ранние сорта капусты быстрее созрели, их расположенные горизонтально листья поднимают вверх и фиксируют. После этого питательные вещества будут больше поступать к основному кочану, а не к отдельным листочкам.

Помогут капусте быстрее созреть специальные регуляторы роста. Можно приобрести и использовать по инструкции препарат Гибберсиб или Новосил.

Как ускорить созревание картофеля

Холодная и влажная погода летом и в начале осени негативно сказывается на созревании картофеля. Чтобы клубни быстрее созрели, опытные агрономы советуют:

1. Скосить еще зеленую или только что начавшую отмирать ботву. Эта процедура даст растениям сигнал, что период вегетации заканчивается.
2. После цветения картофель можно обработать раствором суперфосфата (на 10 л – 2 кг), который разводят в горячей воде.
3. Клубни быстрее созреют, если ботву опрыскать раствором медного купороса (на 1 л – 5 грамм). После такой обработки ботва картофеля начнет отмирать, а клубни – дозревать быстрее.
4. Если погода влажная и прохладная, высушить ботву поможет обработка листьев раствором хлората магния (на 1 л воды – 20 грамм). Раствор наносится в сухую погоду.

Как ускорить созревание арбузов и дынь

В регионах с коротким летом успевают созревать только районированные сорта бахчевых культур. Бывают ситуации, когда плод арбуза или дыни уже вырос, а дозреть никак не может. В этом случае дачники с большим стажем выращивания бахчевых растений советуют:

1. Регулярно переворачивать плоды, предварительно подложив под них кусок доски или фанеры. Переворачивать следует аккуратно, чтобы не повредить плодоножку.
2. Арбуз или дыня быстрее созреют, если под плод подложить кирпич. От нагревшегося на солнце кирпича будет исходить тепло, которое способствует более быстрому созреванию бахчевых культур.
3. Позаботиться о том, чтобы плоды арбуза или дыни созрели вовремя, следует еще летом. Чтобы уже образовавшиеся плодики успели вырасти и созреть, нужно оборвать все цветки и прищипнуть верхушки молодых побегов. Заслоняющие солнце и лишние листья обрезаются. На один плод следует оставить не более 5-6 листочков.

Вам будет интересно узнать:  Что можно посадить в январе на рассаду

Такие эффективные способы ускорения созревания овощей используют многие дачники.

Источник: //oazisvdome.ru/jeffektivnye-sposoby-sozrevanija-pomidorov-percev-ogurcov-arbuzov-i-drugih-plodov/

Совместимость растений в теплице

     Вопросы совместимости растений в одной теплице на участках многие дачники решают очень просто: вообще над этим не задумываются.

Но проблема совместимости растений различных ботанических семейств, видов приобретает в замкнутом мирке теплицы из поликарбоната (и не только) особый статус.

Неудачная совместимость и нежелание обустраивать для растений в теплице полезный микроклимат ставят под удар весь урожай. В перспективе это может отозваться эхом и в последующие годы.

     Если пока оставить в стороне экзоты (пепино, момордику, лагенарию и т. п.

), то список привычных тепличных растений совсем не велик – томаты, перцы (гляньте их лучшие сорта для закрытого грунта), баклажаны, огурцы; пожалуй, ещё бахчевые.

Чем может обернуться их соседство? Условия у всех садоводов разные, но большинство задач можно решить тщательным выбором ассортимента и продуманным уходом.

Пленники своей природы

     У каждого питомца – свои прихоти, капризы. Селекция приручила растения, но не всё ей подвластно, и воспоминания о природных условиях далёкой родины живут во множестве генов.

А закрытый грунт – как увеличительное стекло: успешно решает множество проблем, зато создаёт новые. Главное достоинство у него только одно – тепло! Его любят все гости из тропиков (а ещё – многие болезни и вредители).

А в довесок – избыточная жара, сквозняки, конденсат, сырость…

     1. Томатным кустам нужно, чтобы между ними гулял ветерок, а огурцы не терпят сквозняков.

     3. Огурцы обожают серьёзные поливы, а бахчевые не терпят избытка влаги.

Список можно продолжить.

Томатов

• Умеренное тепло (от избыточной жары опадают завязи, нарушается питание),
• небольшой ветерок (для завязи),
• сухой воздух.

Огурцов

• Терпимую жару,
• отсутствие сквозняков,
• регулярные поливы,
• влажный воздух.

Баклажанов

• Яркий свет,
• тепло,
• отсутствие сквозняков.

Перцев

• Много тепла,
• регулярные умеренные поливы.

Бахчевых

• Терпимую жару,
• отсутствие сквозняков,
• обилие света,
• умеренные поливы,
• песочек к корням и корневой шейке,
• насекомых-опылителей.

Селекционные успехи и неудачи

     Совместимость различных культур в одном пространстве была бы успешнее, если бы растения понизили планку агротехнических требований. Успешная корректировка возможна, если выбирать новейшие сорта и гибриды.

     В этом вопросе лучше всего дело обстоит с огурцами. Делаем ставку на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, корневым гнилям, настоящей мучнистой росе. Такие растения лояльнее к температурному режиму, возможна их совместимость с томатами. Единственной серьёзной проблемой у огурцов может стать нашествие насекомых (белокрылки, паутинного клеща, тли).

     Что касается помидоров, то созданы жаростойкие и холодостойкие гибриды, но они не так вкусны, как мясистые сорта. Существуют гибридные помидоры, выносливые к некоторым заболеваниям, но фитофтора пока не побеждена. Из вредоносных насекомых наибольший урон может принести белокрылка.

     Многие новые гибриды перцев, баклажанов тоже неплохо переживают температурные стрессы, что облегчает их совместимость с растениями иных видов. Но и они не застрахованы от вредителей (белокрылка, паутинный клещ, тля).

Три или одна теплица?

     Правила севооборота настоятельно советуют возвращать растения на прежнее место дачных посадок не ранее, чем на третий год. Из всех тепличных культур это важнее всего для томатов – из-за накопления вредоносных микроорганизмов. Поэтому в идеале хорошо бы иметь три теплицы.

Тогда овощи в них можно было бы распределить так: в первой – томаты, во второй – огурцы, бахчевые, в третьей – перцы, баклажаны. В последующем сезоне помидоры переходят туда, где были огурцы, а перцы заступают на место помидоров. Конечно, и эта схема не идеальна, потому что перцы и помидоры принадлежат к одному ботаническому семейству.

Но наша главная цель – максимально уберечь помидоры от фитофтороза.

     Увы, три теплицы из поликарбоната на даче (если речь не идёт о масштабных поставках овощей на рынок) – это излишняя роскошь. Кроме того, современные огуречные гибриды весьма обильны, много корней иметь не надо.

Но никто не возбраняет: соединять помидоры вместе с огурцами, применять иные варианты, в зависимости от выбора овощей для выращивания на дачном участке. На будущий год растения меняются.

Помидорно-бахчевая совместимость удобна для обеих культур: двери открыты для опыления (томатов – ветром, дынь и арбузов – насекомыми). Не нужны и частые поливы. Во второй теплице растения обходятся без сквозняков; поливы производятся почаще.

     Безусловно, и единственная теплица – это не приговор. Просто здесь придётся более жёстко соблюдать правила игры.

Вынужденная совместимость растений в теплице

     1. Есть один важный шаг, на который стоит решиться: сделать в единственной теплице три грядки и две дорожки.

Кому-то трудно отказаться от привычных стереотипов (две гряды, одна дорожка), а для кого-то плюсы от такого размещения очевидны.

Удобно подходить к растениям и ухаживать за ними: на центральной гряде их высаживают в два ряда и обихаживают с двух сторон, на грядах у стен – в один ряд. Улучшаются также освещённость и циркуляция воздуха.

     2. При таком устройстве гряд и совместимости всех овощей в одном пространстве их располагают следующим образом. По центру в два ряда помещают томаты. Это как раз напротив дверей, на потенциально возможном сквознячке, для подсушивания и опыления.

Сбоку, в самом светлом углу, лучшее место для баклажанов; известно, что их плоды завязываются исключительно на солнце. Яркий свет нужен и бахчевым. А вот перцы могут мириться с небольшим затенением.

Это же касается и огурцов (существуют даже специальные теневыносливые гибриды), лишь бы они сами не затеняли мощной листвой своих соседей.

     3. Особое внимание уделяют подбору сортов и гибридов, выносливых к болезням и температурным перепадам.

     5. Очень важно наладить отличное проветривание: обязательны две двери, хорошие форточки. Если позволяют финансовые возможности, полезно установить автоматические регуляторы микроклимата. Иногда выручит и укрывной материал (им можно затянуть несколько открытых форточек).

     6. Нельзя пренебрегать всеми возможными мерами по предотвращению болезней и вредителей. Надо только заранее определиться со способами борьбы.

Если в предыдущие годы были серьёзные проблемы, то необходима строгая дезинфекция и даже, возможно, профилактические опрыскивания соответствующими химикатами.

В случае, когда экологические убеждения этого не позволяют, следует проводить регулярные обработки биологическими фунгицидами (Фитоспорин, Гамаир, Алирин и т. п.) и натуральными иммуномодуляторами (Циркон и т. д.).

     У входа в теплицу советую подсаживать настурцию (чтобы отгоняла белокрылку) и другие растения-отпугиватели (полынь, бузина и т. п.).

Источник: //sotkiradosti.ru/teplitsa/sovmestimost-rasteniy-v-teplitse

О выращивании огурцов, томатов, перцев и баклажанов в теплице. наш сад

С выращиванием овощей в теплице знакомы два года. Сегодня в большой, восьми метровой посажены 46 кустов томатов и 5 кустов баклажана. В маленькой произрастает огурец и сладкий перец.

Из истории

В 2014 году по осени была приобретена и установлена первая шестиметровая теплица. В 2015 году в ней были посажены огурцы, перец и томаты. Было посажено 12 корней огурцов. Для их плетения была организована шпалерная сетка. Перцы (15 шт) сажали вдоль огурцов, а томаты (30 шт) в среднем 4 куста на метр. В июле вместо урожая томатов мы получили дремучий лес. По привычке окультуривать помидор в грунте не удалялись пасынки и лишние листья, вот и получилась одна ботва. Но урожай перца от такого затенения, превзошел все наши чаяния. В среднем с двух кустов было собрано ведро, а их было порядка 15. Огурец тоже порадовал. Если не учитывать заболевания мучнистой росой, которое мы победили Фитоспорином-Реаниматор, то мы получили примерно 10 кг на метр сочных плодов. Где это видано в грунте. Причем здоровых и именно сладких огурцов. Учитывая полученный урожай осенью было принято решение на покупку новой шестиметровой теплицы и удлинения старой до восьми метров.

О томатах

В этом году в большую (восьмиметровую) теплицу была посажена переросшая рассада томатов и пяти баклажанов. Сажали в прошлогодний перегнивший компост с добавлением ОМУ.

После укоренения и начала роста возникла опять проблема, переросшие помидоры никак не хотели завязываться. Холод. Первую кисть мы потеряли.

После обработки борной кислотой вторая и третья кисть хорошо завязались.

О сортах

В теплице посажены детерминантные и индотерминантые сорта томатов. Ближе к дорожке сидят высокорослые, а с краю — низкорослые сорта томатов. Посажены только гибриды. Помня опыт пошлого года, стали удалять все пасынки, ведя томат в один или два стебля. Также удаляли все нижние листья, как только помидор нальется по размеру с грецкий орех. И так каждую неделю. Полив, подвязка, прополка, удаление листьев и пасынков.

О поливе

Изначально, чтобы не бегать с ведрами, был организован капельный полив. Вода берется из бака, в котором она за день прогревается, а вечером наши помидорчики поливаются только теплой водой. Для контроля за количеством воды был подключен старый водопроводный счетчик. Кстати, очень удобно, зная количество кустов и количество пройденной воды, мы рассчитываем объем воды на один куст. Дополнительно в систему полива подключено «оборудование» для подкормки растений. Им послужило строительное ведро с краном. Очень удобно, в ведро наливается какое-либо удобрение, приоткрывается кран, и подкормка смешивается и дозируется под каждый куст. Всем рекомендуем.

О проветривании

Прочитав много статей о выращивании томатов в теплицах, для улучшения их проветривания весной этого года установили две крышных форточки с автоматами открытия. Это вообще классная вещь. Повышается в теплице температура – форточки открываются и наоборот. Рекомендую всем дачникам. Не каждый раз предстоит бегать к своей теплице из-за смены погоды. Молодцы инноваторы.

О притенении

Как уже писал, после прочтения специальной литературы о выращивании томатов, для притенения их от дневного пекла вдоль теплицы была посажена кукуруза. Но из-за майской жары она плохо взошла. Результат…

О результате

Томаты в теплице, как я уже писал, были посажены 04 мая. Первый сладкий плод был сорван 10 июня. После посадки была обязательная обработка Фитоспорином. Подкормка осуществлялась на основе крапивного настоя с препаратом Байкал, чередуясь с Кристалоном Томат.  Для увеличения сахаров в плодах — полив Калимагом и настоем золы. Для снижения заболеваемости —  просыпка всей почвы золой, вплоть до дорожек. После полива обязательное рыхление и мульчирование старым компостом. Сегодня 24 июля. Закатываем первые пять банок помидоров. Грунтовые даже не краснеют. Несмотря на разговоры, тепличные томаты очень сладкие. Особенно темных сортов.

Об  огурцах

Посадили мы 12 корней гибридных самоопыляемых огурцов 09 апреля. Посадка в прошлогодний компост с добавлением ОМУ (Буйские удобрения) и Байкала. Конец апреля и начало мая выдались холодными. Пришлось подогревать еще неокрепшие растюхи инфрокрасным обогревателем. Результат налицо. Стебли и листва прохладные, а почва теплая.

Сразу же был организован капельный полив. Первый огурец мы съели 28 апреля. И началось. На дворе стало теплеть. Огурцы росли не по дням, а по часам. Много засолили, сделали салаты, больше половины отдали соседям. Урожайность примерно 15 кг на метр. Но.. На наши огурчики напал паутинный клещ. С 12 кустов 2-3 огурца в день.

Много было перелопачено литературы и интернета. Пришли к выводу — опрыскивать. На нашем рынке много препаратов.  Остановились на Фитоверме. И действительно, после опрыскивания через пять дней клещ исчез. Но теперь, вооружившись нашими знаниями и советами бывалых, стали проливать дорожки в теплице водой, чтобы клещ больше не пришел.

Дабы создавать ему плохие условия. Действительно клещ не пришел, но пришла мучнистая и ложная мучнистая роса. Несколько раз обрабатывали Фитоспорином. Мучнистая роса исчезла. Но победить ложную до сих пор не удается. Не хотим брызгать химическими препаратами на урожай. Опять стали читать интернет. Приобрели препарат Превикур Энерджи.

Супер… Вопрос куда их девать??? Огурцы, как и перец, поливаем настоем из крапивы с Байкалом, чередуя с Акварин плод (Буйские удобрения) и Калимагом (для сладости). Рыхлим после каждого полива. В теплице обязательно использую «аккумуляторы тепла» — обычные баклажки, наполовину наполненные водой. Днем они поглощают тепло, а ночью отдают.

Для контроля за влажностью использую психрометр. Очень нужно!!! В начале июля посадили пять кустов самоопыляемого огурца второго оборота. Будем ждать урожай.

О перце

Растет перец. Посажены сорта и гибриды. И все… Проблем нет. Давно уже едим. Ждем полного созревания. Перчин в разы больше чем в грунте. Подкормка как и огурцов.   Удачи! Второкласники тепличного выращивания, Максим и Мария. Город Липецк.

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, теплицы, томаты, огурцы, перцы, выращивание, подкормка

8 спасибо за запись 5 в избранном 4200 просмотров

Источник: //7dach.ru/makslip/o-vyraschivanii-ogurcov-tomatov-percev-i-baklazhanov-v-teplice-nash-sad-80722.html

Можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице

Сегодня теплица – это находка для любого дачника. Она позволяет создать максимально комфортные условия для выращивания любого растения. Таким образом, можно рассчитывать и на получение отличного урожая.

Специалисты рекомендуют в одной теплице выращивать лишь один вид культуры. Но на практике у многих это не получается. Ведь необходим не только большой участок земли, а и затраты на обустройство конструкций.

А, как мы знаем, дачные участки в основном и отличаются не большой своей площадью, как показано на фото.

Поэтому перед многими стоит остро вопрос, можно ли совмещать растения и какие, чтобы это никаким образом не повлияло негативно на их рост, развитие и они не заглушили один одного.

При этом очень важно понять, какие условия являются наилучшими для растений. Если они схожи, то можно свободно сделать их соседями в теплице.

Такое выращивание не приведет к ухудшению качества и количества урожая.

Таким образом, в вашем доме всегда будут самые полезные и вкусные овощи и фрукты, которые были выращенные своими руками и без применения химических средств, способствующих росту или борьбе с вредителями.

Советы профессиональных овощеводов

Так есть несколько рекомендаций, которыми советуют руководствоваться профессиональные овощеводы при высаживании разных растений в теплице. Они помогут обеспечить каждому из них комфортные условия для роста и плодоношения. Чтобы понять, можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице вместе, например, особое внимание необходимо уделить таким важным моментам:

1. Севообороту. Его необходимо правильно соблюдать;
2. Высадке. Проводится в указанное время и не раньше, и не позже. Этот период начинается с ранней весны и заканчивается в конце лета;
3. Планировке. Прежде, чем высаживать, стоит грамотно участок земли в теплице распланировать.

Данная затея для многих начинающих дачников заканчивается не тем результатом, который они ожидают. Так как несмотря на то, что им удалось сэкономить место и избежать расходов на содержание дополнительной теплицы, не получен и желаемый урожай. Объяснить это довольно просто. Есть несколько моментов, которые не были учтены. А они являются основополагающими в данном процессе.

К ним относят:

• Первый – это температурный режим, который должен преобладать в конструкции.
• Второй – наличие света и показатель влажности.
• Третий – удобрение земли. Для некоторых это является основным фактором, который способствует росту, а для других наоборот – препятствует.
• Четвертый момент заключается в появлении вредителей. Они могут повредить и других жителей сооружения и методы борьбы с ними могут быть разные для каждого вида растений.
• Также не менее важно переопыление, оно может быть очень опасным.

Если эти моменты не учесть, то количество урожая непременно снизится, а может они вовсе будет отсутствовать. Поэтому лучше размещать в одной теплице только те культуры, которые относятся к одному семейству. Или же требования к их выращиванию похожи, как показано на видео.

Огурцы: с какими растениями можно сажать?

Если говорить про огурцы, то их рост активно происходит при соблюдении таких условий, как высокий показатель влажности, тепло и наличие света. Последнее должно быть максимально длительное. Поэтому при выборе для них соседей стоит изучить условия выращивания других растений. При этом стоит учитывать их сорт и вид.

Так если необходимо сделать баклажаны компаньонами огурцов, то отличным вариантом станет гибрид огуречный. Потому что он способен выдержать изменения температуры и влаги в конструкции. Такое соседство благотворно скажется на каждое из растений. Их рост и развитие будет проходить без нарушений, что будет иметь положительный результат на урожае.

Также не стоит забывать о таком важном моменте, как полив и удобрение земли. Это позволит поддерживать необходимый уровень воды в почве и будет способствовать процессу мультивирования. Для этого на землю укладывается солома или перегной. Таким образом, можно уменьшить количество поливания.

Для огурцов большое количество подкорми быть иметь благоприятный эффект. Но они не любят большое количества в почве азота. А вот перец наоборот – предпочитает такой вид удобрения.

Что касается томатов, то для них наиболее важный элемент – это фосфор. Каким видим, для разных видов одно удобрение использовать практически невозможно.

Поэтому рекомендуют при высадке в каждую лунку подсыпать тот вид, который самый лучший для данной культуры.

Вы можете посмотреть можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице на видео. Здесь подобрана вся необходимая информация и наглядно продемонстрирована. Учтены все самые важные моменты размещения и содержания.

Особенности выращивания помидор

Во многих теплицах высаживают рядом с помидорами баклажаны, перец и огурцы. При этом получают довольно не плохой урожай. Так как правильно выполняется подкормка, периодическое проветривание помещения и полив. Тогда они будут расти довольно неплохо.

//www.youtube.com/watch?v=UCs8gaem1BQ

Несмотря на то, что все данные растения являются плесенновыми, соседство они переносят не всегда хорошо. Так как для помидор среди самых благоприятных условий для роста выделяют наличие в почве влаги и небольшое количество света. Что касается жары, то на приведет к их гибели. А вот баклажаны наоборот жажду ее и лишь при высокой температуре способны максимально проявить все свои возможности.

Еще один нежелательный момент при выращивании таких растений вмести – это вредители. Они особенно их привлекают. Так и обильный полив, который необходим для баклажан, может стать причиной появления у помидор такого заболевания, как фитофтора.

Но не стоит отчаиваться, если грамотно подойти к данной задаче, то все возможно. Главное необходимо обеспечить надлежащий уход и условия. Тогда вопрос, можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице и перцы, баклажаны, будет иметь положительный ответ. Но если есть возможность, то первые два растения лучше оградить один от другого. Так как с их содержанием потребуется повозиться.

Источник: //propolikarbonat.ru/sazhat-ogurcy-i-pomidoryy-i-pomidory-v-odnoj-teplice

Заготавливаем семена сами

Как же хорошо, когда на своем огороде можно вырастить свои собственные овощи и фрукты. Посадка, уход и сбор урожая приносит много хлопот, но труд всегда оправдан.

Плоды, выращенные своими руками, намного полезней, чем купленные в магазине.

И это благодаря тому, что при уходе используются все самое натуральное, без добавления консервантов и пестицидов, которые так часто добавляют при массовом выращивании разных культур. Но как собрать семена, чтобы получить урожай?

Для получения хорошего урожая, немаловажное значение играют семена, ведь именно от них зависит конечный результат.

На сегодняшний день, в магазинах представлен огромный выбор посадочного материала различных культур, но самые лучшими и качественными будут те, которые собраны своими руками со своего огорода.

Для того чтобы получить лучшие семеня для дальнейшего выращивания, нужно знать все тонкости, нюансы ухода, сбора и хранения плодов на семена. Данный процесс требует времени и умения, но если выполнять несложные правила, можно без труда получить лучший результат, по сбору посадочного материала.

Для сбора семян различных культур, существуют свои тонкости и нюансы. Зная их, даже неопытный садовод любитель может получить качественные семена. А выращенные плоды, будут радовать хозяев своим качеством,  вкусом.

Правила сбора семян помидор

• исключить сбор перезревших плодов, так как  они могут быть испорчены для дальнейшего посева;
• лучшими плодами можно считать средне крупные или средние томаты, если выбор пал на средне крупный помидор, то главной особенность должно быть его качество. Средние помидоры должны быть спелым и качественным, без признаков незрелости или гниения;
• лучшее всего сбор томатов производить с нижних ветвей;
• если форма томата отличается от его реальной формы, то данный вариант полностью исключен;
• использование гибридных томатов для разведения, не даст хороших результатов. Для получения качественного материала, необходимо использовать сортовые плоды.

После того, как будет выбран потенциальный плод для разведения, необходимо дождаться его полного дозревания. При этом необходимо помнить что нужно исключить его перезревание.

После того, как томат поспеет, его необходимо сорвать с ветки и убрать, для дальнейшей подготовки. Оптимальный вариант, это сухое солнечное место, где он должен пролежать около двух или трех недель.

Это необходимо для его искусственного дозревания, что поможет исключить проращивания семян.

Как только томат дозреет, он станет сочным и мягким. В некоторых случаях он может дать трещины – это недолжно пугать, так как это вполне естественный процесс.

После стоит извлечь семена руками и выложить их в емкость для промывания, использовать при этом чистую воду, комнатной температуры. После этого, выложить семена на тканевую поверхность, затем положить их на солнышко, для дальнейшей просушки.

Когда семена просохнут, их убирают в сухое место, исключив попадания солнечных лучей.

«Как получить семена томатов»

Перец

Для того чтобы получить качественные плоды перца, нужно помнить ряд правил выращивания данной культуры.

Если на участке одновременно высаживается несколько сортов, необходимо исключить возможность их переопыления. Для этого сладкий и горький перец высаживают на разных сторонах огорода.

В данном случае снижается риск того, что сладкий перец станет горьким, а горький потеряет свою остроту.

Лучшие претенденты на выращивание всегда располагаются на нижних ветках. При выборе самого лучшего, следует обратить внимание на его цвет, зрелость, форму, качество.

Полностью исключить стоит те плоды, которые имеют явные повреждения. Насыщенный цвет перца, будет говорить о том, что плод полностью созрел.

С момента формирования плодов, должно пройти не менее 1,5 месяца, именно этот период даст возможность исключить незрелость плодов.

После того, как перец будет полностью готов к сбору семян, его необходимо срезать и уложить на окошко, на солнечное место. Как только перец сморщится, будет мягким, можно преступить к его вскрытию.

После чего собранные семена перца следует убрать в сухое, темное, а так же прохладное место, до того момента, пока они не понадобятся для высадки.

Огурцы

Сбор посадочного материала огурцов очень прост, в отличие от томатов и перца, он не требует больших усилий. Но при всем при этом, существует несколько правил, которые стоит помнить. Для сбора качественных семян, необходимо исключить выращивание гибридных сортов. Это основное и главное правило, которое надо запомнить.

Для получения качественных семян, стоит выбирать самые крупные огурцы. Они должны находиться на огороде до тех пор, пока не пожелтеют.

Как только семенной огурец созрел, его необходимо сорвать, отмыть от грязи, затем разрезать на две части, используя продольный разрез. Самые крупные семена промыть под проточной водой и положить в емкость с водой комнатной температуры.

Минимальное время замачивания должно быть не менее двух недель. После того, как на поверхность всплывут пустые семечки, их необходимо выбросить, так как они пустые.

Хорошие семена целесообразно еще раз промыть в воде и оставить просохнуть. После этого, собранные семена  убрать в сухое место на хранение.

«Как собрать семена огурцов»

Лук, чеснок, укроп и морковь

Сбор семян данных культур очень сильно отличается от плодоносных растений, так как материал для посева созревает самостоятельно, а не внутри плода. Если рассматривать созревание чеснока и лука, то тут важно знать, что семечки появляются на стрелках, которые пускают данные культуры.

После того, как стрелки начнут зацветать, стоит выбрать самые крупные и оставить их. Остальные стрелки нужно полностью сломать, так как они не дают луку и чесноку созреть.

Как только стрелки отцветут и высохнут, их необходимо аккуратно собрать, затем стрелки с собранными семенами убрать в чистое и сухое место.

Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю

Дыня, арбуз и тыква

Сбор семян дыни, арбуза и тыквы самый простой, который только можно знать. Для того чтобы будущие плоды были сочными и крупными, нужно выбирать самые спелые представители культуры. Как правило, полностью созревшие, они имеют крупные и плотные семечки, из которых можно вырастить лучший сорт.

После того, как семена будут извлечены, их стоит промыть и просушить. Главной особенность выбора семенных зерен является их целостность, нужно обратить внимание, чтобы они были ровными и не имели сторонних пятен. Хранить их нужно в сухом, прохладном месте.

Также можно самостоятельно собрать и сохранить семена бобовых: гороха, фасоли.

Как хранить семена

Как правильно хранить? Именно это вопрос часто возникает, после того как были собраны посадочные материалы. Хранить их лучше в прохладном и сухом месте. Главное, чтобы место хранения было сухим и темным.

Можно убрать семена в бумажку или завернуть в кусочек ткани. Обязательно подписать: наименование культуры, сорт и дата сбора.

Сколько хранить семена овощей

Часто задаваемые вопросы по сбору семян

• Вопрос: «Можно ли собирать семена моркови и как это сделать?»

Ответ: «Для того чтобы собрать семена моркови, нужно дождаться ее цветения. Немногие знают, что морковь зацветает, так как сбор урожая происходит намного раньше. Оставив несколько штук на семена, нужно дождаться полного высыхания цветка, после чего собираем семена сами».

• Вопрос: «Как собрать семена в домашних условиях?»

Ответ: «Отвечая на вопрос как правильно собрать семена, нужно помнить, что для этого нужно выбирать только качественные сорта культур. Гибридные для этого не подойдут, так как они не дадут хороших плодов. Перед сбором нужно обратить внимание на спелость и их целостность».

Нет ничего сложного в том, чтобы собрать семена для посадки. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать несложный ряд правил, которые помогут садоводам получить хороший урожай. Выращенные овощи из своих семян, будут самыми вкусными.

Источник: //veselyi-yrozhainik.ru/ovoshhi/zagotavlivaem-semena-sami.html

Как правильно собрать семена томатов, баклажан и перца

Заготовить собственные семена совсем не сложно. Нужно лишь следовать нескольким нехитрым рекомендациям: правильно выбрать плоды, вовремя снять их с кустов и грамотно обработать. Тогда у семян будет хорошая всхожесть, а выращенные из них растения – крепкими и здоровыми.

Какие плоды оставлять на семена

На семена лучше брать плоды с самых урожайных и хорошо развитых кустов. Сами плоды должны быть крупными, здоровыми, стандартными по форме и цвету. Однако даже самые замечательные экземпляры, если они подморозились, для семенных целей уже не годятся.

С гибридов семена не собирают, так как невозможно предугадать, что из них вырастет. Чтобы получить именно такие плоды, какие были на понравившемся гибриде, его семена нужно каждый раз заново покупать.

Если же хочется немного поэкспериментировать, то попробовать можно. Какой-никакой урожай собрать получится, пусть и не такой высокий, как у оригинала.

Скорее всего, размер плодов будет меньше, при этом их вкус, форма и цвет могут сильно отличаться от гибридных.

Существует мнение, что нельзя оставлять на семена плоды, которые появились первыми и растут на самых нижних ветках. Или, наоборот, как раз-то нижние и надо брать.

При селекционном отборе действительно считается, что с первой и последней веток семена получаются хуже. Однако для обычных дачников эти различия несущественны.

Гораздо важнее условия, в которых находилось растение в период формирования плодов, а не то, на какой ветке они растут.

Заготовка семян помидоров

Срывать оставленные на семена томаты нужно тогда, когда они достигнут стадии биологической зрелости. К моменту уборки они должны окраситься в характерный для сорта цвет, но оставаться при этом твёрдыми на ощупь. Если помидоры очень мягкие, значит, они уже перезрели, а этого лучше не допускать. Мало того, что качество семян при этом хуже, они могут прорасти прямо в плодах.

Если до наступления морозов помидоры не успели созреть, их можно срывать уже в стадии молочной спелости, т. е. когда они выросли до нормальных размеров и вместо зелёных стали беловатыми.

После уборки плодов их дозаривают, т. е. оставляют полежать 2–4 дня в тёплом сухом помещении. Важно не передерживать их и не доводить до полного размягчения. Помидоры необязательно дозаривать, пока они полностью не покраснеют. Достаточно того, чтобы камеры с семенами стали красными.

После дозаривания начинают процедуру сбраживания. Помидоры разрезают и вынимают из них семена вместе со слизью и соком. Выливают всё это в стеклянную банку и помещают её на 2–3 дня в тёплое место.

Их промывают в нескольких водах, затем подсушивают.

Семена сушат около недели при комнатной температуре, разложив тонким слоем на марлечке или газете. Чтобы они не слиплись, первые несколько дней их рекомендуется время от времени слегка ворошить. После просушки семена готовы к хранению. Их кладут в бумажный пакетик и держат в сухом месте.

Заготовка семян перца

Плоды снимают, когда они приобретут характерную сортовую окраску. Дозаривают перцы в течение 6–7 дней в тёплом помещении с хорошей вентиляцией. Как и в случае с помидорами, не нужно ждать, когда они перезреют и полностью размягчатся.

После дозаривания из плодов достают семена, промывают их и сушат на газете или редкой ткани в течение нескольких дней. При работе с острым перцем нужно защищать кожу рук перчатками, а дыхательную систему – респиратором или маской. В помещении также должна быть хорошая вентиляция.

Заготовка семян баклажан

Для еды баклажаны срывают, когда они достигают стадии технической спелости. С точки зрения биологии они в это время ещё незрелые. Когда же они полностью созреют, их можно снимать для заготовки семян.

На этой стадии у плодов исчезает блеск, фиолетовые и чёрные сорта становятся коричневыми, а белые и зелёные желтеют. Можно убирать баклажаны немного раньше, при дозаривании они наверстают упущенное.

Важно не дожидаться их перезревания, а снимать с куста, пока они ещё твёрдые.

Дозаривают баклажаны 7–10 дней в тёплом сухом месте. Как и с другими овощами, нельзя допускать их полного размягчения. После дозаривания из плодов вынимают семена.

Для этого баклажаны разрезают тупым ножом на небольшие кубики, помещают эту массу в воду и перетирают её руками. Ещё лучше делать это в проточной воде, чтобы семена не успели набухнуть и впитать влагу.

При этом рекомендуется пользоваться перчатками, так как от сырого баклажанного сока на руках остаются пятна.

Очищенные от мякоти семена опускают в тёплую воду, встряхивают ёмкость с ними и немного ждут, пока часть из них не опустится на дно. Те, которые поднялись наверх, выбрасывают, а оставшиеся промывают и подсушивают при комнатной температуре.

В заключение

Чтобы собрать семена со своих помидоров, перца или баклажан, не требуется каких-то особенно сложных процедур. Для начала на самых урожайных кустиках оставляют лучшие плоды.

Их снимают до того, как они перезреют, а потом дают им полежать несколько дней, т. е. дозаривают. Помидоры после этого ещё и сбраживают.

Затем вынутые из плодов семена сортируют, промывают, подсушивают – и качественный посадочный материал для следующего сезона готов.

Источник: //ovoshgryadka.ru/raznoe/kak-pravilno-sobrat-semena-tomatov-baklazhan-i-pertsa