Как вырастить томаты из собственных семян?

Как сделать семена томатов из своих помидоров: подробная инструкция

Казалось бы ответ на вопрос «как сделать семена томатов из своих помидоров» очевиден — просто изъять их из спелого томата, подсушить и ссыпать в небольшую емкость. Но здесь все не так просто. Во-первых, для заготовки семян подходят далеко не все томаты, во-вторых, требуется соблюдение важных правил по заготовке, обработке и хранению, о которых и пойдет речь в нашей статье.

Как сделать семена томатов из своих помидоров

Преимущества самостоятельной заготовки семян

В первую очередь имеет место вопрос экономии. Цены на семена в магазинах находятся в большом диапазоне: наиболее популярные сорта, иностранные и редкие всегда отличаются более высокой ценой.

Но и семена средней ценовой категории, особенно если требуется посадка большого количества кустов на просторном дачном участке, могут быть не по карману садоводам.

А заготовка своих семян позволяет существенно сэкономить.

Самостоятельный сбор семян на следующий год позволит сэкономить

Вопрос качества. Семена можно купить не только в крупных садовых центрах, но и в небольших магазинчиках, на рынке и даже с рук.

И даже если малая часть таких семян все же взойдет, урожайность кустов будет низкой, а риск появления заболеваний культуры — высоким. Стоит ли так рисковать или лучше заготавливать семена самостоятельно? Ответ очевиден.

Самостоятельно собранные семена — самые качественные

Последний, но не менее важный вопрос — количества семян. Информация о количестве семян на пакетика обычно либо вовсе не указана, либо указана в граммах.

То есть точно количество необходимо заранее уточнять на сайте производителя, либо подсчитывать семена уже после покупки, что далеко не всегда удобно для садоводов. При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве, даже с учетом некоторого процента невзошедших ростков.

Лишнюю рассаду всегда можно продать или подарить, а вот в случае, если ее не хватит, останется только покупать, так как сроки посадки будут пропущены.

При самостоятельной заготовке можно запасти семена впрок в достаточном количестве

На заметку! Из года в год отбирая лучшие семена, садоводы занимаются селекцией. Итог этой кропотливой работы — сорта томатов с высокой урожайностью, гарантированно адаптированные к грунту на участке и климатическим условиям местности, максимально вкусные и лежкие.

Правильный выбор — залог крепких растений и богатого плодоношения

Томаты бывают красные и желтые, бурые и зеленые, розовые и фиолетовые, в крапинку и разноцветные, разной формы и размера. Все эти параметры не настолько важны, как рекомендация собирать семена именно с сортовых томатов, а не с гибридных. Как отличить гибрид? Очень просто — они всегда обозначаются как F1. К примеру, «Сибирский скороспелый» — это сорт, а «Русские купола F1» — гибрид.

Собирать семена можно только с сортовых томатов

Почему не стоит селекционировать гибриды? Как показывает практика, поколения растений, полученных от гибридных томатов непредсказуемы.

1. Может быть фатально низкая всхожесть.
2. Могут получиться растения слабые, вялые, которые не дадут плодов.
3. И даже если на кусте будет пара-тройка томатов, их качество будет значительно хуже, чем у предыдущего поколения.
4. Выращивание из гибридных томатов может принести больше вреда, чем пользы ввиду неадаптированности растений к местности и грунту, возможно низкой устойчивости к заболеваниям, в том числе фитофторозу.

Чтобы труды не пропали напрасно, а в середине или конце лета порадоваться большому количеству ярких сочных помидоров, нужно соблюдать ряд правил.

Правило первое — под отбор попадают только районированные сорта

Очень важно, чтобы томаты были приспособлены к условиям конкретного региона. Разные сорта отличаются продолжительностью роста и плодоношения, устойчивостью к жаре либо неожиданным заморозкам, требованиями к влажности и освещенности. Какие-то сорта лучше растут на открытом грунте, а какие-то хорошо развиваются только в тепличных условиях.

Сорта, подходящие для выращивания в центральных районах и северных широтах, отличаются небольшой облиственностью, что позволяет плодам получать максимум солнечного света, необходимого для быстрого вызревания. «Северные» сорта всегда ориентированы на непродолжительное и не всегда очень теплое лето, устойчивы к кратковременным ночным понижениям температуры воздуха.

Для регионов с умеренным и более холодным климатом подходят такие сорта как:

• «Крайний Север»;
• «Снежная сказка»;«Снежная сказка»
• «Таймыр»;
• «Снегирь»;
• «Полярный скороспелый» и другие.«Полярный скороспелый»

Также к неприхотливым раннеспелым сортам, подходящим для выращивания в центральной полосе страны, относятся:

• «Красный петух»;
• «Первоклашка»;«Первоклашка»
• «Скороспелка»;
• «Азоюшка»;«Азоюшка»
• «Раджа»;
• «Афродита» и другие.«Афродита»

Источник: //svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/kak-sdelat-semena-tomatov-iz-svoix-pomidorov.html

Технология: как вырастить томаты из семян в домашних условиях на рассаду

Нежное и теплолюбивое растение прочно обосновалось в огороде каждого дачника. Как вырастить томаты из семян в домашних условиях на рассаду – каждой весной становится актуальной проблемой.

Помидоры из семян

Её легко избежать, если прислушиваться к рекомендациям бывалых земледельцев и следовать правилам агротехнических процессов.

Подготовительные процедуры

Для получения ответа на вопрос: как вырастить томат из семян в домашних условиях на рассаду, нужно определиться с целью этого процесса. Но в любом случае – выращиваются овощи на продажу или только из желания вкусно накормить семью, необходимо потрудиться чтобы получить отросток с хорошей корневой системой, со стеблем, не поврежденным различными болезнями, распространенными в ботанике.

Семена томатов

Обеспечит рост здоровой рассады только доброкачественный отбор семенного фонда.

Если семена приобретены у участника на базаре или собраны с прежнего урожая, то для них потребуется дополнительная обработка.

Обычно специализированные магазины реализуют товар уже подготовленный к высадке.

Вначале свой семенной сбор выбраковывают, нужно его переместить в таз с водой, перемешать, подождать 5 минут. За это время волнение в ёмкости успокоится, пригодные семечки утонут, а пустые всплывут на поверхность.

Нужно выполнить следующее:

• десертной ложкой подцепить из упаковки с марганцем его крупинки, растворить их в воде
• семена перемещают в марганцовочный раствор на полчаса
• не стоит проводить операции, смешав все сорта помидоров
• после обезжиривания семечки помещаются в воду с температурой комнаты и остаются набухать 9 часов

Следует знать, что семенной фонд, собранный самостоятельно годен на протяжении семи лет. Срок годности на магазинном продукте указан на упаковке. Приобретенные семена у сомнительных личностей могут быть с информацией недостоверной относительно их времени изготовления.

Почва и посев

Перед тем, как выращивать томаты в домашних условиях на рассаду, нужно подготовить почву. Ее  распределяют по стаканам, горшкам, подойдут даже пластиковые бутылки, срезанные наполовину.

Для этого пригодится верхний огородный слой земли, если в него добавить:

• органические удобрения
• торф
• суперфосфат -6гр
• мочевину – 6 гр

Подобную работу лучше выполнить поздней осенью, чтобы была возможность зимой провести процедуру обеззараживания, для этого ящик с грунтом оставляют в неотапливаемом сарае.

Посев семян на рассаду

От низкой температуры в почве погибнут болезнетворные бактерии способные заразить будущий саженец.

Для тех, кто не планирует самостоятельно готовить почвенную смесь – её всегда можно приобрести в магазине для садоводов.

Там же реализуют тару для посадки, она оборудована специальными крышками для создания парникового эффекта, кроме этого выращивают помидорную рассаду в торфо-перегнойных таблетках.

Если семена правильно подготовлены к высадке, набухли и чуть приоткрылись, то их можно переместить в ёмкости для посадки.

Если выбраны стаканы из пластика, то:

• в их дне нужно прорезать отверстия
• выложить дренажным составом из мелких камешков, керамзита
• насыпать приготовленный грунт
• залить прогретой водой
• проделать в почве углубления на 3 см
• заполнить семенами из расчета по 2 семечка на стакан
• посев опрыскивают сверху пульверизатором
• перемещают стаканы в теплое помещение и накрывают полиэтиленом

Поливать всходы нужно осторожно, чтобы они не полегли от напора водяной струи. Когда собираются сажать томаты в общих ёмкостях, контейнерах, ящиках нужно также придерживаться агротехнических норм.

В них входят следующие правила:

• рассчитывают, чтобы в одно устройство поместился один сорт томатов
• заполняют ящик грунтом и заливают водой
• намечают рядки
• раскладывают семечки с расстоянием 2 см. между собой
• вдавливают каждое семечко пальцем или палкой
• сверху присыпают землёй

Дополнительный полив на данном этапе не понадобится, так как земля получила необходимое количество влаги. Посев прикрывают и помещают в место с батареей, иным источником тепла или устанавливают в прогреваемом помещении.

Когда появятся ростки, ящики перемещают в места светлые, но не превышающие температуру 18 град. Хорошая подсветка обязательна для крепких отростков, иначе помидор начнет тянуться к свету, станет тонким и длинным.

Естественного освещения для рассады не достаточно, она в течение 12 часов должна поглощать световые лучи, нужно организовать искусственную подсветку, подойдут установленные лампы.

Пока саженцы не пройдут процедуру пикирования, подкормка не нужна.

Важность правильного ухода

Всходы помидоров

Получить добротную рассаду без трудоёмкой работы с постоянным уходом невозможно.

Накрывают посадки пленкой, крышкой непрозрачной или стеклянной для ускорения всхожести, этим создаются тепличные условия.

Следят за поверхностями покрытий постоянно, удаляют с них конденсатные капли.

После появления первых всходов снимают элементы покрытия.

С поливом обращаются осторожно, строго регулируют этот процесс.

Уменьшение влажности повлечет образование корки, росток начнет чахнуть и может погибнуть. От чрезмерного заливания водой корешок вместе со стеблем сгниёт от «черной ножки».

Время для подкормки

После появления полноценной пары листьев на стебле начинается первая подкормка, чтобы увеличить скорость роста и крепость ствола. В этом случае также необходима норма, поскольку от переизбытка азота может появиться шикарная листва без образования завязей.

По цвету кроны на плодоножке определяют нужно ли удобрять. Если листва темно-зеленая, ствол имеет фиолетовый оттенок – это значит, что растение не получило в достаточном количестве питательных веществ в виде фосфора. Желтая кайма по краю листа указывает на нехватку калия.

Недостаток азота проявляется осветлением листьев и истончением ствола.

Источник: //GusiYabloni.com/sadogorod/ovoshhi/tomaty/kak-vyrastit-tomaty-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah-na-rassadu.html

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Для дачника заготовка семенного материала томатов – не только способ сэкономить на покупке рассады или основы для ее посева. Прежде всего, это возможность сохранить и улучшить вкусовые свойства любимого сорта. Однако для положительного результата нужно знать, как правильно собрать семена помидоров на рассаду. Тогда можно быть уверенным в хорошем урожае овощной культуры в будущем.

Основные цели сбора

Ежегодно заготовкой семян томатов, выращенных на собственном приусадебном хозяйстве, занимаются тысячи дачников. Возникает вопрос: к чему все эти лишние хлопоты, если в магазине можно выбрать любые семена и поэкспериментировать с ними? Но нужно ли рисковать урожаем, если у вас на грядках растет годами проверенный сорт?

Опытные дачники установили, что самостоятельный сбор семян помидор для будущей рассады, имеет следующие преимущества:

• Семенной материал, подготовленный собственноручно, является отборным. Семена получаются жизнеспособными, крупными, а при посадке на рассаду они всходят дружно;
• Рассада помидоров, выращенная из собственных семян, обладает крепким иммунитетом к множеству заболеваний;
• Домашние семечки дают возможность вырастить урожайные кусты томатов;
• Если своими руками собрать семена помидор, то можно не беспокоиться о том, что вашего любимого сорта не окажется в магазине;
• Самостоятельная заготовка посевного материала – залог качества. Кто знает, когда были собраны семенные образцы, которые вам предлагает продавец? К тому же существует большой риск того, что вам в руки попадет не тот сорт, о котором вы думали.

Процесс заготовки семян помидор для будущей рассады упрощает то обстоятельство, что это самоопыляемые растения. Риск переопыления минимален. Можно собрать семечки и быть уверенным, что томаты, выращенные из них, по свойствам будут на 100% соответствовать любимому сорту. Перечисленных причин достаточно, чтобы убедиться в том, что самостоятельный сбор посевного материала – не пустые усилия.

Сроки заготовки

Прежде чем собрать семена с помидор, нужно определить для этого оптимальные сроки. Если заготовка будет произведена слишком рано, то будущая рассада окажется слишком слабой. И урожай томатов будет небольшим. Но если просрочить лучшее время для сбора, то на будущий год ваша рассада окажется зараженной: с таких растений вряд ли можно будет собрать урожай вообще.

Оптимальный срок для заготовки семян томатов определяется временем созревания плодов. Нужно заготавливать посевной материал не в начале и не в конце периода плодоношения. Вычислите золотую середину и приступайте к сбору. В этом вам поможет таблица, в которой определены начало и конец срока плодоношения томатной культуры в зависимости от типа сорта.

Из таблицы видно, что заготовка семян ранних томатов для рассады должна начинаться по окончанию июля или по началу августа. Для среднеспелого сорта дело лучше отложить до конца лета. А чтобы собрать материал под рассаду с позднеспелых кустов, придется дождаться середины сентября. Но в средней полосе России такие сорта мало популярны: томаты поражаются фитофторой.

Какие плоды выбирать

При самостоятельной заготовке посадочного материала возникает естественный вопрос, с каких томатов можно собирать семена? Будет ли влиять выбор растений и плодов на качество будущей рассады? Да, такая зависимость существует. Чтобы на будущий год получить здоровые всходы помидор, руководствуйтесь при заготовке следующими правилами:

• После высадки рассады в грунт следите за ростом кустов. Заранее наметьте самые сильные и урожайные кусты;
• В период плодоношения осмотрите помидоры на выбранных кустах. Какие из них максимально соответствуют сортовым признакам? Если томаты отличаются по размеру, форме или цвету, то их не следует собирать для заготовки. Скорее всего, это помесь двух разных сортов;
• Самый ценный семенной материал формируется у помидоров, растущих на втором-третьем уровне или на главном стебле. Рассада, полученная из него, будет устойчива к заболеваниям;
• Для заготовки соберите наикрупнейшие плоды томатов, лишенные дефектов.

Желательно при заготовке семян томатов собирать только вызревшие плоды. Но если наступила угроза заморозков, то можно срывать помидоры, которые только начали буреть. На качество рассады это почти не влияет. Но это верный способ сохранить всхожесть семечек и защитить будущие растения от грибковых заболеваний.

ВНИМАНИЕ! Нельзя собирать семечки с гибридных растений. Максимум, что вы сможете получить – это малоурожайные кусты томатов неизвестных сортов.

Можно ли использовать подгнившие томаты

Иногда случается, что помидоры начали подгнивать. В пищу такие плоды уже не годятся, и тогда дачники решают собрать из них семечки. А можно ли заготавливать семена из прогнивших помидор, не скажется ли это на качестве будущей рассады? Разберемся в вопросе, углубившись в ботанические знания.

Мякоть помидора, окружающая семечки, с биологической точки зрения играет роль ингибитора. Так называют вещества, способствующие замедлению различных процессов. В данном случае мякоть томата не дает прорасти семенам раньше времени, иначе они погибнут при первых заморозках. Почему же при заготовке посевного материала из томатов приходится удалять мякоть, являющуюся ингибитором?

Если собрать семечки из спелых плодов, то ингибитор еще действует. А сушка произойдет быстрее, чем успеют прорасти ростки: материал, лишенный влаги, находится в периоде ожидания. Если же собрать семена помидоров на рассаду из прогнивших плодов, то они дадут ростки уже до окончания сушки. Поэтому весь сгнивший урожай томатов подлежит ликвидации.

То же касается и плодов, больных фитофторой. Для заготовки семян, зараженные помидоры использовать нельзя, поскольку рассада из них выйдет неважная. Лучше при первых признаках заболевания собрать уцелевшие плоды, а затем выдернуть все кусты. Землю обработайте противогрибковыми препаратами, а ботву немедленно сожгите для профилактики фитофторы в будущем году.

Как правильно собрать

Для того, чтобы правильно осуществить сбор семян полюбившихся помидоров придерживайтесь следующего алгоритма действий:

• Разрежьте плод. Для извлечения томатных семечек удобнее всего его разрезать поперек. В этом случае собрать материал будет проще, поскольку семенные перегородки не будут перекрывать к нему доступ;
• Теперь следует собрать семечки помидор в стеклянную банку и оставить их для сбраживания при обычной температуре на протяжении трех суток. Это необходимо для разрушения плаценты, которая будет препятствовать появлению рассады, и для уничтожения болезнетворных микроорганизмов;
• За три дня на поверхности содержимого банки образуется плесень. Ее нужно собрать удалить;
• Размешайте содержимое банки ложкой. Те семена, что всплыли – слейте, они пустые. Из них рассады не получится;
• Помешивать содержимое банки нужно периодически, до тех пор, пока семенной материал не перестанет всплывать. Остальные семечки подлежат заготовке. Из них получится самая крепкая рассада;
• Далее необходимо промыть собранные семена помидор в чистой проточной воде. Можно дополнительно произвести калибровку в соленом растворе, тем самым окончательно избавившись от пустого посевного материала.  Процедите семечки и промойте их в чистой или подсоленной воде;
• Следующий шаг – процеживание через марлю и просушка. Собранные таким образом семена томатов раскладывают равномерно на чистую пленку и подсушивают. После чего из неплотной ткани или марли шьются мешочки, куда и будут помещены семечки помидор для полного высыхания.

Многие дачники, не знающие, как собрать семена помидор на рассаду правильно, просто просушивают извлеченную семенную мякоть. Но это неправильно. Заготовленные таким образом семечки томатов будут отличаться плохой и недружной всхожестью. А полученная рассада будет иметь неправильную, изогнутую форму стебля из-за не удаленной плаценты, которая мешает ростку покинуть коробочку.

Как и где хранить

Завершают заготовку семян томатов в начале осени, а сеять их придется по весне. Поэтому нужно обеспечить посадочному материалу оптимальные условия хранения. Это позволит сохранить хорошую дружную всхожесть и жизнеспособность. Когда собранные семечки сортовых помидор полностью просохнут:

• Выньте их из марлевого мешочка;
• Подготовьте бумажный пакетик;
• Положите в него семенной материал;
• Закройте конверт;
• Подпишите год сбора и сорт помидоров;

Поместите пакетики в сухое, темное и прохладное место. При низкой влажности воздуха допускается хранить посевной материал при комнатной температуре.

И последний вопрос, который появляется у начинающих дачников: на какой год сеять собранные семена помидор? Делать это лучше всего на следующий год, но всхожесть будет сохраняться на протяжении четырех лет. Самые сильные семечки могут остаться жизнеспособными и спустя 9 лет. Но при этом всходить будут только единичные растения.

Это все, что нужно знать новоиспеченным дачникам о заготовке семян томатов. Овладев этой техникой, в будущем вы сможете не только из года в год выращивать любимый сорт, но и работать над выведением нового. Для этого нужно будет собирать семена помидор из тех плодов, размеры, цвет и вкусовые качества которых вас устраивают более всего.

Источник: //pcarbonat.ru/kak-sobrat-semena-pomidorov-na-rassadu.html

Как вырастить томаты из собственных семян?

Ах, как приятно вырастить помидорки из собственных семян! Сами собрали, сами подготовили грунт и посеяли, сами вырастили рассаду, высадили в грунт и снова собрали семена. Это экономно, экологично и лестно для самолюбия огородника.

Чтобы все получилось, задуматься об этом стоит уже в конце сезона. В августе-сентябре заготовить семена, потом в сентябре-октябре запастись почвой, ну и в феврале-марте приступить к посевам.

И помните: собирать семена можно только с сортовых томатов, гибриды не подойдут.

Как собрать собственные семена томатов

Семена томатов я готовлю сама.

1. Беру те плоды, которые соответствуют сорту и созревают на кустах, со 2-3 кисти.
2. Выпущенные семена 2 дня отстаиваю в стеклянной посуде, а затем выливаю на марлевую тряпочку, промываю проточной водой.
3. Хорошо промытые семена перекладываю на бумагу и просушиваю.

____________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО СОБРАТЬ СЕМЕНА ПОМИДОРОВ
____________________________________________________________________

Мои любимые сорта томатов

В последнее время я выращиваю высокорослые индетерминантные сорта. Тех, которые мне нравятся, набирается более 30.

Крупноплодные свыше 500 г (Плоды этих сортов я использую в салатах):

• Космонавт Волков,
• Кардинал,
• Дикая роза,
• Бычье сердце.

Универсальные (200—250 г):

• Микадо,
• Японский трюфель,
• Оранжевая бочка,
• Горная гордость,
• Ромео желтые.

Засолочные:

• Де Барао,
• Оранжевый банан,
• Розовый деликатес,
• Благовест,
• Факел,
• Перцевидный.

Супер Стоке

Особо выделяю сорт Супер Стоке – самый устойчивый к заболеваниям. Плоды 60—200 г правильной округлой формы, красивые, плотные, с отличными вкусовыми качествами, хорошо хранятся до Нового года.

ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Как вырастить рассаду томатов из собственных семян

Привыкла пользоваться своей рассадой. Сею томаты 8—20 марта.

• Почвенную смесь заготавливаю с осени, она состоит из равных частей торфа, перегноя и земли с добавлением небольшого количества древесной золы.
• Перед посевом я засыпаю ее в ящики слоем 10 см, выравниваю, проливаю горячей водой.
• Рядки маркирую через 3 см, семена раскладываю в бороздки через 1 см.
• Глубина заделки также 1 см.
• Ящики накрываю пленкой и ставлю в теплое место.

Пикировка и подкормка

Примерно через 20 дней после всходов появляется второй настоящий лист – пора делать пикировку.

• Пикирую в тетрапаки или другую емкость размером 10×10 см.
• Перед пикировкой, за 2—3 часа, проливаю грунт слабым раствором марганцовки (1 г на 10 л воды).
• Пикированную рассаду поливаю не чаще одного раза в неделю.
• На 12-й день подкармливаю любым комплексным удобрением.
• Повторную подкормку делаю на 30-й день.

Высадка в грунт

Большое внимание уделяю закаливанию растений. Перед высадкой рассады в грунт обильно поливаю с утра, а сажаю вечером.

1. В приготовленные лунки добавляю перегной и щепотку древесной золы. Хорошую рассаду сажаю вертикально, а переросшую – наклонно.
2. Схема посадки 2-рядная.
3. Между лентами 80 см, между рядами и в рядах – 40 см.
4. Готовлю шпалеры для подвязки.

___________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПОМИДОРОВ

Уход за томатами из собственных семян

Теплицу, в которой высажены томаты, проветриваю, чтобы убрать излишнюю влагу, вызывающую болезни, и снизить температуру в теплице, т. к. при высокой температуре томаты плохо опыляются. Для этого же систематически встряхиваю шпалеру.  

Поливаю томаты обильно, но не часто.

Подкормка

• Через две недели после посадки делаю первую подкормку: 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 ст. л. кальциевой селитры на 10 л воды.
• На одно растение даю 1 л раствора. Вторую подкормку делаю во время цветения. Для этого в настой травы (зеленое удобрение) добавляю 1 ст. ложку сульфата калия на 10 л воды.

Формировка

1. Томаты я формирую в один стебель, пасынки убираю, оставляя небольшой пенек.
2. Когда сформируется 5—6 кистей, прищипываю верхушку.
3. По мере роста закрепляю стебель на шпалере, а кисти с плодами подвязываю.

Болезни

• Из болезней я сталкиваюсь с фитофторой, которая развивается при повышенной влажности и пониженной температуре.
• Бывает и вершинная гниль, чему способствуют перепады температур и избыток азота в почве.

Как высадить рассаду в грунт и ухаживать за томатами после высадки (видео)

Тамара Мазурина, руководитель клуба садоводов «Экзотика», г. Новосибирск

Источник: //antonovsad.ru/kak-vyrastit-tomaty-iz-sobstvennyh-semyan-1023/

Как приготовить семена томатов из своих помидор?

Как свидетельствуют многочисленные опросы владельцев дачных участков, ежегодно занимающихся выращиванием культурных растений, преобладающее количество огородников предпочитают самостоятельно заготавливать семена. Это чаще всего относится к таким культурам, как огурцы, перец, кабачки, арбузы и, конечно же, помидоры.

На первый взгляд может показаться, что сбор семян является нецелесообразным ввиду наличия столь обширного выбора на современном рынке. Но стоит взглянуть и на положительные стороны этих приятных хлопот.

Чем семена помидоров, собранные самостоятельно, лучше?

Если Вы задались вопросами, как приготовить семена томатов из своих помидор, скорее всего положительные стороны такого подхода Вам уже известны. Конечно же, в условиях наличия на рынке большого выбора семян становятся возможными эксперименты с культурами, проводимые в целях получения овоща, который соответствует вкусовым предпочтениям.

 Самостоятельная подготовка семян целесообразна в том случае, когда речь идёт о желании высаживать понравившийся сорт ещё несколько лет и при этом получать хорошие плоды. Неоспоримые положительные стороны столь ответственного подхода к сбору посевного материала представлены:

• возможностью получения крупных семян, которые после высевания, как правило, всходят одновременно;
• гарантией получения рассады, которая более крепкая и отличается высокой устойчивостью по отношению к распространённым заболеваниям;
• возможностью получения обильного урожая;
• уверенностью в использовании качественного продукта, срок годности которого не истёк;
• экономией финансов в условиях отсутствия необходимости ежегодно приобретать полюбившийся сорт помидоров.

К вышеизложенным плюсам нужно прибавить и тот факт, что получение семян из помидоров нуждается лишь в незначительных усилиях и затратах времени.

Как приготовить семена томатов из своих помидор: пошаговая инструкция

Для облегчения процесса приготовления семян из помидоров новичкам рекомендуется воспользоваться следующей пошаговой инструкцией, которая состоит из пяти этапов, представленных:

• Выбором помидоров для сбора семян. Для последующей высадки нужно собирать семена исключительно из здоровых, урожайных растений, которые особенностями формы, цвета и размеров свидетельствуют о принадлежности к определённому сорту. Самые качественные семена получаются только из крупных плодов, которые и следует срывать из основного стебля.
• Выдерживанием плодов. Семена необходимо собирать только из созревших плодов, которые и нужно довести до стадии готовности посредством хранения в сухом помещении в течение 7-14 дней. Как правило, этого срока достаточно для полного созревания томатов, которые должны стать к тому моменту мягкими.
• Извлечением семян. Для получения посевного материла созревшие плоды необходимо разрезать на две части, а содержимое выдавить в небольшую ёмкость из стекла. Чтобы извлечь все семена, можно воспользоваться чайной ложкой.
• Сбраживанием. После выдавливания содержимого томатов получится вещество, представленной не только семенами, но и плацентой, кусочками мякоти и кожицей. Именно для получения чистого материала без примесей и нужен этап, именуемый сбраживанием. Семена следует выдерживать не больше 4 дней. В течение этого времени содержимое нужно иногда помешивать и дополнять небольшим количеством воды. Появление пузырьков с газом и плесени свидетельствует о том, что посевной материал уже находится на дне ёмкости.
• Промыванием. После аккуратного извлечения всего, что находится на поверхности, в ёмкость нужно налить чистую воду для тщательной промывки оставшихся семян. Процедуру следует повторить несколько раз, меняя постоянно воду. Очистить семена от воды можно с помощью сита и отжимания в марле.
• Просушкой. Сушить посевной материал из томатов рекомендуется только под прямыми солнечными лучами, разложив его на листе бумаги.
• Хранением. Качество семян томатов и последующий урожай во многом зависит не только от правильного их сбора, но и от условий хранения. Посевной материал после высыхания лучше всего хранить в пакетиках из бумаги, которые можно сделать самостоятельно. Оптимальной для хранения семян томатов считается комнатная температура, при которой материал сохраняет все необходимые свойства в течение пяти лет.

Подготовить посевной материал из имеющихся томатов под силу даже начинающему огороднику. Но все действия рекомендуется выполнять крайне аккуратно во избежание механического засорения сортов. Во избежание путаницы в подготавливаемых семенах, все сорта следует подписывать на каждом этапе.

Высаживайте любимые томаты из собственных семян и наслаждайтесь обильным урожаем!

: 2

Источник: //vremya-sovetov.ru/sad-i-ogorod/kak-sdelat-semena-tomatov-iz-svoix-pomidor.html

«Что посеешь, то и пожнёшь». Выращиваем томаты

Другая русская пословица гласит: «От худого семени не жди доброго племени». задача в нашем садоводческом и огородническом деле — найти семена, саженцы, черенки именно того растения, плоды которого мы хотим получить. Далеко не всегда удаётся это сделать.

Покупаем саженцы плодовых деревьев определённого сорта, а вырастают совсем не те плоды, о которых мы мечтали в течение долгих пяти-шести лет.

Приобретаем делёнку ириса сказочной красоты, ждём два года, а зацветает ретро ирис голубого или коричневого цвета, ничего общего не имеющий с нашей мечтой.

Прельстившись обилием пакетов с великолепными фотографиями, набираем семян и ждём урожая килограммовых помидоров, а вырастают — да ещё и не созревают вовремя (попался поздний сорт) — отнюдь не крупные плоды.

Казалось бы, зачем вообще выращивать томаты, если все магазины круглый год завалены живописными плодами? В том-то и дело, что плоды живописные, но, как их ещё называют, условно съедобные. Большинство таких помидоров выращивают на гидропонике. Огромные современные теплицы оборудованы по последнему слову техники.

Нет земли, есть только гравийная смесь, в которую подаётся раствор минеральных удобрений. Влажность нормирована, планомерно проводится борьба с вредителями и болезнями. Но помидоры, которые росли на гидропонике, всё же не сравнишь по вкусу с выращенными в собственной теплице, да ещё на органических удобрениях.

А если и опрыскивают садоводы свои растения от болезней и вредителей, то только в случае необходимости, и то настоями трав.

Мы надеемся, что, посеяв их, мы получим плоды раннего срока созревания с такими же вкусовыми качествами, что и у крупноплодного растения, но так бывает далеко не всегда.

Может быть, новые плоды унаследуют небольшой размер и посредственный вкус от одного растения и поздний срок созревания от другого. Только сортовые семена передают постоянные качества: размер, цвет, вкус, срок созревания.

А сорт получается после многолетнего высевания гибридов и ежегодного отбора экземпляров с необходимыми качествами.

Поэтому если мы хотим получать стабильные урожаи, то лучше тщательно и постепенно собирать собственную коллекцию сортов и получать от них семена, ведь это не так уж и сложно. Кроме того, ежегодно отбирая лучшие плоды на семена, а из полученных семян отбирая лучшие на посев, вы фактически будете год от года улучшать выбранный сорт.

Получение семян

Если семена у вас были не гибридные, выберите плод, созревший раньше всех остальных, и привяжите к нему метку (фото 1). Эта метка будет означать: плод на семена, срывать нельзя.

Когда помидор станет мягким (но не сгнившим!), нужно будет разрезать его, ложечкой выбрать мездру с семенами (фото 2), поместить в банку и поставить в тёплое, хорошо освещённое место.

Через несколько дней всё содержимое банки разделится на два слоя: верхний — с мездрой и невызревшими семенами — и нижний — с мездрой и тяжёлыми семенами (фото 3). Верхнюю часть сливаем в раковину, а нижнюю — на сито.

Если у вас на даче есть мыши, поберегите семена, иначе до вашего приезда «доживут» только коробки.

Итак, семена высохли. Укладываем их в бумажный или полиэтиленовый пакетик и храним в обычных комнатных условиях до следующего года.

Свежие семена можно высевать уже на следующий год, урожай от этого не пострадает.

Моя коллекция составлена только из высокорослых помидоров. Эти сорта — именно сорта — отличает огромная энергия роста. Попробуйте не удалять пасынки — вырастут джунгли.

Где-то в тёплых странах на них, может быть, завяжутся и созреют плоды, но в нашей зоне рискованного земледелия кроме зелени не вырастет ничего. Однако эту энергию роста всё же можно использовать в своих целях.

Во-первых, она даёт возможность формировать растения для высокого или низкого парника, а во-вторых, её можно направить на созревание плодов.

Но вернёмся к семенам.

Подготовка и посев

Я высеваю семена с 10 до 20 марта — сначала крупноплодные, а потом все остальные. Отбираю самые крупные семена правильной формы, замачиваю их в отдельных тряпочках в розовом растворе марганцовки на 20 минут, затем промываю и укладываю в полиэтиленовый контейнер с крышкой. Ставлю в самое тёплое место в квартире (рекомендуемая температура — 28-30оС).

Вероятно, на прорастание семян влияют многие причины, потому что до появления росточков корней проходит от трёх до восьми дней. Если семена упорно не хотят прорастать, нужно подержать их пару дней в холодильнике при температуре от +2 до +4оС, а затем опять поставить в тёплое место.

На фотографии хорошо видны проросшие семена (фото 4), но лучше не дожидаться того момента, когда корешки станут слишком длинными.

Как только семена прорастут, нужно будет выложить их на подготовленную и слегка уплотнённую почву (фото 5), засыпать слоем рыхлой земли, обвязать полиэтиленом, поставить в тёплое место и внимательно следить за появлением проростков (в виде петелек).

Когда они появятся примерно у тридцати процентов семян, надо будет сразу же снять с коробочек полиэтилен и поставить их в прохладное и светлое место на окне. Подсвечивать можно любыми лампами (12–14 часов в сутки).

Главное, чтобы рассада в это время не вытянулась: от этого будут зависеть её развитие и рост в дальнейшем. Если это всё-таки произошло, надо осторожно присыпать её рыхлой землёй до семядольных листьев, обеспечить подсветку и прохладную температуру (16-18оС) и выдержать в этих условиях 8–10 суток.

Бледно-зеленые ростки станут зелёными (иногда бывают даже с синеватым отливом). Всё, наша рассада закалилась. Теперь можно создать для неё более комфортные условия.

Полив производим аккуратно, чтобы рассада не полегла (фото 6). Для этого можно сделать простое приспособление: в крышке полиэтиленовой бутылки делаем отверстие и вставляем в него трубочку (можно использовать трубочку для коктейлей).

Пикировка рассады

Пикируем (рассаживаем) рассаду при появлении двух-трёх настоящих листьев (каждый росточек — в свою отдельную коробочку), обрывая при этом кончик корешка и заглубляя до семядольных листьев.

Семядольные листья играют большую роль в развитии рассады на первом этапе её роста.

Я заметила, что если семечко не дает раскрыться семядольным листьям, а мы вмешиваемся, отрывая его и повреждая при этом нежные листики, то развитие ростка замедляется, и полноценный куст из него уже не вырастает. Оболочку семечка, не дающего раскрыться семядольным листикам, надо просто несколько раз опрыскать из распылителя.

Высадка в грунт

Традиционно высаживаем рассаду в грунт после того, как минуют весенние заморозки, то есть после 10 июня. Но есть много вариантов высадки рассады в более ранние сроки. Например, отапливаемые теплицы, иногда даже с регулятором температуры, но это под силу не всем. Можно за месяц до высадки приготовить тёплые грядки и дополнительно укрыть рассаду в теплице слоем лутрасила.

Тёплая грядка готовится следующим образом: выкапывается траншея на штык лопаты, в неё укладывается сено с навозом, а сверху — выкопанная земля. Для ускорения процесса гниения и выделения тепла грядки за неделю до высадки рассады можно пролить горячей водой.

Однако от этого погибают червяки и полезные бактерии, поэтому я считаю, что лучше заранее приготовить тёплые грядки, чтобы процесс обогрева шёл в них естественным путем.

Высокорослые помидоры высаживаем на грядах шириной 1метр в два ряда, в шахматном порядке, через 50см. Рекомендуемое расстояние между рядами — тоже 50см.

Земля должна быть плодородной, воздухо- и водопроницаемой, для чего в грунт нужно добавить торф, песок, перегной, перепревший навоз; раскислить и т. д.

Приготовление земли — очень важный вопрос, ведь от того, в какую землю вы посадили рассаду, зависит будущий урожай. Подробно я рассказываю об этом на своих лекциях.

Остановимся ещё на некоторых моментах, от которых зависит урожай.

Пасынкование

Это важнейшая операция при выращивании высокорослых томатов. Их лучше формировать в один ствол. Это означает, что пасынки, которые будут появляться из пазух всех листьев, надо выламывать. Пока они меньше 10см, удалять их легко. Достаточно делать это раз в неделю. Но из пазух листьев появляются и цветочные кисти.

Случайно не выломайте и их. На крупноплодных помидорах отсчитываем три-четыре цветочных кисти, затем даём вырасти двум-трём листьям и обламываем верхушку побега. На среднеплодных можно оставить пять цветочных кистей.

Если у вас тоннельный парник, формируйте куст в два или три стебля, для чего оставьте центральный проводник и один или два нижних пасынка. После образования на кусте четырёх-пяти цветочных кистей так же обламывайте макушки побегов.

Опыление

Важно знать, что томаты сами себя опыляют, но температура в теплице не должна превышать 30оС — желательно обеспечить небольшой сквознячок и даже потряхивать помидорные стволы. Тогда кисти полностью завяжутся.

Ускорение созревания плодов

К началу августа на помидорных кустах уже висят молочно-спелые плоды. Для ускорения их созревания удаляем все листья кроме одного, самого зеленого; сокращаем полив до одного раза в десять дней и делаем ножом прорезь на стволе. В это время форточки в теплице можно уже не открывать.

Выбираем самый крупный и рано созревший помидор у каждого сорта и готовим семена на следующий год.

А остальные плоды с наслаждением едим прямо с куста; готовим салаты с укропом, петрушкой и огурцами; консервируем на долгую зиму, чтобы в морозный день вспомнить аромат лета.

Елена Литвякова
Фото автора

«Дела садовые» № 2 (27), февраль 2008 г.

:

Источник: //www.zs-z.ru/dela-sadovyie/ovoshhi/chto-poseesh-to-i-pozhnyosh-vyirashhivaem-tomatyi.html