Лекарственные травы на грядках

Пряный садик на вашем огороде: что туда садить?

Розмарин, мята, чебрец, базилик и много других пряных растений станут не только вкусным дополнением к вашим блюдам, но и окутают приятным ароматом садовый участок.

Если в распоряжении есть свободный кусочек земли, то пряная грядка, высаженная на нем, будет лучшим решением занять пространство.

Также можно немного пофантазировать и соорудить красивую клумбу, в которой будут чередоваться декоративные цветы и пахучие травки.

Лучшие пряные травы для вашего огорода

Решив высадить ароматную клумбу, нужно позаботиться не только об ее эстетическом виде, но и о простоте ухода за ней. Большинство пряных трав являются многолетними растениями. Посадив их один раз, можно забыть про высадки в следующем году, т.к.

они будут расти сами. К ним относятся розмарин, любисток, тмин, чабер, мелисса и др. Также,  не нужно забывать про однолетние травки: базилик, кориандр, укроп и т.д. Разбавить зелень можно цветущими растениями, такими, как лаванда, рута, бессмертник.

Каждая пряность имеет свои особенности и предназначения:

• укроп и фенхель — растут так хорошо, что размножать их через рассаду нет смысла. Обычно их высевают прямо в грунт. Если нужно побольше зелени, то сеют густо, если же цель — получение зонтиков, то высаживать нужно реже. Укроп рекомендуется каждые две недели досеивать на протяжении всего периода роста. Пока растения не окрепнут, их нужно обильно и часто поливать. Из этих пряностей получаются вкусные приправы к любым блюдам;
• любисток — выращивается путем высаживания в землю рассады. Заготовки делаются в марте. Рассаживать и увеличивать площадь нужно делением куста. Любисток относится к многолетникам, имеет четко выраженный пряный аромат. Из него делают эфирные масла для использования в кулинарии и парфюмерии. Свежие стебли становятся вкусными ароматическими добавками к выпечке и напиткам;
• мята — выращивается рассадным способом и делением куста. Высаживают траву в июле, а сеют немного раньше. Мята довольно быстро разрастается, поэтому территорию его распространения стоит ограничивать. Лучше высадить растение в емкость и потом прикопать ее в землю. Мята используется во многих сферах: медицине, кулинарии, косметологии, фармокологи. Из нее получаются ароматные и вкусные чаи и настои;
• мелисса — по своим свойствам схожа с мятой, но имеет не такой выраженный вкус и аромат. Растение не так быстро разрастается, как его вышеупомянутый родственник, но у него есть одна особенность — мерзнуть в сильные холода. Для того чтобы трава не погибла, ее нужно мульчировать опалыми листьями;
• базилик — однолетняя трава, которая любит тепло и не переносит температуру ниже нуля градусов. Выращивают растение путем рассады в июне, а семена высаживают в марте. Базилик не против питательных подкормок и обильного полива. Пряность часто используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, соусам и подливам. Больше ценится в свежем, нежели в высушенном виде. Есть несколько видов базилика, из которых наиболее востребованы зеленый и опаловый, листья которого имеют красивый фиолетовый цвет;
• душица — многолетние растение, которое может использоваться как декоративное, так и в качестве лекарственного препарата. Как и мята имеет способность быстро разрастаться, но ненужные стебли легко удаляются из земли. Душица любит солнце, рыхлую и хорошо дренированную почву, но, как показывает практика, может приспособиться и к более трудным условиям. Подкормка растению не требуется, поливать нужно только в засушливую погоду.

Укроп и фенхель может быть посажен на пряной грядке

Очень хорошо иметь у себя на огороде салатную или листовую горчицу. Это однолетнее растение, которое обладает массой преимуществ. Молодые листья горчицы добавляют в салаты, к гарнирам, рыбным и мясным блюдам. Также их солят и консервируют.

Трава возбуждает аппетит, усиливает отток желчи, оказывает противовоспалительное действие.  В состав листовой горчицы входит комплекс витаминов с преобладанием аскорбиновой кислотой и рутином.

Такое сочетание оказывает положительное действие на стенки сосудов, предотвращает утрату их эластичности и преждевременное старение.

Рекомендации по выращиванию и уходу

Для выращивания пряной грядки нужно выбрать такое место, чтобы к нему был беспрепятственный подход в любую погоду. Если растения высаживаются в клумбу, то независимо от ее формы высокие должны быть в центре, чтобы они не давали тень на более низкие травы. Специальное место следует отвести под однолетние пряности и высаживать их каждый год только там.

Период роста пряных трав начинается ранней весной, когда на огороде еще нет другой зелени. Особенность ароматных растений в том, что они имеют способность отпугивать насекомых-вредителей и, если высадить их недалеко от огорода с овощами, то летом можно будет довольствоваться богатым урожаем.

В уходе пряности неприхотливы. Единственное что стоит помнить, это то, что лучше выращивать такие растения в песчаной, слабощелочной или нейтральной почве. При посадке можно добавить в землю немного доломита. Поливать травы нужно умеренно, по мере необходимости, если их природные особенности не требуют выполнения других условий.

Принципы изготовления и размещения грядки пряностей

Грядку с пряными травами лучше всего расположить возле зоны отдыха, входа или в саду. Клумбы выкладываются из камня или кирпича, а по периметру обсыпаются гравием. Поэтапное возведение клумбы с пряностями выглядит следующим образом:

1. После того, как определились с местом для клумбы, земля на участке очищается от мусора и сорняков, перекапывается.
2. Форма намечается с помощью колышков и веревки.
3. По внешнему периметру выкапывается узкая траншея глубиной 10 см и шириной примерно 8–10 см.
4. В траншею закладывается геотекстиль так, чтобы он покрывал не только дно, но и борта. Чтобы полотно не сдвигалось, его временно подпирают камушками.
5. Траншея заполняется щебнем или гравием до уровня почвы. Такой заборчик будет красиво смотреться на грядке, и защищать пряности от сорняков.
6. В подготовленное место высаживается рассада с шагом между растениями не менее 20 см, т.к. пряности будут сильно разрастаться. В промежутках между многолетниками можно высадить однолетние травы.

Как выглядит пряная грядка

Грядку или клумбу оформляют декоративными камнями, черепками или другими предметами.

Идеи стиля оформления пряной грядки на даче

В оформлении пряного садика каждый владелец участка может проявить всю свою фантазию и поработать ландшафтным дизайнером.

Посреди сада можно сделать круглую клумбу из камней, выложить ее из автомобильных шин или колес от велосипеда. Для высадки подойдут как многолетники, так и однолетние травы, но за одним вариантом будет легче ухаживать.

Отдельное место на даче можно выделить для ароматных трав, которые используются для приготовления чая. Здесь найдется место чебрецу, мяте, мелисе. Оформить ее можно соответствующим образом, например, выложить оградку в форме чашки или чайника.

Для стиля прованс в грядку можно высадить лаванду. Эти маленькие пахучие цветочки голубого цвета будут успокаивать и создавать вокруг романтическую атмосферу.

Нюансы выращивания пряностей в емкостях

Открытый грунт не единственное место, где можно сделать пряные грядки. Часть растений можно выращивать в емкостях, например, в цветочных горшках, кашпо, старых овощных ящиках или контейнерах. Некоторые травы, такие как мята, это будет сдерживать от разрастания. К тому же, выставленные горшки смотрятся эстетично, в них растения можно выращивать даже в квартирных условиях.

Вариант высадки в контейнерах станет идеальным для владельцев небольших участков. Емкости можно поставить возле стены или соорудить для них многоуровневую горку.

Выращивать пряные травы можно в горшках

Емкость для пряностей должна быть не менее 25 см в диаметре. Для того чтобы травы радовали пышностью, их нужно подкармливать и хорошо поливать. В контейнерах отлично произрастают тмин и орегано, петрушка и базилик, мята и мелисса. В небольшие горшочки можно высадить по одному виду травы и подвесить их в беседке или на заборе.

Источник: //stroypomochnik.ru/pryanaya-gryadka-01/

Арома-грядка с полезными травами

Как только у меня появился дом в сельской местности, я пустилась в эксперименты с головой, решив посадить наряду с овощами и ягодами лекарственную грядку из ароматных трав.

Во-первых, любое растение, выращенное своими руками, приносит радость, во-вторых, я люблю травяные чаи в летний зной и зимние вечера.

А, в-третьих, цветы, будь то лекарственные или сугубо декоративные, прелестны в любом виде.

Ароматный сбор

Первое, с чего я начала создание своей ароматной клумбы, это с подбора растений. Часто видя вокруг великое множество трав и цветов, мы даже не подозреваем об их полезных свойствах.

Например, голубые цветы цикория и желтые корзинки пижмы, невзрачный спорыш во дворах и пушистые веточки хвоща полевого в лесу.

Но мне нужны были садовые травы, которые можно было бы вырастить на своём участке из купленных семян или саженцев.

Какие травы выбрать?

Каждый начинающий садовод впадает в азарт, видя разнообразие ассортимента семян в каком-нибудь цветочном магазине. Но лучше остановиться на самых необходимых и подходящих по дизайну вам растениях.

Пять популярных лекарственных трав

Мята — многолетнее и очень холодостойкое растение, с высотой от 0,7 о 1,0 метр. Листья яйцевидно-ланцетные. Цветы — сиреневые и похожи на колоски. Узнать ее можно по сильному аромату, который придаёт ей высокое содержание ментола. Ее можно добавлять в черный чай или заваривать отдельно.

Это растение успокаивает, благотворно влияет на сердце, снимает тяжесть в желудке. Используется в кулинарии для приготовления выпечки, охлаждающих напитков и мясных блюд. Хорошо всходит, как и из семян, так и от отростков взрослого растения и может прожить на одном месте до 5 лет.

Все, что ей нужно — это плодородная и влажная почва и освещенное место на участке, хотя вполне подойдёт и полутень.

Ромашка лекарственная — неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Стебель у нее прямой, голый, высотой до 15-40 см. Соцветия в виде корзинок — 1,6-2,5 см с приятным запахом.

Ромашка содержит в себе эфирные масла, которые помогут снять нервное напряжение, улучшат сон и пищеварение, применяется как обезболивающее и антиаллергическое средство.

Высаживать ее лучше на солнечные места прямо в грунт, но домашняя рассада обеспечит лучшую всхожесть.

Календула или Ноготки — неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Эти ярко-оранжевые цветы, собранные в корзинки, будут цвести до самых холодов. Высота растения от 30 до 50 см.

В качестве лекарства используют цветы растения, которые содержат каротиноиды (повышают иммунитет и являются природными антиоксидантами) и флавоноиды (обладают способностью уменьшать проницаемость и ломкость капилляров). Отвары календулы применяют при заболеваниях горла, стоматитах.

Сеять семена календулы можно под зиму или ранней весной на глубину 2 см, на расстоянии — 8-10 см. Предпочитает растение солнечные места. Легко размножаются самосевом.

НоготкиРомашкаМята

Шалфей лекарственный. Представляет собой многолетний полуодревесневший кустарник высотой до 70 см, семейства яснотковых. Листья у него серебристо-зеленые, морщинистые. Цветет в июне-июле. Цветы сиреневые, собраны в рыхлые колоски. Аромат растения очень сильный, вкус – горько-вяжущий.

Содержит в себе большое количество эфирных масел и витаминов. Отвар из шалфея часто используют как вяжущее, дезинфицирующее средство при воспалительных процессах горла. Размножают семенами, рассадой или делением кустов. Семена сеют весной или под зиму на глубину 2-3 см.

Растение предпочитает солнечные места и не любит застоя воды.

Зверобой — многолетнее растение, семейства зверобойных. Стебли четырехгранные. Цветы одиночные или в полузонтиках ярко-жёлтого цвета. Незаменимое лекарственное растение, которое, как описывается в народной медицине, лечит 99 болезней.

Или можно его выкопать в естественном месте обитания вместе с комом земли и посадить на своём участке.

Зверобой

Как правильно собрать и высушить травы?

Начиная с середины июня и до конца августа, травы уже можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный, жаркий день, когда сойдет роса. Именно в это время в них находится наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ.

Считается также, что сбор трав проводят именно на растущую луну, а их корни на убывающую, когда в них накапливается больше целительной силы. Для того чтобы не пропустить оптимальное время сбора, можно воспользоваться лунными календарями для огородников.

У одних растений, у которых вся лекарственная сила находится в цветке, например, как у ромашки или календулы, собирают только цветы. У других, как мята, срезается растение полностью. И делать это можно несколько раз за сезон.

Начиная с середины июня и до конца августа, травы уже можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный, жаркий день, когда сойдет роса.

Сушка трав

Правила сушки трав

• Лучшим местом для сушки трав является специальное сушильное помещение, которое обязательно должно быть темным, сухим, прохладным и хорошо проветриваемым! Иначе от сырости возможно возникновение грибковых заболеваний в виде плесени. Травы могут испортиться, потемнеть и потерять свои целебные свойства. Если его нет, то подойдет и сеновал, на котором травы не только хорошо высушатся, но и сохранят свой цвет.
• В городской квартире растения выкладывают на бумагу в 1-1,5 см слоя и время от времени переворачивают, чтобы трава равномерно просушивалась и не подгнивала.
• Время сушки — от 1 до 5 дней. На солнце сушить траву нельзя, так как она выгорит и потеряет свои свойства, но для корневища растений такой метод самый подходящий.

Храним в банках

• Травы можно пересушить, после чего они могут превратиться в пыль. Высушенная трава должна содержать влаги не более 12-15%. И чтобы не пропустить этот момент, можно провести проверку, сломав веточку растения. Достаточно просушенная трава не гнётся, а ломается с треском. Если мы проверяем на готовность высушенные цветки, то они должны осыпаться при их лёгком сдавливании.
• Высушенную траву складывают в полотняные мешочки или стеклянные банки с герметичной крышкой, чтобы защитить ее от моли, и хранить в сухом прохладном месте.
• Трава, листья и цветы хранятся и годны к употреблению 2 года, плоды — 3 года, корни и кора — до 5 лет.

Лекарственные травы в ландшафте

По вашему замыслу лекарственная грядка с пряными растениями может воплощать любую вашу фантазию. Такая грядка может быть в виде квадрата, круга, спирали или волны.

На переднем плане и по краю сажают небольшие и почвопокровные растения, дальше — средние по размеру, и на заднем плане или в центре клумбы самые высокие. Место для лекарственных трав не должно замокать, поэтому необходимо сделать хороший дренаж.

 Еще до весны нужно определиться с формой будущей грядки, её местом расположения и распланировать посадку растений.

Схема №1

Можно сделать грядку-микс из трав, которые вы используете для чая и в качестве приправ к различным блюдам. Даже из простых растений можно создать шедевры ландшафтного искусства.

Схема №2

Экспериментируйте, создавайте свои «ароматные грядки», превращая этот творческий процесс в отдых и наслаждение.

Источник — Блог GreenMarket

Источник: //www.botanichka.ru/article/aroma-gryadka-s-poleznyimi-travami/

Сад лекарственных растений

Аптекарский огород или сад лекарственных трав был известен еще в средние века. Их устраивали в монастырях и замках, где лекари того времени выращивали на небольших грядках растения, нужные для приготовления целебных мазей и настоек.

Такой способ получения лекарственного сырья был не только простым и удобным, но и безопасным в неспокойные времена, когда выйти за пределы монастырских стен означало прямой риск для жизни.

К тому же, помимо обычных болезней еще и раны лечить приходилось!

С развитием медицины потребность в лекарственных травах не уменьшилась, но для получения большого количества сырья в промышленных масштабах стали создавать специальные плантации. Народные рецепты по-прежнему актуальны и растения часто помогают там, где официальная медицина бессильна.

В наше время аптекарский огород – это модная новинка, изюминка сада в естественном стиле. Иногда он изначально создается только с декоративной целью, – ну, как же, модно ведь! – но со временем приходит понимание реальной ценности и полезности такого садика.

И лекарственный чай от простуды заварить легко – вот ромашка, вот календула, а здесь шалфей растет. И долго не заживающую ранку залечить не трудно – тысячелистник и девясил поможет.

Веточка мяты, мелиссы или котовника придаст приятную свежесть обычному чаю, а заодно и успокоит после напряженного дня.

Правильно и умело подобрав лекарственные растения для собственного сада, можно не только вылечить хроническое заболевание, но и повысить иммунитет,  оздоровить свой организм в целом. Удивительно, но сад лекарственных трав лечит даже на расстоянии. Многие растения выделяют в воздух фитонциды, способные убивать вредоносные бактерии.

Какие растения выращивать – вопрос сугубо индивидуальный. Зависит от проблем со здоровьем и потребностей всех членов семьи. Изучите внимательно свою аптечку, выберите препараты, которые используете чаще всего и постарайтесь найти им замену среди трав.

Если часто болит горло и нередко случаются простуды – посадите алтей лекарственный, медуницу, тимьян, фиалку трехцветную, эхинацею пурпурную. Замучили проблемы с желудком – пригодится аир, зверобой, золототысячник, калган. Если на работе часто бывают стрессовые ситуации – в саду должны быть мята, котовник, мелисса, валериана, ландыш, пустырник.

Важно!

1. Травы для лечения можно употреблять только после тщательного изучения их свойств. Многие растения содержат опасные для здоровья вещества.
2. Серьезные заболевания требуют обращения к врачу и правильного лечения средствами современной медицины. Если бы можно было избавиться от диабета или туберкулеза одними только травками, то и больных бы не было.

Где разбить сад лекарственных трав?

Лекарственные растения в дикой природе растут на лугах и пустырях, в лесах и по берегам рек. Условия жизни разные, хотя многие из них совершенно неприхотливые и могут расти практически где угодно.

Все же, большинству растений требуется солнце, поэтому аптекарский сад разбивают на хорошо освещенном месте. Так как многие целебные травы выглядят довольно скромно, то для парадного цветника они не подходят. Лучшим выбором будет солнечное место в глубине участка, подальше от дорог. Ни в коем случае не следует размещать грядку с лекарственными растениями возле септика или свалки.

Травы высевают или высаживают в отдельные грядки или в виде групп растений, как в миксбордере. Второй вариант ближе по стилю к естественному саду. Внести яркие краски в композицию для придания ей декоративности помогут бархатцы, календула, монарда, эхинацея.

Все же, некоторые виды, например влаголюбивый аир болотный, требуют совершенно иных условий произрастания. Их высаживают в том уголке сада, где они будут чувствовать себя комфортно.

Зону сада лекарственных трав можно отделить с помощью живой изгороди из полезных кустарников: шиповника, барбариса, боярышника, облепихи.

Сделать свой сад лекарственных растений ярким и красочным можно простым способом – среди неприметных дикорастущих полезных трав посадить садовые цветы с такими же требованиями к условиям произрастания. Эшшольция, бархатцы, цинния, например, прекрасно подходят для солнечных мест.

Уход за садом лекарственных трав

Большинство лекарственных трав неприхотливо и не требует специального ухода, особенно, если речь идет о дикорастущих видах, которые обитают в данной местности в естественных условиях. Растения, нетипичные для данной местности, требуют немного большего внимания. Иногда они вымерзают зимой.

Уход заключается в  удалении сорняков и поливе при необходимости.

Химические удобрения вносить запрещено. Можно удобрять органикой в виде компоста или перегноя. Также следует обходиться без химических средств борьбы с болезнями, вредителями.

Лекарственные травы для аптекарского огорода

Считается, что наибольший эффект при лечении дают дикорастущие формы растений.

При выведении культурных разновидностей внимание акцентируют на величине и окраске цветков, форме куста, не принимая во внимание целительные свойства.

Но очень часто культурные сорта наследуют все полезные качества дикорастущих видов. Махровые сорта календулы тому подтверждение. Проверить и убедиться в этом можно только на собственном опыте.

Аир. Отвар корневищ аира – хорошее средство при поносах, кишечных коликах, заболеваниях желудка, метеоризме, отравлениях. При употреблении аира улучшается функциональность печени и увеличивается желчеотделение.

Алтей. Одно из лучших растений для лечения заболеваний органов дыхательной системы. Настой из корня алтея при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, пищеварительного тракта, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Бессмертник или цмин песчаный. Его цветки входят в составы желчегонных и иных чаев, в том числе и тех, которые применяют для лечения болезней мочевого пузыря, как мочегонное, не раздражающее почки, при гастритах, а также как кровоостанавливающее средство.

Валериана. Всем известное сердечное лекарство. Целебными свойствами обладает корень валерьяны.

Растение обладает успокаивающим, улучшающим деятельность сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта действиями.

Она уменьшает возбудимость центральной нервной системы, расслабляет спазмы гладких мышц. Её используют при истерии, судорогах, сильных сердцебиениях, болях в сердце.

Василек синий. Обладает противовоспалительным, мочегонным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным действиями.

Настой цветков василька применяется при хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей. Васильки также применяют как жаропонижающее, потогонное средство.

Настой цветков волошек – хорошее желчегонное средство. Его пьют при заболеваниях печени, желчных путей, при желтухе.

Девясил. Отвар девясила снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. Помимо этого его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.

Душица обыкновенная. Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желез организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Также оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. 

Зверобой. Универсальное лекарство. Настой зверобоя применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах. А еще – это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант.

Золототысячник. Настой золототысячника применяют при кожных сыпях, труднозаживающих ранах, используют для возбуждения аппетита, при лечении катары желудка, изжоги, запорах, метеоризме, для улучшения перистальтики органов пищеварения.

Иссоп лекарственный. Применяют при лечении заболеваний дыхательных путей, нарушениях пищеварения, ревматизме, астме, для быстрого заживления ран, отваром листьев полощут полость рта при воспалительных процессах.

Календула. Хороший антисептик, обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов. Также это отличное средство от стоматита и гингивита.

Календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, энтероколитов и болезней желчного пузыря.

Кипрей ( Иван-чай). Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов. Эффективно использовать отвар Иван-чая при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах.

Котовник или кошачья мята. Обладает приятным ароматом, используют в качестве пряности. Применяют в качестве горечи при пониженном аппетите, как отхаркивающее при бронхите, а также при неврозах сердца.

Лаванда. Эфирное масло лаванды способствует улучшению микроциркуляции крови, стимулирует мозговое кровообращение, используется с целью обеззараживания и заживления ран, ожогов.  Настой или чай из лаванды применяют при головных болях, мигренях, головокружении, упадке сил

Ландыш. Нормализует сердечную деятельность, является общеукрепляющим, улучшающим кровоснабжение, мочегонным и успокаивающим средством. Сильнодействующее лекарственное растение и перед применением настоев, настоек и др. препаратов с него, желательно посоветоваться с врачом.

Лимонник китайский. Лечебны и ягоды и листья, и корни. Ягоды имеют сильное тонизирующее действие. Из корней лимонника готовят настойку в медицинской промышленности, она продается в аптеках. Это – тонизирующее и иммуномодулирующее средство,  листья и ягоды можно заваривать в сезон гриппа и простуд.

Мелисса. Обладает приятным лимонным ароматом, оказывает успокаивающее, расслабляющее и некоторое снотворное действие.

Монарда. Запах листьев монарды похож на запах бергамота. Чай, в который добавлены листья монарды, очень полезен для пищеварения. Но основное ее применение – кожное. Монарда лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе.

Мята перечная. Используется как сосудорасширяющее, болеутоляющее, успокоительное и противовоспалительное средство. Она поможет при изжоге и окажет желчегонное действие.

Полынь. Настой полыни уничтожает гноеродные микроорганизмы, обладает глистогонным действием, помогает при недостаточном выделении желчи, вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, при желтухе, песке и камнях в почках, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ.

Родиола розовая. Действует на организм стимулирующее, способствует восстановлению сил, повышению выносливости, противодействует стрессам, усиливает иммунитет.

Ромашка аптечная. Обладает бактерицидными, ранозаживляющими свойствами. Она незаменима при лечении заболеваний горла, желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваний.

Она снимает спазмы и обладает антимикробным действием. А еще ее используют в косметических целях – так, отвар ромашки укрепляет волосы и немного осветляет их.

Если умываться отваром ромашки – можно избавиться от угрей.

Тимьян. Используется как пряность, имеет бактерицидный и противогрибковый эффект.

Тысячелистник. Его еще называют кровавником, кровохлебкой.  Обладает кровоостанавливающими свойствами а также влияет на отток желчи. У него есть определенные противоаритмические свойства (при применении сока листьев). Будучи включенным в сборы трав, он усиливает их действие.

Шалфей. Лечит заболевания горла. Настой листьев шалфея применяют при воспалительных процессах полости рта и глотки, в том числе и при ангинах.

Эхинацея пурпурная. Повышает иммунитет, усиливает защитные силы организма.

Фиалка трехцветная. Прекрасное народное средство, стимулирующее деятельность почек, оказывает мочегонное, отчасти потогонное и кровоочистительное действие.

Найти лекарственные растения несложно, присмотритесь, что растет за периметром вашего участка, что − в ближайшем лесочке или поле. Корневища дикорастущих трав аккуратно выкопать и пересадить к себе на участок, ну а садовые лекарственные растения можно посеять семенами.

domiksad.net

Источник: //domiksad.net/sad-apteka.html

Выращивание Лекарственных Растений в Саду: Аптека в Огороде

Лекарственные травы  могут заменить многие аптечные средства

Выращивание лекарственных растений практиковалось ещё в средние века. Этим занимались монахи и личные лекари богатых персон. Для лечения болезней и ран они использовали свежие и сушеные травы, а также приготовленные на них отвары, настойки и мази. А выделенные под такие растения участки называли аптекарским огородом.

С появлением синтетических лекарственных препаратов он на время утратил свою актуальность, но сейчас снова становится популярным. Объясняется это не только модой на все натуральное, но и тем, что люди стали уделять больше внимания своему здоровью, молодости, красоте, поддерживать которые лучше всего с помощью природных средств.

Виды и свойства растений для аптекарского огорода

Лекарственные растения, выращенные в своем саду, помогут вылечить не только простуду зимой, но и некоторые хронические заболевания. Они смогут облегчить или устранить головную боль, заживить ранки и царапины, успокоить нервы, повысить иммунитет. Да и просто порадовать свежим летним вкусом и ароматом при добавлении в чай.

Многие из них могут оказывать положительное влияние на самочувствие одним своим запахом, выделяя в воздух фитонциды. Поэтому в том уголке сада, где разбиты такие грядки, стоит установить и скамейку для отдыха или повесить гамак.

Что посадить

Полезными свойствами обладают все растения, но некоторые из них – настоящий кладезь витаминов и веществ, оказывающих лечебное воздействие на организм. И будет очень неплохо всегда иметь под рукой средства от тех болезней, которые чаще всего настигают членов семьи.

Это могут быть проблемы с желудком, слабое горло, частые детские простуды. Или просто образ жизни, требующий стрессоустойчивости, собранности и бодрости.

Обратите внимание! Применять лекарственные травы можно, только зная обо всех их свойствах и противопоказаниях, соблюдая рекомендованные дозы. В случае серьезных заболеваний полагаться только на них нельзя, необходимо обращаться к методам современной традиционной медицины.

Какие же травы можно вырастить в наших климатических условиях на собственном участке:

• Душица. Отвар душицы – это спазмолитическое, желчегонное и успокоительное средство. Он усиливает аппетит, уменьшает газообразование, помогает при бессоннице. Уменьшает кашель и боль в горле. Предотвращает маточные кровотечения в послеродовом периоде. Для отвара используют травянистую часть растения с соцветиями, состоящими из мелких цветочков розовых оттенков. Растение прямостоячее, довольно высокое – около 80 см, цветет на протяжении почти всего лета.

Цветение душицы Собранное для сушки сырье Отвар душицы

Для справки. Это растение в европейской кухне носит название орегано, и используется как приправа, возбуждающая аппетит своим тонким ароматом и горьковатым вкусом.

• Мята перечная. Одно из самых распространенных растений, встречающееся в каждом саду. Содержит много витаминов и эфирных масел, в народной медицине применяется как противовоспалительное, сосудорасширяющее, желчегонное, болеутоляющее и успокоительное средство. Мята – растение многолетнее, с ползучими стеблями и невзрачными мелкими цветочками, собранными в метелки. Прекрасно растет в домашних условиях – в горшках на подоконнике или балконе.

Перечная мята

• Мелисса. Как и предыдущие растения, относится к семейству яснотковых, и является близкой родственницей мяты. Обладает похожими свойствами и очень приятным цитрусовым ароматом. Листья мяты и мелиссы заготавливают до начала цветения.

Мелисса

• Ромашка аптечная. Лечебными свойствами обладают её цветки, из которых готовят отвар. Он обладает противовоспалительными свойствами и помогает при боли в горле и зубной боли, при простуде и проблемах с пищеварением, ускоряет заживление ран. Также его применяют в косметологии для осветления волос.

Ромашка может стать украшением аптекарского огорода Сушеные цветки ромашки Ромашка входит в состав многих лекарственных и косметических средств

• Аир. У этого влаголюбивого растения есть много других названий – сабельник, татарское зелье, каламос. Для приготовления целебных отваров используют его мясистые корневища, богатые эфирными маслами и помогающими при болезнях желудка и кишечника, отравлениях, поносах, кровотечениях. Для его выращивания отводят самые влажные участки в низинах, на берегу искусственных водоемах или даже опуская горшки с растением прямо в них.

Аир болотный – украшение водоема Самыми целебными являются корни аира Сушеный корень для приготовления отваров

• Чабрец или тимьян ползучий. Многолетний стелющийся полукустарник с мелкими листочками и цветочками лилового цвета, собранными в округлые соцветия. Именно они и используются как лекарственное средство с обезболивающим, противомикробным и отхаркивающим эффектом. Помогает чабрец и в лечении артрита и невралгии. Цветение приходится на первые летние месяцы.

Цветущие кустики чабреца очень декоративны

• Валериана. Корень этого растения – известное средство для облегчения сердечных болей и сердцебиений. Настои и отвары из него также улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снимают спазмы гладкой мускулатуры, снижают возбудимость нервной системы. Валериана – высокое прямостоячее растение с ветвистым стеблем и верхушечными соцветиями, состоящими из множества белых или розовых цветков, цветущих все лето.

Валериана лекарственная

• Тысячелистник. Отвар из его соцветий – отличное кровоостанавливающее, противовоспалительное и желчегонное средство. Также он помогает заживлять раны, успокаивает, снимает головную боль. Растение весьма декоративно, у него красивые сильно рассеченные листья и пышные соцветия-зонтики. В природе цветы чаще всего окрашены в белый или бледно-розовый цвет, но в культуре выведено множество сортов ярких оттенков.

Тысячелистник обыкновенный Тысячелистник декоративный Отвар тысячелистника горький, но полезный

• Календула. Лекарственное и декоративное однолетнее растение с красивыми желтыми и оранжевыми цветами, источающими специфический аромат. Водные и спиртовые настойки, приготовленные из них, заживляют раны и снимают воспаления на коже, в полости рта и органах ЖКТ.

Яркие цветы календулы Высушенные цветы Настойки и отвары календулы добавляют во многие домашние косметические средства для проблемной кожи

• Алтей лекарственный. Одно из самых эффективных средств, применяемых при лечении заболеваний органов дыхания – настой из корня алтея. Помогает он и при болезнях мочевого пузыря, почек, органов пищеварения. Это высокорослое растение из рода мальвовых с крупными розовато-белыми цветами предпочитает влажные почвы.

Алтей лекарственный

• Кипрей. Более известное название растения – Иван-чай. Он содержит в себе танины – вещества, обладающие обволакивающим и противовоспалительным действием. Отвар Иван-чая помогает при язве, гастрите, колите и других болезнях ЖКТ. Он улучшает состав крови, повышает иммунитет и сопротивляемость организма инфекциям, восстанавливает силы, нормализует давление и обладает ещё множеством полезных свойств. Недаром на Руси его считали средством от тысячи болезней.

Заготавливают кипрей в период цветения Отвар из Иван-чая – это не только полезный, но и вкусный напиток Постоянный прием Иван-чая способствует долголетию

• Шалфей. Компактные кустики с колосками из мелких сиреневых цветочков и вытянутыми листочками. Отвар из надземной части растений используется для обработки гнойных ран, полоскания горла при ангине, для лечения воспалений ЖКТ.

Шалфей

• Иссоп. Внешне и по лечебным свойствам иссоп лекарственный похож на шалфей. Его также применяют для лечения воспаления горла и дыхательных путей, органов пищеварения и кожных ран. А также при астме и ревматизме.

Иссоп лекарственный

• Зверобой продырявленный. Природный антидепрессант, противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Это небольшое, до полуметра в высоту, травянистое растение с желтыми цветами. Отвары готовят из надземной части.

Зверобой

• Котовник. Второе название – кошачья мята. Очень похож на обыкновенную мяту ветвистыми стеблями, опушенными листьями и колосовидными соцветиями из белых или лиловых цветов. Горький вкус и приятный аромат растения возбуждают аппетит, нормализуют пищеварение и работу кишечника. Также используется в качестве отхаркивающего, спазмолитического, кровоостанавливающего и снижающего температуру средства.

Котовник лимонный

• Девясил. Высокое многолетнее прямостоячее растение с ярко-желтыми крупными цветками. Лекарственными свойствами обладают его корни, препараты из которых применяют для лечения органов дыхательной системы, желудка и желчного пузыря.

Девясил мечелистный Из-за крупных размеров девясил сажают в одиночных посадках или как растение заднего плана Измельченный корень девясила

• Лимонник китайский. Кустарниковая лиана, длина плетей которой может достигать 14 метров. Выращивают его на опорах и шпалерах. Лечебными свойствами обладают все части растения – корни, листья, ягоды. Из корней готовят настойку, оказывающую на организм тонизирующее и повышающее иммунитет действие. Отвар из ягод и листьев помогает при простудах и гриппе.

Лимонник китайский Ягоды лимонника Сушеные ягоды

Для справки. Лимонник считается одним из самых эффективных иммуномоделирующих средств. По своей эффективности он сравним с женьшенем.

• Чистотел. Низкорослое травянистое многолетнее растение с желтыми цветами и красивыми округлыми рассеченными листьями. Применяется для лечения желчного пузыря, печени, кожных болезней. Применяют с осторожностью, так как млечный сок чистотела может вызвать ожог слизистой.

Чистотел

• Полынь. Очень полезное растение при заболеваниях органов ЖКТ. Настои из него улучшают пищеварение и обмен веществ, помогают избавиться от вздутия в животе, камней в почках и желчном пузыре, обладают глистогонным действием, активизируют кровообращение.

Полынь

Противопоказания

Как и любые лекарственные средства, препараты из целебных растений могут обладать побочными эффектами. О них нужно знать, так как при некоторых проблемах со здоровьем могут быть противопоказания для приема средств народной медицины.

Лекарственные травы могут нести не только пользу, но и вред

В таблице приведены сведения о лекарственных травах и противопоказаниях к их применению:

Прежде чем начинать лечение травами или использовать их в качестве приправ либо добавок к чаю, следует изучить их свойства и проконсультироваться с врачом.

Источник: //parnik-teplitsa.ru/vyrashhivanie-lekarstvennyh-rastenij-v-sadu-486

Сажаем лекарственные травы на садовом участке

Какому средневековому садоводу мы обязаны появлением аптекарского садика, доподлинно неизвестно, но польза от него несомненная. Одни ароматные растения отправляются в суп, чтобы их потом съесть, а запахом других полезно просто подышать.

На любом участке найдется местечко для аптекарского садика, и не думайте, что отнимаете место у любимой клум­бы, полезные растения вполне могут быть и красивыми.

Подойдите к делу ответственно: сначала составьте список растений (ассортимент), которые были бы полезны вам и вашим близким, обя­зательно учитывайте их аромат, не нуж­но его недооценивать. Вот простейший пример: один не может надышаться ароматом жасмина, а другой обходит куст стороной, находя его запах слиш­ком удушливым.

И не считайте, что это каприз. Каждый человек воспринима­ет ароматы по-своему, это зависит и от физического состояния, настроения, даже от пола и возраста.

Середина апреля — только что растаял снег, обнажив темную, насыщенную  водой землю. Для садовода самое время начать подготовку к новому сезону.

Для многих поход в лес или в поле — тяжек или труден, мешают гипертония, головокружения, другие болезненные состоянии, да и обознаться легко — принять одну травку за другую. А многим садоводам просто некогда разгуливать по лесам и полям.

Возможно, начать высаживать лекарственные травы, вам доставит удовольствие. Следить за тем, как они растут и развиваются. И главное не упустите момент их сбора.

Какие лекарственные растения посадить

Итак, первый вопрос, что посадить. Некоторые считают, что и сажать ничего не нужно, достаточно просто перестать пропалывать огород, сорняки чаще всего и есть те самые лекарственные растения.

Но для садоводов важно получить и хороший урожай, и эстетическое удовольствие от собственного участка.

Вряд ли будут радовать глаз заросшие травой грядки, и вряд ли на них вырастут в запланированном количестве овощи и клубника.

Посадить все лекарственные травы, невозможно, поэтому обратите внимание, какие заболевания часто встречаются в вашей семье. В домашней «травяной» аптечке неплохо иметь средства от простуды которой подвержены, практически все без исключения.

Шалфей, душица, маргаритка, чабрец, лаванда — неплохой перечень для составления противопростудного сбора. Для лечения желудочно-кишечного тракта хорош калган, змеиный горец, золототысячник.

Для предупреждения нервных срывов хороши валериана, полынь (чернобыльник), пустырник.

чистотел

Чистотел и череда незаменимое средство при кожных заболеваниях. Посадив кустик чистотела в одном месте, на следующий год вы обнаружите его уже в нескольких местах своего участка. Не торопитесь выдергивать весь чистотел, оставьте несколько кустиков, там где он не будет вам мешать, а лишний конечно удалите.

Остается вопрос куда посадить лекарственные травы. Что-то можно посадить на виду. Некоторые растения хорошо приживутся на альпийской горке, например маргаритки. Какие-то у водоема (калужница), если есть таковой на садовом участке. А полынь и крапиву лучше оставить где-то в сторонке, подальше от людских глаз.

Пижму лучше посадить под деревьями, яблонями, вишней. В этом случае она принесет двойную пользу, как лекарственная трава и как защитник сада от вредителей. Пижму не любят муравьи, которые приносят не малый вред и деревьям и посадкам на участке.

Мяту тоже можно посадить под деревьями, правда если ей не понравится, она сама переберется в другое место.

календула

зверобой

Не уступят в красоте садовым цветам душица и зверобой. Зверобой хорошо растет в зарослях малины. Срезают его во время цветения 1/2 надземной части и заваривают. Пьют отвар для больного кишечника.

Даже для нескольких кустиков иван-чая можно найти в саду место. Если есть место, можно сделать клумбу из луговых цветов, разместив на ней девясил, душицу, зверобой, василек, ромашку аптечную. Посмотрите какое разнообразие цвета, а ведь они все еще и лекарственные.

Если не хотите заселять свой садовый участок луговыми цветами, обратите внимание на декоративные растения, которые возможно уже растут у вас в саду.

Из лекарственных многолетников, можно посадить бадан, это декоративное растение будет радовать вас своей красотой с ранней весны. Кода мы его посадили, никто не знал, что бадан лекарственное растение, узнали совсем недавно.

манарда

А чай заваренный с таким красивым цветком, как манарда, заменит вам чай с бергамотом.

эхинацея

Настурция, эхинацея, бархатцы — они тоже обладают лекарственными свойствами. А бархатцы

бархатцы на грядке

еще полезны для огорода, они своим ароматом отгоняют вредных насекомых.

сирень

А сколько лекарственных кустарников: сирень, черемуха, шиповник, калина, барбарис, облепиха, боярышник.

Все они может и не уберутся на садовом участке, но многие из них прижились у садоводов и теснятся с яблонями и вишнями. Кстати в вишне тоже много лекарственных свойств.

лимонник китайский

Если у вас на участке есть беседка, посадите рядом лимонник китайский, и полезно и красиво обовьет вашу беседку.

Выбор за вами, окультурить дикие лекарственные травы у себя на участке или обойдетесь декоративными, но тоже лекарственными растениями. А из диких, можно оставить несколько сорняков, одуванчик, мать-и-мачеха, крапива. Кстати не торопитесь выдергивать и выбрасывать всю крапиву. Ведь в ней и лекарственных свойств много и удобрение из нее получится хорошее.

Лекарственные свойства сорняков

Сорняки, которые мы стараемся уничтожить, тоже обладают целительными свойствами: крапива, спорыш, чистотел, зверобой, щавель конский, пастушья сумка… Крапива весной идет в зеленый борщ, а в отваре хороша как кровоостанавливающее средство и чтобы убрать отеки.

Отвар пастушьей сумки можно использовать как кровоостанавливающее средство, а также для лечения желчного пузыря, мочевого и почек.

Одуванчики полностью выкапывают и хорошо моют, настаивают на спирту или водке. Используют для натирания при суставных болях.

Сок подорожника большого для желудка просто незаменим, а его вымытый лист (это известно всем) заживляет раны.
Отвар спорыша хорош для лечения желудка.

Раздраженный кишечник хорошо успокаивает отвар ромашки аптечной. Его нужно пить и делать теплые микроклизмы, смешав с маслом облепихи.

Отвары и настои на воде можно употреблять всем, даже тем, у кого неполадки с желудочно—кишечным трактом. А настойки на спирту или водке — только людям, у которых с этими органами никаких проблем не возникает.

Лекарственные пряные травы и овощи

Пряные травы и овощи тоже обладают лечебными свойствами.

Водный отвар мелиссы успокаивает кишечник, нервную систему, улучшает сон. Корни валерианы, если их хорошо промыть, высушить, сделать из них отвар и дышать им вечером, тоже эффективны для нормализации сна.

Семена укропа снимают газообразование в кишечнике у детей и взрослых.

Если смешать сок моркови с медом (в произвольной пропорции) до его полного растворения и с первого дня простудного заболевания принимать каждый час по 1 ст. ложке, это хорошо помогает в борьбе с ним и с кашлем, повышает иммунитет.

Сок свеклы можно закапывать в нос для устранения заложенности и хронического насморка (нужно развести водой и добавить мед).

Если в черной редьке вырезать середину, а в получившееся внутри плода «блюдце» поместить мед, то очень быстро редька пустит сок, который снимает кашель при бронхите и воспалении легких.

Присмотритесь к тому, что растет у вас в саду и на огороде. Многие растения —  наши друзья и помощники в укреплении здоровья и лечении разных недугов.

Советуем прочитать:

Полезныые цветы в саду и огороде

Что посадить на садовом участке в средней полосе

Что посадить на садовом участке в 6 соток

Применение лекарственных трав

Весенние лекарственные растения

Источник: //sovetyli.ru/lekarstvennie-rastenia/lekarstvennye-travy-na-sadovom-uchastke.html