Сорта яблони, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Самый эффективный метод защиты растений от грибных заболеваний – создание иммунных и устойчивых к патогенам сортов.

Сейчас в мировой селекции яблони широко используется ген Vf, что позволило создать свыше 150 невосприимчивых к парше сортов, которые почти не требуют применения фунгицидов.

В Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ, г. Краснодар) совместно со Всероссийским НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, Орловская обл.) с 1985 г.

ведется целенаправленная селекция яблони на иммунитет к парше. Описанные в этой статье сорта находятся на государственном сортоиспытании.

Сроки созревания, степень засухоустойчивости и морозоустойчивости даны применительно к условиям Кубани.

Рассвет

Яблоня сорта Рассвет

Рассвет – сорт раннелетнего (3-я декада июня – 1-я декада июля) срока созревания. Дерево среднерослое, нуждается в летней обрезке, плодоношение регулярное. Сорт обладает иммунитетом к парше и высокой устойчивостью к мучнистой росе.

Сверхранний срок созревания плодов сочетается с хорошей их транспортабельностью.

К достоинствам сорта следует отнести также скороплодность, эффектную окраску плодов (при созревании покрываются ярко-малиновым румянцем), высокие вкусовые качества плодов (4,8 балла).

Фея

Яблоня сорта Фея

Фея – сорт раннелетнего срока созревания. Дерево сдержанного роста, компактное, плодоношение регулярное. Сорт устойчив к парше и к мучнистой росе, засухоустойчив. Плоды зеленой окраски, больше среднего размера и крупные (средняя масса 203 г), что очень ценно для раннелетнего сорта.

Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), с тонким ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июня – начале июля. В холодильнике плоды сохраняются до месяца и дольше. Рекомендуются для детского и диетического питания.

Красный янтарь

Красный янтарь – сорт раннелетнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше и устойчивостью к мучнистой росе, морозоустойчивость выше средней, засухоустойчивость высокая.

Плоды больше среднего размера и крупные (185–210 г), нарядные, с эффектной ярко-красной окраской, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла), с тонким ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце первой – начале второй декады июля.

В холодильнике плоды сохраняются до конца августа.

Родничок

Родничок – сорт летнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе, засухо- и морозоустойчивостью. Плоды крупные (массой 210 г и больше), зеленой окраски с размытым малиновым румянцем на солнечной стороне.

Мякоть плодов очень сочная (поэтому сорт и назван Родничок), кисло-сладкая, с нежным ароматом (4,5–4,6 балла). Съемная зрелость плодов наступает в начале второй декады июля. Потребительский период продолжается до конца августа.

В числе достоинств сорта – скороплодность (вступление в плодоношение на 2-й год), высокий выход осветленного сока.

Союз

Союз – сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе.

Плоды очень крупные (до 355 г), основная окраска светло-зеленая, при созревании плоды покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса, с изысканным ароматом.

Дегустационная оценка вкуса 4,8–4,9 балла. Срок созревания плодов – 2-я декада июля. В холодильнике плоды сохраняются два месяца и дольше.

Фортуна

Яблоня сорта Фортуна

Фортуна – сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое. Сорт обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчив. Скороплодный, необходима сильная омолаживающая обрезка. Рекомендуется прореживание плодов, поскольку они при перегрузке урожаем могут мельчать.

Плоды больше среднего размера и крупные (180–235 г), основная окраска зеленовато-желтая, покровная – почти по всему плоду темнобордовая при полном созревании. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла), с нежным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце июля.

В холодильнике плоды сохраняются до сентября. Транспортабельность высокая.

Золотое летнее

Золотое летнее – сорт летнего срока созревания, выведен с участием сорта Голден Делишес и сходен с ним по вкусу плодов. Дерево слаборослое. Сорт обладает комплексной устойчивостью к парше, мучнистой росе и плодовой гнили, засухо- и морозоустойчив. Урожайность высокая, регулярная.

Плоды среднего размера – массой примерно 160 г, максимальная масса 250 г, усеченно-конической формы. Окраска плодов в период съемной зрелости зеленоватожелтая, при потребительской зрелости – золотисто-желтая. Мякоть десертного вкуса, с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса плодов 4,7 балла.

Рекомендуются для детского и диетического питания.

Юнона

Юнона – сорт позднелетнего срока созревания. Дерево среднего роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив и морозоустойчив.

Плоды очень крупные и крупные (270–345 г), репчатой формы. Основная окраска зеленовато-желтая светлая, покровная ярко-малиновый размытый румянец по большей части плода.

Мякоть кремовая, очень сочная, прекрасного кислосладкого вкуса (4,8 балла), с нежным изысканным ароматом.

Екатеринодарское

Яблоня сорта Екатеринодарское

Екатеринодарское – элитная форма позднеосеннего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивостью к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчиво.

Плоды больше среднего размера и крупные, ярко-карминовой окраски, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до декабря.

Транспортабельность высокая.

Любава

Любава – элитная форма позднеосеннего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивость к мучнистой росе средняя, засухо- и морозоустойчиво.

Плоды крупные (245–315 г), с ярко-карминовым румянцем, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря.

Транспортабельность высокая.

Василиса

Василиса – сорт позднего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчивость к мучнистой росе средняя, морозоустойчивость средняя, засухоустойчивость высокая.

Плоды крупные (255–350 г), с ярко-карминовым румянцем, кисло-сладкого приятного вкуса, с тонким ароматом. Съемная зрелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря.

Транспортабельность высокая.

Ноктюрн

Ноктюрн – элитная форма зимнего срока созревания. Дерево среднерослое. Обладает иммунитетом к парше, устойчиво к мучнистой росе, морозоустойчивость и засухоустойчивость высокие. Плодоношение обильное, регулярное.

Плоды крупные (до 380 г), с красным румянцем. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с нежным ароматом (дегустационная оценка – 4,7 балла). Плоды хорошо хранятся, используются свежими.

Транспортабельность высокая.

Талида

Яблоня сорта Талида

Талида – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт высокоустойчив к парше и мучнистой росе, морозоустойчив. Плоды крупные (270–365 г), округлой формы.

Основная окраска зеленоватая, покровная (может проявляться в годы с резким перепадом дневных и ночных температур, способствующих усилению окраски) – в виде нежного розового румянца.

Мякоть сочная, ароматная, отличного кислосладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Марго

Марго – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Плоды крупные (до 234 г), продолговатой формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – отсутствует.

Подкожных точек много. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла). Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября. Плоды хорошо хранятся. Используются свежими. Рекомендуются для детского и диетического питания. Транспортабельность высокая.

Орфей

Орфей – сорт зимнего срока созревания. Дерево сдержанного роста. Сорт обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив. Плоды крупные (до 292 г), продолговатоконические.

Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября.

Плоды хорошо хранятся, используются свежими. Транспортабельность высокая.

Е. Ульяновская, доктор сельскохозяйственных наук Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, г. Краснодар.

Чистосортный посадочный материал этих сортов можно приобрести только в «Садовом центре» СКЗНИИСиВ по адресу: 350901, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, д. 39; контактные телефоны: (8–861) 252–66–21, 252–65–59.

Источник: //sad6sotok.ru/%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%D1%87%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8C.html

Сорта яблонь для Подмосковья, с описанием

     Подбирая сорта яблонь для Подмосковья (а здесь описаны экземпляры для Сибири, Урала, Поволжья, Средней Полосы) , надо учитывать проверенный годами ассортимент, но не забывать при этом об актуальных новинках.

Климат Подмосковья – умеренно-континентальный, временами довольно суровый, и здесь необходимо высаживать яблони зимостойких сортов (. Среди дополнительных приоритетных характеристик – выносливость деревьев к парше, крупноплодность, прекрасный вкус, богатый урожай.

К счастью, таких яблонь, районированных в Подмосковье с характеристиками, стремящихся к лучшим, отнюдь не мало. У каждого хорошего сорта есть своя “изюминка”.

Елена

     В Госреестре с 2007 г. Очень ранний сорт (конец июля). Нельзя запаздывать с уборкой плодов, иначе они опадают, а вкус ухудшается. Яблочки весят 80-160 г, они приплюснутые, с красным румянцем и специфическим ароматом, сочные, нежные, сладкие. Деревца невысокие, очень зимостойкие, со средней восприимчивостью к парше. Зацветают уже на второй-третий год.

Аркадик

     Выведен в Подмосковье. Современная селекция (патент 2005 г) с отличной зимостойкостью и сопротивляемостью к парше. Яблоня самоплодная, выделяется ранним (середина августа) поспеванием крупных плодов: средний вес 160 г, максимальный приближается к 350 г.

Яблоки слегка продолговатые, зеленоватые, частично покрыты светло-малиновым штриховатым румянцем. Во вкусе преобладает сладость и редкая для летнего сорта сочность. Деревья быстро становятся высокими, начинают цвести с 3-4 лет – и тогда тормозятся в росте.

Склонны к ежегодной перегрузке урожаем и требуют усиленного питания.

Яблочный спас

     Выспевает во второй декаде августа. Плоды 190-220 г, светло-жёлтые с умеренным штриховым румянцем, мягкие, кисловато-сладкие, немного скошенные, ребристые. Яблони рослые. Это современный сорт (патент 2009 г), вообще не болеющий паршой, с успешной зимовкой в садах Подмосковья.

Коваленковское

     В Госреестре с 2006 г. Урожай приносит с 4 лет, каждый год обильно. Период поспевания растянут (3-я декада августа). Яблоки лежат 2 месяца, с улучшением вкуса – очень сладкие и запашистые, весом до 200 г, круглые и овальные, с зелёным фоном и обширным тёмно-красным покровом. Деревья средней высоты, отлично зимуют, успешно противостоят парше.

Народное

     Давний (40-е гг ХХ века) позднелетний сорт селекции С. Исаева. Яблоки жёлтые (не аллергенные), около 120 г, шаровидные, сочные, сладкие со свежей кислинкой и пряностью. Плодоношение с 4-5 лет, иногда периодичное. Яблони средней высоты, не боятся морозов и болезней.

Сергиана

     Яблоки круглые с небольшим сбегом на конус, иногда слегка кособокие, жёлтые с размытыми красными полосами, размером 120-160 г. Лёжкость – 2 месяца. Мякоть сбалансирована по мягкости и сочности, кислоте и сладости, с тонким запахом, кремово-жёлтая. Яблони средней высоты, болезнестойкие, с отличной зимовкой. Зацветают в пятилетнем возрасте. В Госреестре с 2002 г.

Марат Бусурин

     Получен в Подмосковье профессором В. Кичиной (патент 2002 г). Урожай пригоден к хранению. Яблоки шаровидно-приплюснутые, 100 г и более, желтоватые с умеренным мраморно-розовым напылением. Шкурка крепкая с сизым налётом. Яблони невысокие; ветки дерева отходят от ствола под прямым углом. Этот зимостойкий сорт почти не более паршой, плоды формирует с 3 лет.

Услада

     Выведена С. Исаевым в 60-е гг ХХ в., начинает выдавать урожай с 4-5 лет, каждый год. Плоды круглые, красивые, с плотным красно-малиновым румянцем; весят от 100 до 180 г. Мякоть с розовыми прожилками, сладкая с запахом малины, высоковитаминная. Растения умеренной высоты; нуждаются в периодическом прореживании кроны. От парши деревья страдают редко, в Подмосковье зимуют хорошо.

Имант

     В Госреестре с 2009 г. Формируют плоды с 3-4 лет, без периодичности. Чемпион по лёжкости – хранится 8 месяцев. Яблоки крепкие, отлично транспортируются, очень вкусные, кисловато-сладкие, круглые с лёгким сбегом на конус.

Размер – от 150 до 270 г (мельчают при перегрузке урожаем). Поверхность с восковым налётом, мрачноватая – бордовая с пурпурным оттенком.

Растения среднего роста, не поражаются паршой и чёрным раком, на садовых участках Подмосковья зимуют нормально.

Подарок Графскому

     Запатентован в 2002 г. Средний вес яблок 140 г, максимальный 350 г. Форма шаровидно-коническая. Окраска привлекательная, бордово-пурпурная, с сизым налётом. Мякоть запашистая, кисло-сладкая, сахаристая, умеренно сочная, кремового цвета.

Плоды снимают как можно позже (вторая декада октября), лежат они до апреля. Деревья рослые, очень урожайные, выносливые к болезням, неприхотливые, с прекрасной зимовкой в Подмосковье.

Завязи образуются с пятилетнего возраста, на карликовых подвоях – раньше.

Рождественское

     Современный сорт (патент 2001 г) с иммунитетом к парше и хорошей зимостойкостью во всём Подмосковье. Плодит ежегодно, с 4 лет. Вес яблок 140-240 г, рекордно до 450 г. Шкурка крепкая, с блеском и привлекательными красными штрихами.

Форма шаровидно-коническая, чуть приплюснутая у основания. Плоды сладкие с кислинкой и тонким запахом, сочные. Поспевание растянутое; запоздание со сбором приводит к осыпанию. Лёжкость – до февраля.

Яблони средней высоты; ветви отрастают под прямым углом.

Легенда

     Госпатент 2005 г. Эта яблонька – полукарлик со сближенными междоузлиями и пониклыми ветвями, достигает трёхметровой высоты, растёт быстро, зацветает в двух-трёхлетнем возрасте. Плоды сладкие, округлые, малиново-бордовые снаружи и желтоватые внутри. Масса 140-190 г, максимум 300 г. Урожай с деревьев снимают в октябре, сохранность гарантируется в течение 2-3 месяцев.

Чашниковское

     В Госреестре с 2002 г. Яблоки чуть удлинённые, весят 130-200 г (до 260 г).

Поверхность при сборе зеленоватая, желтеет в хранении (которое может длиться 5 месяцев), без румянца (что хорошо для питания маленьких детей и аллергиков), с приятной кислинкой во вкусе.

Растения среднерослые, высокозимостойкие, урожайные (иногда наблюдается периодичность). Паршой болеют редко. Сорт выведен на основе Антоновки, плодоносит с 6 лет.

Источник: //sotkiradosti.ru/luchshie-sorta/sorta-yablon-dlya-podmoskovya-s-opisaniem

Сорта яблок устойчивых к парше | Сад и Огород

Яблоки – любимое лакомство миллионов людей. Они не только прекрасны и аппетитны на вид, но и обладают невероятными полезными свойствами. Благодаря разнообразию их сортов наслаждаться сладким вкусом лета можно вплоть до окончания зимних холодов.

Сорта яблони с генетической устойчивостью к парше – характеристика и классификация

С каждым годом число новых сортов яблони значительно увеличивается. Современная селекция яблони, как и других культур, направлена на получение новых форм с повышенной устойчивостью к различным негативным факторам окружающей среды — колебаниям температур (особенно зимнего периода), засухе, различным болезням и вредителям.

фото: depositphotos.

com

Основной проблемой, которая не давала покоя как агрономам, так и ученым-селекционерам в процессе выращивания яблони и получения высоких урожаев, стала парша — заболевание, вызываемое грибком Venturia inaequalis. До начала XX века она практически не оказывала своего негативного влияния на насаждения яблони, поскольку они были разрозненными и встречались в основном на отдельных земельных участках.

С появлением промышленных насаждений яблони, занимающих большие территории и насчитывающих тысячи деревьев, парша стала быстро распространяться, поражая практически все растения.

После сбора урожая поврежденные и испорченные внешне плоды не имели нормального товарного вида и не могли быть проданы, что значительно ухудшало положение как крупных хозяйств и фермеров, так и садоводов-любителей, которые вкладывали много сил и надежд на выращивание достойного урожая.

Выходом из положения стало выведение новых сортов яблони, которые имели главную особенность – генетическую устойчивость к парше, то есть полную невосприимчивость к данному заболеванию и как следствие — отсутствие необходимости обработок фунгицидами насаждений против возбудителя данного заболевания. Благодаря прекрасно проделанной работе ученых их труд увенчался невероятным успехом. Садоводы получили уникальную возможность выращивать иммунные сорта яблони, которым не страшна парша.

фото: pixabay.com

На данный момент усилиями ведущих селекционеров во всем мире представлено множество иммунных сортов яблони, способных произрастать в самых различных природно-климатических условиях.

Все сорта по сроку созревания плодов и их пригодности к употреблению делятся на:

• летние (летнего срока созревания);
• осенние (осеннего срока созревания);
• зимние (зимнего срока созревания).

Также существует определенное деление сортов на категории в зависимости от биологических признаков — высоты дерева, объемности его кроны, размеров, цвета, запаха, вкуса и структуры плодов. Далее мы рассмотрим группы иммунных к парше сортов яблони, исходя из срока созревания их плодов.

Зимние сорта яблони, иммунные к парше

фото: pixabay.com

Именно эта категория является наиболее обширной и объемной. Она насчитывает значительное количество сортов, которые отличаются превосходной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды, особенно — высокой зимостойкостью.

Эти сорта — как новые и еще малоизвестные, так и хорошо зарекомендовавшие себя и хорошо узнаваемые — способны порадовать всех садоводов и просто любителей сочными яблоками с привлекательным внешним видом, плотной мякотью, богатым биохимическим составом и главное — длительным сроком хранения.

Афродита

Сорт яблони Афродита обладает комплексом положительных свойств, который полностью удовлетворяет большинство пожеланий садоводов:

• Скороплодный.
• Зимостойкий.
• Раннезимний.
• Дерево быстрорастущее, достаточно крупное, с объемной кроной.
• Плоды средних размеров, кожица розово-зеленой окраски, мякоть – белая с розовыми прожилками, вкус – кисло-сладкий.

Сорт достаточно прост в выращивании и не требует значительных затрат времени и средств на его уход. Плоды сохраняются до начала зимнего сезона.

Веньяминовское

Веньяминовское – один из широко известных зимних сортов яблони с повышенной зимостойкостью.

• Высокая зимостойкость.
• Дерево крупное, растет быстро, образует редкую округлую крону.
• Плоды среднего размера, конической формы.
• Цвет кожицы – зелено-желтый, покровная окраска — на большей части поверхности плода в виде малинового румянца.
• Цвет мякоти – зеленовато-белый.
• Вкус – десертный, кисло-сладкий.

Несмотря на редкие ветви, яблоня достаточно хорошо плодоносит.  Сочные и плотные плоды обладают привлекательным внешним видом.

Фрегат

Зимний сорт, обладающий массой положительных характеристик, среди которых:

• Высокая зимостойкость.
• Крупные, правильной формы плоды с нарядной покровной окраской в виде полос, сливающихся в сплошной красный румянец.
• Мелкозернистая плотная мякоть.
• Вкус – кисло-сладкий.
• Срок употребления – до начала весны.

Дерево имеет средние размеры, крона средней густоты, округлая, немного удлиненная. Несомненными достоинствами сорта являются скороплодность, регулярность плодоношения, привлекательный внешний вид плодов и, конечно же, устойчивость к заболеваниям.

Флагман

Привлекательный сорт яблони зимнего срока созревания. Плоды среднего размера, правильной формы, красно-бурого оттенка. Мякоть достаточно плотная и имеет нежно-желтый оттенок. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу плоды станут настоящим лакомством для любителей зимних яблок.

Что касается характеристик самого дерева, то оно:

• Сильнорослое.
• С удлиненной овальной кроной средней густоты.
• Дает товарный урожай плодов в среднем на 4-5 год после посадки.

Данный сорт также хорошо переносит зимние морозы и высокоурожаен, а главное – обладает иммунитетом к парше.

Флорина

Европейский сорт, иммунный к парше. Дерево среднерослое с густой округлой кроной. Период плодоношения – сентябрь, урожайность высокая.

Сорт имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:

• Плоды среднего размера с густым полосатым румянцем по бледно-желтой основной окраске.
• Продолжительный срок хранения плодов – до конца весны.
• Высокая транспортабельность плодов.

Среди дополнительных особенностей сорта можно выделить гармоничный кисло-сладкий вкус плодов и высокий потребительский спрос на них. Также нельзя не отметить повышенную устойчивость деревьев к мучнистой росе.

Летние сорта яблони, иммунные к парше

Сорта данной группы существенно отличаются лишь внешним видом и вкусом плодов. Как правило срок употребления их невелик (от нескольких дней после сбора при комнатной температуре до месяца в холодильнике), поэтому часть плодов можно использовать для создания различных заготовок.

фото: pixabay.com

Масловское

Скороплодный урожайный триплоидный сорт. Основными характеристиками являются:

• Высокая зимостойкость.
• Устойчивость к парше.
• Деревья достаточно крупные, с густой кроной.
• Плоды крупные (до 230 г), одномерные, насыщенного желто-зеленого цвета.
• Мякоть плодов сладкая, достаточно плотная.

Юбиляр

Триплоидный сорт, который ценится за регулярную и высокую урожайность.

• Деревья средних размеров, с округлой густой кроной. Стоит отметить, что деревья данного сорта отличаются быстрым темпом роста в саду, что не может не радовать садоводов-любителей.
• Плоды средних размеров, симметричной формы.
• Цвет кожицы – зеленый, переходящий в зелено-желтый, покровная окраска образуется только на солнечной стороне в виде штрихов и крапин малинового цвета.
• Мякоть кремового цвета, средней плотности и ярко выраженного кисло-сладкого вкуса, не меняющего своих свойств даже спустя месяц хранения в условиях холодильника.

Указанный сорт не является скороплодным и первые его урожаи можно собирать по истечении 6-8 лет.

Осенние сорта яблони, иммунные к парше

Группа сортов осеннего срока созревания также многочисленна, так как для употребления в свежем виде плоды можно хранить в холодильнике в течение 2-3 месяцев после сбора. Приведем характеристики нескольких известных сортов этой группы.

фото: pixabay.com

Солнышко

Иммунный к парше сорт яблони осеннего срока созревания с ценными потребительскими свойствами.

• Деревья малого размера с округлой кроной.
• Плоды среднего размера, широкоребристые, продолговатой формы.
• Плоды очень привлекательного вида: в момент съемной зрелости основная окраска плодов имеет зеленовато-желтый оттенок, а в состоянии полной (потребительской) зрелости приобретает светло-желтый цвет; покровная окраска в виде яркого сплошного румянца малинового цвета.
• Мякоть кремоватого оттенка, плотной структуры, очень сочная.

Скала

Сорт осеннего срока созревания с высокой урожайностью и зимостойкостью.

• Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты.
• Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы, основная окраска зеленовато-желтого цвета, покровная – размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода.
• Мякоть кремового цвета, нежная, мелкозернистая, гармоничного сладко-кислого вкуса.

В условиях холодильника плоды способны храниться до 3 месяцев.

Успенское

Сорт осеннего срока созревания с высокой урожайностью и зимостойкостью.

• Дерево среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты.
• Плоды крупные, выравненные, правильной формы, зелено-желтой окраски с красным размытым румянцем на большей части плода.
• Мякоть белого цвета, нежная, мелкозернистая, сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса.

Садоводам следует соблюдать сроки сбора урожая, так как при перезревании плоды данного сорта способны осыпаться. В условиях холодильника плоды способны храниться до 2-3 месяцев.

Вам также будет интересно: Свежие яблоки всю зиму: 7 правил хранения до самой весны!

Обязательно подпишитесь на нас в OK, , Дзен и

Источник: //sadogorod.club/a-my-ne-boleem-geneticheski-ustojchivye-k-parshe-sorta-jabloni/

Какие сорта яблонь, устойчивые к парше, существуют в настоящее время?

В процессе подбора сорта яблок для высаживания в саду оценивается устойчивость сорта к температурам ниже нуля, время созревания, вкусовые качества яблок, внешний вид плодов, а также подверженность болезням и вредителям. При оценке сопротивляемости болезням, в первую очередь, рассматривается такая болезнь яблони, как парша.

Поражение яблонь паршей

Увеличение заболеваемости деревьев данным недугом обусловлено, в большинстве случаев, прохладной и дождливой весной. Внешне парша проявляется сразу же после того, как почки распускаются. На молодых листьях образуются вначале небольшие светло-оливковые пятна, которые постепенно увеличиваются и обрастают налетом бархатистого вида.

От зараженных листьев болезнь перемещается на плоды, которые также покрываются в месте заражения потемнениями. Далее, в этих местах яблоко становится напоминающим пробку, и там образуются мелкие трещины. Позднее, пораженное яблоко становится однобоким, несимметричной формы.

Такие плоды при попытке хранения гораздо быстрее увядают или просто подгнивают. Распространенные меры борьбы с паршой яблони – это опрыскивание фунгицидами. Однако такое решение не только ухудшает состояние окружающей среды, но и несет определенную опасность для людей.

Регулярно обрабатываемые плодовые деревья с течением времени вырабатывают устойчивость к препарату и вдобавок теряют иммунитет.

Затруднения в борьбе с заболеванием привели к тому, что были предприняты попытки вывести сорта яблонь устойчивые к парше, и эти попытки привели к успеху.

Сорта, устойчивые к парше

В результате использования селекционерами гена Vf, на свет появились более 150 сортов яблони, которые имеют устойчивость к парше. Однако, если выбирать сорта яблони для Подмосковья – отзывы садоводов, в основном, касаются сортов, описанных ниже, хотя и не все они обладают иммунностью к данному виду поражения яблони.

Орловим

Этот сорт яблони, известный с 1977 года, относится к позднелетним. Деревья среднего размера, вырастающие до 5 метров, отличаются переносимостью морозов до -35 градусов. По статистике, средний урожай яблони этого вида может достигать 100 кг.

Подробное описание яблони Орловим гласит, что яблоки этого дерева имеют: размер средний (до 150 г), цвет желтый с вкраплениями красного, мякоть очень сочную с мелкозернистой структурой. Вкус этого сорта описывается как сладкий с кислыми нотками. Сохранять плоды этого сорта более чем 35 дней, как правило, не получается.

Сорт однозначно устойчив к парше, но с возрастом устойчивость ослабевает.

Спартак

Садоводами данный сорт относится к категории позднелетних. Деревья вырастают среднего размера и характеризуются хорошей переносимостью зимних морозов. С взрослой яблони садоводы получают от 50 до 95 кг плодов.

Яблоко среднего размера, весом 100-160 г, однако иногда молодая яблоня Спартак может приносить плоды весом до 300 грамм. Окрас плода желтовато-красный, неплотная сочная мякоть обладает сладким, практически без кислоты вкусом.

Без охлаждения яблоки этого сорта удается сохранить в течение 3-х месяцев, а в холодильнике они могут лежать до 7 месяцев. Вероятность поражения дерева этой породы паршой считается средней.

Ветеран

Этот сорт яблони, получивший распространение в 1986 году, относится к зимнему виду, так же как и яблоня Пинова. Яблоня Ветеран растет до 3-метровой высоты и характеризуется шарообразной кроной. Размер яблока средний, при массе плода в пределах 160 грамм.

Основной тон окраса плода – желтый, дополнен розовыми нечеткими пятнами. Вкус сочной мякоти можно определить как кисло-сладкий. Период урожая данного сорта начинается не ранее сентября. При хранении урожая в условиях прохлады, он успешно дожидается конца зимы или начала весны.

Кроме естественного употребления свежих яблок, домохозяйки консервируют этот сорт и готовят из него джемы и повидла.

Либерти

Эту разновидность яблони относят к зимним сортам. Растет дерево этого сорта примерно до 3,5 метров, а крона его обладает округлой формой. Урожай яблоня Либерти дает плодами красно-фиолетового окраса, весом от 150 до 200 г. Сочная мякоть плода имеет светло-кремовый оттенок и среднюю плотность.

Вкус яблока, описание яблони Либерти характеризует, как сладкий, с некоторыми нотками кислоты, очень освежающий. Урожай этого сорта собирают в сентябре – октябре, а храниться он может до 2-х месяцев без холодильника или до 5 месяцев в нем.

Помимо употребления в неприготовленном виде, сорт также рекомендован для отжима сока, приготовления сухофруктов, консервации в виде варенья или джема.

Лобо

Данный сорт, завезенный из Канады, относят к зимним. Деревья этой яблони имеют средние значения высоты, а форма кроны ближе к овальной. Размер яблока считается средним, вес находится в пределах 180 грамм. Урожайность одного дерева может достигать 350 кг.

Цвет плода изначально зелено-желтый, к моменту созревания меняется на красный или даже бордовый. Мякоть имеет ярко-выраженную зернистую структуру и сладкий вкус с некоторой примесью кислых тонов. Кроме того, мякоть плода сочная, что позволяет использовать урожай для отжима сока.

К недостаткам данного сорта можно отнести малый срок хранения, не превышающий 3 месяца, а также то, что сорт яблони Лобо не имеет сопротивляемости к поражению паршой.

Гала

Раннеспелый сорт, который привезен к из Новой Зеландии и высаживается с 1957 года. Деревья невысокие с овальной широкой кроной из несильно густых ветвей. Вес созревшего плода колеблется в районе 150 грамм. Цвет яблока допускается как чисто желтый, так и желтый с красным боком. Желтоватая мякоть плода содержит массу сока и отличается запахом с карамельными оттенками.

Фрукт считается универсальным с точки зрения его употребления, поэтому он может употребляться в сыром виде или использоваться для консервации. Показатель урожайности равен примерно 90 килограммам с дерева. В справочниках описание яблони Гала приводится среди сортов с низкой зимостойкостью.

Зато плюсом этого сорта считается завидная устойчивость к таким поражениям, как мучнистая роса и парша.

Макинтош

История этого сорта начинается в Канаде, но благодаря своим вкусовым качествам, он получил повсеместное распространение. Дерево имеет пирамидальную форму и широкую крону. Вес плода достигает 200 грамм, а окрас, как правило, зелено-желтый с красным румянцем.

Рассматривая описание яблони Макинтош, можно обратить внимание на характерный для этого сорта дымчатый налет, напоминающий воск. Мякоть у яблока белая, отличающаяся сильным ароматом и большим количеством сока. Благодаря наличию в этом сорте большого количества витаминов, они рекомендуются к употреблению сырыми, в виде сухофруктов и соков.

При температуре хранения от 5 до 15 градусов урожай способен долежать до весны.

Пепин шафранный

Выведен в начале прошлого столетия И.В. Мичуриным и считается лучшим его сортом. Яблони этого сорта отличаются средним размером и густой округлой кроной. С одного дерева садоводы получают 250-280 кг урожая. Таким образом, интенсивный сад яблони этого сорта обеспечит отличным урожаем.

Плоды мелкого или среднего размера имеют вес от 80 до 130 грамм. Подробное описание яблони Пепин шафранный характеризует цвет плода, как желто-зеленый, с румянцем красного цвета. Плотная мякоть плода имеет кремовый оттенок. Вкус ближе к сладкому, десертному.

К сожалению, данный сорт отличается слабой устойчивостью к морозам и восприимчив к парше.

Голден

В некоторых странах данный сорт до сих пор является самым распространенным. Дерево классифицируется, как средней высоты, а крона приобретает форму, близкую к округлой. Урожайность данного сорта в пределах 80-110 кг с одного дерева.

Масса плода может быть от 120 до 220 грамм, а сам плод отличается низкой калорийностью. Цвет плода, благодаря которому сорт и получил название, золотистый, а вкус сочной мякоти – очень сладкий.

Сорт отличается отличным, длительным хранением, однако описание яблони Голден не будет полным без упоминания основного минуса этого сорта – отсутствия иммунитета к парше.

Джонаголд

Продукт американских селекционеров позднезимнего созревания. Деревья с шарообразной кроной считаются сильнорослыми. Плоды крупные, весом до 250 грамм, с цветом от зеленовато-желтого до оранжево-красного.

Плотная, хрустящая мякоть желтого цвета содержит много сока и имеет несколько терпкий, сладковато-кислый вкус. Полное созревание плодов наступает в январе, а храниться в холодильнике урожай может до середины весны. Урожайность данного сорта с одного дерева составляет 45-55 кг.

Считается, что яблоня Джонаголд слабоустойчива к морозам, а иммунитет к парше описывается как средний.

Ранетка

Названия ряда сортов, выведенных для суровых климатических условий и отличающихся прекрасной зимостойкостью.

Еще эту яблоню называют Райская. Большинство подвидов данного сорта имеют некрупные плоды, массой от 15 до 50 грамм. Урожайность с одного дерева колеблется в диапазоне от 25 до 50 кг. Окрас плодов – темно-красный.

Плоды ранетки, как правило, не отличаются длительными сроками хранения и часто используются в качестве сырья для соков и пюре.

Женева

Представитель сверхранних сортов, который при этом характеризуется отличной зимостойкостью. Дерево с овальной, густой кроной считается сильнорослым. Масса плода составляет 90-120 грамм.

Сочная, хрустящая мякоть кремового цвета, вкус имеет сладкий с кисловатым оттенком. В отношении хранения урожая яблоня Женева не самый выгодный сорт. Яблоки вместо хранения предпочтительнее употребить в сыром виде или быстро переработать.

Зато этот сорт отличает прекрасный иммунитет к парше и редкая заболеваемость мучнистой росой.

Получившийся каталог яблонь описывает не только сорта, слабоподверженные парше, однако, выбирая яблони для собственного сада, стоит руководствоваться и остальными особенностями каждого сорта.

К примеру, летние сорта яблонь, которые зачастую не характеризуются иммунностью к данному заболеванию, в числе первых обеспечат садовода вкусными плодами по сравнению с осенними или зимними яблонями.

Смотрите статью: Чем осуществляется обработка яблонь осенью от болезней и вредителей?

Источник: //folwark.ru/sadovodstvo/yablonya/vidy-i-sorta/kakie-sorta-yablon-ustojchivye-k-parshe-sushhestvuyut-v-nastoyashhee-vremya.html