Сорта желтых томатов

Желтые томаты: лучшие сорта, их описание и способы выращивания

Среди огромного разнообразия сортов томатов, пожалуй, наиболее точно своему названию на итальянском языке “pomo d’oro” – золотое яблоко – соответствуют помидоры с желтым цветом кожицы всевозможных оттенков.

Благодаря своей яркой солнечной окраске, они не только великолепно смотрятся на грядке, но и обладают превосходным вкусом и целым рядом полезных качеств:

1. не вызывают аллергии;
2. отличаются высоким содержанием бета-каротина, низкой калорийностью;
3. подходят для детского и диетического питания, так как обладают меньшей кислотностью.

Универсального сорта томатов не существует, какой бы окраски не были его плоды.

Количество и качество урожая будет зависеть не только от особенностей сорта или гибрида помидоров, но и от соблюдения правил посадки и ухода.

Поэтому, решив выращивать томаты желтые лучшие сорта, нужно учитывать местный климат, размер участка и собственный опыт, ведь помидоры – требовательные к почве, свету и влаге растения.

Тепличные сорта

Чтобы в любой год, независимо от капризов погоды, быть с помидорами, теплолюбивому растению нужно создать комфортную «жизнь». Легче всего это сделать в условиях защищенного грунта.

Подбирая лучшие сорта желтых томатов для теплиц или пленочных укрытий, можно и растеряться перед обилием красивых названий.

Поэтому, чтобы сделать удачный выбор, нужно смотреть не только на урожайность, но и на предназначение сорта.

Плоды сорта «Лампа Алладина» обладают ценным свойством дозревать при хранении, что делает его наиболее пригодным для выращивания томатов на продажу. Оригинальные грушевидные помидорчики этого высокорослого растения, различной массы – от 120 гр. до 300 гр., имеют не только красивую золотисто-оранжевую окраску, но и замечательный вкус.

Известно, что для засолки нужны томаты, отличающиеся особым соотношением сахаров. А, если использовать не подходящие для этой цели сорта, в лучшем случае получатся просто невкусные помидоры, в худшем – вообще не пригодные в пищу.

Округлые мясистые 100-граммовые плоды сорта «Хуторской засолочный» вполне соответствуют своему названию: они не только отличаются превосходным вкусом, но и не теряют его ни в заготовках, ни при длительном хранении. Растение позднеспелое, высокорослое и не подверженное болезням.

Помидор «Кенигсберг золотой» – едва ли не самый лучший из желто плодных томатов, ценящийся не за урожайность, а за непревзойденный вкус.

Обладает неограниченной силой роста и, несмотря на непривлекательный вид бледных листьев, и тонких стеблей, при хорошем уходе бывает увешан кистями плодов по 5-6 штук, весом от 300 до 450 гр.

С нежной мякотью и немногочисленными семенами, они сохраняю свой сладкий вкус и в салатах, и при консервировании целиком. Сорт одинаково хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте, а ровненькие, слегка удлиненные помидоры отличаются лишь своими размерами.

Лучшие сорта томатов для грунта

Самое популярное овощное растение трудно назвать неприхотливым, но многие современные сорта довольно устойчивы к грибковым заболеваниям и плохим погодным условиям. Есть среди них и лучшие сорта желтых томатов для открытого грунта, как штамбовые, так и полудетерминантные.

Одинаково хорошо и под пленочным укрытием, и под солнцем удается «Апельсин» – высокорослый, созревающий в средние сроки. В районах с хорошими погодными условиями яркие желто-оранжевые плоды массой от 200 до 400 гр.

 еще украшают куст в сентябре. Действительно напоминающие этот экзотический фрукт внешне, они такие же мясистые, сочные и сладковатые на вкус. Из них получается отличная консервация и сок, не говоря уже о салатах.

Залог хорошего развития сорта «Золотое сердце» – подвязка и удаление пасынков. И тогда раннеспелый, не вырастающий выше 80 см куст, принесет урожай красивых конусовидных, слегка ребристых плодов, массой до 150 гр, жизнерадостного оранжево-желтого цвета с редкими красными штрихами. И хотя они пригодны для заготовки, лучше всего их есть свежими.

Сорта томатов с мелкими плодами (черри)

Это популярное овощное растение может стать настоящим украшением огорода. Ведь увидев фото кустов томатов желтых, увешанных плодами всевозможных форм, понимаешь, что своим оригинальным видом они могут соперничать с любой ягодной культурой.

Например, помидорчики черри «Вишня желтая», длинные кисти которых похожи на гроздья винограда.

Ровненькие, слегка удлиненные томаты «Финик желтый» весьма напоминают плоды финиковой пальмы.

Маленькими желтыми «грушами» увешана ветка томата “Yellow Pear” (Желтая груша). Кстати, этот сорт устойчив к такому вредитель как коробчатый червь.

Сорта вишневидного типа (черри,) в независимости от окраски, совершенно не повреждаются белокрылками.

Томаты для выращивания в любых условиях

Существуют проверенные временем лучшие сорта желтых томатов отзывы о которых всегда положительные, несмотря на способ выращивания.

К таким относится «Хурма» – средне раннего срока созревания, детерминантного типа, достигающая в высоту 1 м.  Даже в короткое лето с непростыми погодными условиями она удается в открытом грунте. Причем, отличное сочетание урожайности и хорошего вкуса – сладкого, без кислоты – отмечают люди, равнодушные к желтым помидорам.

Хорошими урожаями, внешним видом и вкусом выделяется средне поздний индетерминантный сорт «Золотая рыбка», рекомендованный для выращивания в теплице. Высокие кусты увешаны гроздями ярко-оранжевых плотных сладких «сосулек», плотных, пригодных и для салатов, и для засолки.

Кустовой «Зеро» с оранжевыми плодами отменного вкуса, массой от 100 до 200 граммов, можно выращивать безрассадным способом. Помидоры появляются одновременно и успевают созреть даже в короткое лето.

Опираясь на опыт садоводов из разных областей, учитывая климатические условия своей местности и особенности дачного участка, отдавая предпочтение районированным сортам, выбрать для себя лучшие желтые томаты не составит труда. Остается только попробовать вырастить их, чтобы стать поклонником этого великолепного овоща.

Источник: //sadimsami.ru/ogorod/pomidori/tomaty-zheltyye-luchshiye-sorta.html

Сорта желтых томатов

Сорта желтых томатов отличаются от своих красных собратьев не только цветом, но и набором полезных веществ в составе.

Выращивать культуру нужно практически так же, как и привычные всем красные разновидности, но вот в выборе сорта стоит проявить бдительность.

Желтых видов чрезвычайно много, есть большие и малые, вроде черри, урожайные, сладковатые, для консервирования или свежего потребления. Ниже описаны сорта по разным категориям, чтобы огородникам было проще определиться.

В чем плюсы и минусы желтых помидор?

Главное преимущество желтых томатов – их могут употреблять без вреда для здоровья люди, имеющие аллергию на красные сорта. Это одна из многих причин популярности вида. Данный овощ употребляют все без исключения, даже маленькие детки, склонные к аллергиям, люди, сидящие на диетах, болеющие диабетом и так далее.

Благодаря большому содержанию в составе полезных веществ, овощ очищает организм, омолаживает его, улучшает состав крови, снижает риск онкологии. Вкус томатов желтых сортов обычно намного более сладкий, чем у красных.

Какие сорта самые урожайные?

Самые урожайные сорта желтых томатов

Урожайные разновидности пользуются большим спросом. Вкус и приятный внешний вид – это хорошо, но овощ выращивается, прежде всего, чтобы собрать урожай, а не любоваться им.

• «Золотые купола» – урожайность 15 кг/м. кв. Плоды округлые, немного вытянутые, как церковные купола весом по 400 г, приятного, нежного вкуса. Недостатком является малый срок хранения, невозможность транспортировки. Употребляется в свежем виде или пускается на сок.
• «Золотой юбилей F1» приносит до 15 кг урожая с квадратного метра. Выращивается только в теплицах. Вырастает до 150 см. Плоды четырехкамерные, мясистые, сочные, весом 150-350 г. Иммунитет слабый, что является главным его недостатком.
• «Золотой Кенигсберг» имеет насыщенный желто-оранжевый окрас. Форма плодов овальная, вытянутая с острым носиком. С каждого кустика собирается 4-5 кг плодов, весом по 250-400 г. При выращивании в теплице урожайность выше. Используется для приготовления салатов.

Лучшие сорта крупных желтых томатов

Сорта желтых томатов, дающие большие плоды отличаются мясистостью, сочностью. Форма овоща варьируется в зависимости от вида, но вкус практически всегда отменный, если соблюдать правильную технологию выращивания. Разумеется, растения этих разновидностей нуждаются в подвязке, так как тяжелые плоды могут буквально оборвать ветви.

Лучшие сорта крупных желтых томатов

• «Лимонный гигант» – крупноплодный сорт, дающий помидоры по 900 г! Это и достоинство, и недостаток вида, ведь под такой тяжестью ветки порой ломаются. Окрас ярко-желтый, лимонный. Сроки созревания 120 дней. Плоды округлые снизу, а сверху немного сплюснутые. Мякоть мясистая, но сока в ней мало. С куста обычно собирают 5 кг плодов.
• «Желтый великан» родит плоды массой по 700 г. Поэтому подпорка и подвязка должны быть хорошими, надежными. Округлые, приплюснутые, ярко-желтые. Вегетационный период растения 105 дней, высота до 150 см.
• «Медовый спас» имеет средний размер плода – 500 г. Период созревания 115 суток. Растение вырастает до 150 см, не более. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Окрас кожуры медовый, откуда и пошло название. Рекомендуется для употребления при проблемах ЖКТ.
• «Хурма» как понятно из названия, немного напоминает фрукт, но только формой и цветом. Масса плодов 300 г, урожайность до 4-5 кг с каждого растения. Высота куста до метра, срок созревания 115-120 дней. Употребляется в свежем виде, но кулинары отмечают, что из данного вида лучше делать томатный сок, который получается даже слишком вкусным!
• «Апельсин» – созревает за 110 дней. Имеет большие, практически круглые плоды весом 200-300 грамм, окрас оранжевый. Растение высокорослое, достигает 150 см, нуждается в пасынковании и подвязке, выращивается в закрытом и открытом грунте. Рекомендуется для детского питания, употреблять лучше в свежем виде.

Желтые разновидности черри?

Помидоры черри любят все. Они маленькие, удобные для перевозки, имеют приятный, насыщенный вкус. Желтые разновидности черри также полезны, как и простые желтые томаты, только малый овощ больше по душе деткам, он также используется для консерваций, приготовления интересных блюд.

Желтые разновидности черри

• «Вишня желтая» – скороспелый сорт, созревает за 92-96 дней. С каждого кустика собирается по 1-3 кг плодов. Растение высокорослое, минимум 150 см, но чаще выше, поэтому подпорки должны быть высокими, нуждается в формировке. Предназначен вид для выращивания в открытом грунте. Плоды похожи на сливки, желтые до 20 г. На каждой кисти в среднем 20-40 плодов.
• «Медовая капля» растет до 2 метров, выращивается в парниках или в открытом грунте, нуждается в подвязке, но не пасынкуется. Помидорчики растут кистями, на ветке по 12 штук или чуть меньше. Вес одного плода – 15 г. Цвет светло-желтый, вкус приятный, форма плода каплевидная.
• «Золотая гроздь» – раннеспелые помидоры, созревают за 85 дней. Растение до 1 метра, плоды собраны в грозди. Выращивается повсеместно, даже на балконе растение будет плодоносить. Помидоры до 20 грамм, желтые, почти круглые.
• «Желтый финик» – растение с небольшим количеством листьев. Высота кустика – 1,5 метров. Томаты растут кистью, вес каждого плода в пределах 20 г. Форма и вкус сильно напоминают финик. Транспортабелен, даже после длительной перевозки имеет товарный вид.

Также популярными желтыми сортами томатов черри являются: «Желтая Мими», «Золотая бусинка», «Гроздевые Ильди», «Де-Барао желтый», «Золотой дождь», «Ломтик дыни», «Солнечный зайчик».

Какие сорта рекомендуют для засолки и консервирования?

Лучшими для засолки видами желтых томатов являются разновидности черри, описанные выше. Они имеют малые размеры, поместятся в любую банку, при обработке и на протяжении периода хранения не трескаются и не теряют вкусовых качеств. Но кроме них, существует несколько видов более крупных помидор, которые обычно консервируют. Их вкус и окрас только улучшаются в банке!

• «Хуторской засолочный» – высокорослый сорт с вегетационным периодом в 120-130 дней. Выращивается в теплицах. Формируется в один стебель, пасынкуется. Плоды округлые до 100 грамм, желтые, приятного вкуса, могут храниться до 3-5 месяцев. При засолке или консервировании не трескаются. Урожайность с кустика 3,5-4,5 кг.
• «Зеро» отличается повышенным содержанием витаминов и других полезных веществ. Даже после тепловой обработки большинство из них сохранятся. Вес плодов до 160 грамм. Небольшой, округлый овощ идеально подходит для консервирования.

Для засолки также подойдут сорта желтых томатов: «Янтарный кубок», «Персик», «Желтый шар».

Источник: //fermerok.info/sorta-zheltyh-tomatov

Лучшие сладкие желтые сорта томатов

На своих участках огородники помимо традиционных красных помидоров, выращивают сорта с желтой окраской плодов.

В них в большом количестве содержится полезный для организма человека провитамин A, а также другие витамины, минералы. Ценятся такие помидоры за высокую сладость плодов.

Огородники стараются подобрать самые сладкие томаты для открытого грунта, выращивания в теплицах, чтобы получить не только высокий, но и вкусный урожай.

Желтые томаты для средней полосы

Благодаря селекции, ассортимент желтоплодных сортов существенно расширился. Несложно найти сорта и гибридные формы для культивирования в различных климатических зонах. Особенно много вариантов предлагается для огородников Центральных районов страны.

Луч

Почти два десятка лет выращивают дачники сорт томатов Луч, отмечая его неприхотливость и урожайность. В числе «плюсов»: сладость плодов, поэтому вытянутые помидорки с «носиком» идут не только в заготовки, но и для салатов.

Растение входит в группу детерминантных видов, по высоте – до 90-100 см. Обычно в областях средней полосы РФ выращивается прямо на грядках. Собирать урожай можно через 110 дней, но плоды будут еще зелеными. До полного вызревания потребуется примерно 135 дней.

Помидоры интересной формы: вытянутые, длиной около 7-9 см, желтые. По весу – 50-70 граммов, поэтому подходят для солений, маринадов. Сорт устойчив к фитофторе, мучнистой росе, гнили.

Недостаток – невысокая урожайность. С кустика снимают до 2 кг «лучиков», но малое число компенсируется превосходным сладким вкусом.

Медовый спас

Куст вырастает до полутора метров, поэтому, на первый взгляд, подходит сорт только для тепличного культивирования. Но Медовый спас отлично растет под открытым небом, формируя плоды с высокими показателями сахаристости.

Томат вкусный, сочный, мясистый. Дачники отмечают, что в теплицах плоды не имеют такого вкуса, как при выращивании  на грядах. На ветках созревают почкообразной формы помидоры, весом примерно 280-300 граммов.  Рекомендуется сорт для диетического меню.

Желтый гигант

Авторство селекции принадлежит агрофирме «СеДек». Плоды салатного типа, отличаются высоким содержанием бета-каротина, сахаров.

Сорт рекомендован для посадки в укрытия. По срокам – 118-122 дня, созревает дружно. Плоды слегка приплюснутые, весят от 300 до 400 граммов, окрас – желтый.

Помидоры Желтого гиганта не пригодны для хранения, также они плохо переносят перевозку, теряя товарный вид. Сорт отличается растянутым периодом отдачи плодов.

Сердце Ашхабада

Отблагодарит вкусными и очень сладкими плодами томат с красивым названием Сердце Ашхабада. При полноценном уходе дает до 4-4,2 кг помидоров с куста.

Полудетерминантный сорт, отличается плодами без кислоты. Содержит повышенное содержание сахаров. Благодаря таким параметрам рекомендован для питания людям, сидящим на определенном диете и имеющим ограничения при потреблении некоторых продуктов.

Устойчивый к болезням, не требующий особенного ухода томат. Нуждается в формировке куста, удалении пасынков.

Гребешки желтые

На юге растет без укрытий, севернее – только в теплицах. Высокорослый индет дает крупные сладкие плоды, весом 300-400 граммов. Помидоры сердцевидные, сочные, не растрескиваются. Интересна окраска плодов: желтая с зернением, иногда могут быть розоватые прожилки.

Этот сорт помидоров рекомендуют для диетического питания и приготовления блюд детского меню.

Медовая капля

Сорт из группы высокорослых растений, подходит для культивирования в укрытиях. В условиях средней полосы высаживают в теплицы, по высоте вырастает до 1,5-2 метров.

Плоды небольшие, оригинальной формы в виде «грушек» или «капелек», насыщенного желтого окраса. Вкусные, сочные, с характерными медовыми оттенками. Формирование кистевое, по количеству помидоров – 20-30 штук. Основное использование: кушать в свежем виде (как конфеты), для консервации, украшения кулинарных блюд.

Желтый финик

Томат называется так из-за схожести с плодами настоящего финика. Помидоры сладкие, с приятным ароматом. По форме напоминают «сливки», кожица с глянцем, плотная.

«Плюс» сорта – отличная транспортабельность, поэтому его выращивают для продажи. По срокам – среднепоздний томат, начинает отдавать урожай ближе к августу, поэтому высадка – только в теплицах.

Растения высокие, до 1,5 метров, нуждаются в регулярном уходе и формовке. Особенность сорта: малая облиственность, частое расположение кистей на ветках, высокая завязываемость плодов.

Желтые помидоры для юга

Выбирая желтоплодные сорта для южных регионов, необходимо обращать внимание на устойчивость растений к засухе. В этих краях жаркий период длится долго, поэтому хороший урожай сладких плодов дадут только засухоустойчивые помидоры.

Золотое сердце

По 200-240 граммов вырастают красивые желтые помидоры с оригинальным названием Золотое сердце. Сорт отличается ранним сроком созревания плодов, компактностью растений, неприхотливостью к уходу.

В условиях южных регионов выращивается обычно на грядах, без укрытий. Помидорки готовы к уборке через 98-100 дней. Использование:

• засолка;
• маринование;
• салаты.

Золотой юбилей F1

Ранний и урожайный – так характеризуют овощеводы этот гибрид томата. Семена определяют сразу в грунт, уже через три месяца сладкие желтые плоды готовы к уборке.

Сорт из группы детерминантов, быстро идет в рост. Склонен к поражению болезнями, требуется обязательная профилактика в течение всего периода вегетации. Плоды сладкие, высоких товарных качеств. При полноценном уходе с квадратного метра посадок собирают по 18-20 кг отборных плодов.

«Плюс» гибрида – высокая засухоустойчивость. Этот параметр важен при выращивании томатов в южных областях. Сорт не переносит избыточную влажность грунта, поэтому объемы полива контролируют.

Желтый трюфель

Плоды этого вкусного томатного сорта напоминают «груши» или всем знакомые конфеты. Вырастают до 200 граммов, имеют ярко выраженные ребра по всей поверхности. Окраска – желтая, с оранжевыми переливами.

Содержимое плодов – сладкое, семян мало. Основное назначение – салаты. «Минус» — требуется систематическая формировка кустов.

Для Северо-Запада

В областях Северо-Запада дачники часто выращивают помидорные сорта, подходящие для средней полосы. Погода здесь капризная, климат отличается влажностью, неустойчивыми температурами в летний период.

Саммер Сан

Томат полностью оправдывает свое название (в переводе – Летнее солнце). Его плоды и впрямь яркостью и формой напоминают крохотные солнышки.

Сорт относится к группе томатов черри, формирует высокорослые кусты до 2 и выше метров. Выращивается в тепличных условиях. Основные преимущества:

• высокая сладость плодов;
• красивый товарный вид помидоров;
• стабильная урожайность.

Плодоношение растянутое, дает помидоры до октября.

Сумасшедшие вишни Барри

В группе черри этот томат выделяется не только колоритным названием, но и продуктивностью.

На высоких кустах формируются мощные кисти с большим количеством помидорок. По форме плоды – овальные, с ярко выраженным «носиком». Мякоть плотная, сладкая. Помидоры вырастают не более 25 граммов, хорошо лежат при хранении.

Использование:

• употребляют свежими;
• консервация;
• оформление блюд.

Сорт американской селекции, очень устойчивый к различным болезням.

Карамель желтая F1

Для любителей мариновать помидорки целиком подходит гибрид с вкусными «карамельными» плодами. Раннеспелый томат завязывает кисти с 40-50 помидорами яркого желтого окраса.

Вес каждого – до 50 граммов. Мякоть плотная, сочная, с большим количеством сахаров. В стадии полного созревания помидоры обретают прозрачность, сквозь кожицу просвечивает содержимое.

Высаживают в высокие укрытия, так как куст достигает почти двух метров. Желательно подвязывать к шпалерам или устанавливать колья.

Бочка меда

Достаточно редкий сорт, который обычно выписывают у огородников-любителей. Формирует крупные томаты весом по 400-500 граммов.

На кустах плодов немного, но впечатляет вес помидоров. Окраска – желтая, в полном степени зрелости близкая к оранжевой. Мякоть мясистая, маслянистая, не расползается при разрезе. Вкус – сахарный, сладкий.

В нижнем ярусе формируются самые крупные плоды, в верхних кистях помидоры идут мельче. В основном используют для салатов, также огородники оценили плоды при консервировании дольками. Помидоры держат форму, сохраняют в маринадах отличный вкус

Золотой самородок

Этот томат рекомендуется выбрать тем, кто любит ранние урожаи. По срокам для созревания сорту требуется около 80-82 дней. Плоды круглой формы, как «мячики», весом в 25-30 граммов. Цвет – золотистый, с переливами. Формируются на веточках кистями, в каждой – по 18-20 плодов.

Этот томат в любой сезон показывает высокую и дружную урожайность. Собирают по 8-9 кг с одного кв. метра. «Минусы»: тонкая кожица на помидорах, поэтому для перевозки плоды не годятся

Сорта желтых помидоров для регионов Сибири и Урала

Селекционерами выведены желтоплодные гибридные формы, сорта томатов для зон с коротким летом, ранними наступлениями холодов. В таких регионах в укрытиях хорошо растут томаты группы черри, а также ранние сорта.

Ильди

В суровых условиях этих регионов отличную урожайность дает томат Ильди. На кусте формируются крупные кисти с множеством небольших плодов ярко-желтого цвета.

По весу небольшие, всего лишь 15-20 граммов. Но зато они отличаются сладким непревзойденным вкусом. Хороши в нарезку салатов, пригодны для заготовок в цельном виде (соления, маринады).

Кусты мощные, в теплице требуют свободы. Формовка чаще всего в 2 стебля. Плоды начинают зреть рано, при этом плодоношение растянутое, до самой осени.

Жар-птица

На невысоких кустах этого сорта томатов формируются яркие, желто-оранжевые плоды. Вес – по 150 граммов, вкус для гибрида хороший. Отмечается повышенное содержание бета-каротина.

До уборки первых плодов от момента прорастания семян проходит около 100-105 дней. В условиях регионов с коротким летним периодом томат выращивают только в укрытии.

Янтарный кубок

Неплохие результаты показывает сорт агрофирмы «Аэлита» под названием Янтарный кубок. Это вариант для начинающих дачников, так как томат неприхотлив и устойчив почти ко всем болезням.

Кусты растут до 1-1, 5 метров нуждаются в формовке и удалении веток (пасынковании). Небольшие размеры, удобная овальная форма позволяют использовать помидоры в консервации.

Золотые яйца

Лишь до полуметра вырастают кустики этого интересного томата. Плоды у него овальные, похожие на яйца, яркой желтой окраски. По весу не превышают 180-200 граммов, хотя точные параметры зависят от ухода и погоды.

Помидорки плотные, с тонкой кожицей, сладкие. Внутри – до 8-10 гнезд. С одного небольшого куста снимают до 1,5 -12 кг помидоров. Сорт выведен сибирскими селекционерами, отличается холодостойкостью и ранними сроками уборки урожая.

Желтые помидоры отличаются особенным вкусом, высокой сладостью. Но заложенные на генетическом уровне свойства показывают себя только при условии полноценного ухода за растениями и соблюдения рекомендаций агрономов.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”

Источник: //otomatah.ru/sladkie-zheltye.html

Популярные сорта желтых томатов

По вкусовым качествам желтые помидоры не хуже красных, они не менее сочные и ароматные. Теплый, солнечный окрас – отличие от всех нам привычных красных или розовых томатов. В средиземноморских странах их называют «золотыми яблоками» – действительно, некое сходство с яблоками они имеют.

Достоинства

Пожалуй, важнейшее преимущество этих красивых овощей – они совершенно безопасны для людей, страдающих аллергическими заболеваниями, это их отличие от красных томатов. Важно, что именно такие помидоры используют для приготовления питания малышам. Так что они даже полезнее, чем красные.

Мякоть содержит много витаминов А. Именно этот факт определяет цвет. Кислоты же в них очень мало. Кроме того, овощи богаты бета-каротином, ликопином – этот микроэлемент выводит из организма токсины и подавляет раковые клетки. Также в мякоть находится достаточно большое количество  ниацинина, укрепляющего стенки кровеносных сосудов.

Какие же сорта желтых помидоров хорошо плодоносят в наших природных условиях? Некоторые из них предпочтительно выращивать в теплицах, а другие хороши для огорода.

Лучший выбор для теплиц

Перцевидный

Гибрид не лишен экзотичности, но его выращивают только в теплицах. Связано это с тем, что сорт высокорослый, кусты не могут противостоять ветрам, стебли ломаются. Яркие небольшие плоды по форме напоминают эллипс, а какие они вкусные!

Финик

Мелкоплодные помидоры вывели наши селекционеры. Вкус фруктовый. Дачники Средней полосы России рекомендуют его выращивать в закрытом грунте, овощи теплолюбивые. Высота кустов доходит до полутора метров.

Стебли нужно подвязывать. Созревают красивые оранжевые помидоры ближе к середине июня. Урожайность зависит от погодных условий. Гибрид успешно переносит низкие температуры, но урожайность от этого существенно снижается. Финик можно выращивать  прямо на подоконнике!

Трюфель

Желтые гребешки

Сорт рекомендуется выращивать в теплице. Для получения максимального урожая на одном кусте нужно оставлять только по 2 стебля. Спелые овощи сердцевидной формы с оранжевым отливом, как на фото. Мякоть с розовыми прожилками очень сладкая. Гребешки охотно едят, делают из них томатный сок. Для переработки или консервации они не годятся.

Карамель

Гибрид помидоров, предназначеный для теплиц. Характеризуется высокой урожайностью, ранним сроком созревания. Уникальность куста в том, что каждая кисть держит до полусотни помидоров, но  не сразу, а достаточно в долгом промежутке времени.

Мякоть мясистая, содержит мало воды, сладковатая. Кожица плотная, что позволяет длительно хранить урожай без охлаждения, перевозить в другие регионы. Желтую карамель консервируют, а свежие они – просто объедение.

Банановые ноги

Плоды необычные по виду, а также вкусу. Сорт – один из лучших среди желтых, вывели американские селекционеры для выращивания в огороде, теплицах или парниках. Для получения оптимальной урожайности на одном растении нужно оставлять от 3-х до 5-ти стеблей.

Банановые ноги имеют сильно вытянутую форму. Вкус мякоти напоминает цитрусовые. С одного куста собирают до 5-ти кг урожая. Овощи можно употреблять сырыми и консервировать. Также они годятся для приготовления соусов, приправ.

Ильди

Это разновидность черри. Индетерминантные высокорослые кусты выращивают в открытом грунте или теплицах. Помидорчики растут густыми гроздьями.

Дина

Плоды созревают уже через 85 дней после посадки семян. Низкорослые кустики вырастают максимум до 70-ти см, их не приходится подвязывать. Сорт стоек к таким болезням, как септориоз, макроспориоз, но подвержен фитофторозу, водянистой гнили.

Плоды с ярко-оранжевым отливом напоминают апельсины (кстати, есть и такой сорт). Вкус сладкий, а урожайность составляет до 5-ти кг с одного куста. Хорошо хранятся.

Перечисленные сорта все-таки лучше выращивать в теплицах, где их урожайность максимальная, а созревают они гораздо раньше, чем огородные.

Популярные сорта для открытого грунта

Золотой поток

Томат заслуженно называют ультраскороспелым. По характеристике сорта, первые зрелые плоды появляются уже через 82 дня после посева. Особенность – дружное созревание всех помидоров за короткое время. По описанию, золотого цвета эллипсовидными помидорами  буквально усыпаны кусты снизу до верха. Они приятные по вкусу, годны для консервации, кожица твердая.

Данный низкорослый сорт хорош тем, что кустики не нужно подвязывать, пасынковать.

Золотой Кенигсберг

Томаты больших размеров, вытянутой формы. Вкус мякоти сладкий с привкусом яблока. При заботливом уходе с одного куста собирают до трех ведер урожая.

Если говорить о медовых помидорах, то сложно сказать, какие из них самые вкусные. Но этот сорт, несомненно, один из лучших как для салатов, так и для консервации.

Жар-птица

Урожайность с одного квадратного метра, а это 6 кустов, составляет до 13-ти кг.

Достоинство сорта – стойкость к прохладе и к грибковым заболеваниям.

Желтый шар

Сорт подходит для выращивания в Средней полосе России. Он не боится резких и значительных перепадов температуры. Урожайность не такая уж высокая, но меньше 3-х кг плодов с одного куста заботливые огородники не получают, причем «шары» зреют не одновременно, а в течение всего сезона.

Сорт необычайно вкусный, из-за этого свойства его охотно выращивают. Желтые помидоры долго хранятся при комнатной температуре.

Гигант

Форма очень крупных томатов приплюснутая или круглая. Длительное время лежат после снятия. Вкус сладкий. Из гигантских помидоров получаются очень хорошие приправы, кетчупы, соусы.

Медовый Спас

Оранжевые томаты с крупными плодами сердцевидной формы. Вкус мякоти сладкий с легкой кислинкой.

Медовый Спас не годится для переработки и консервации, только для салатов из свежих овощей.

Вишня

Крошечные черри имеют превосходный вкус. Мякоть плодов необычайно ароматная, сладкая. Растут они гроздьями. На одной кисти формируется до 60-ти помидорок.

Желтые помидоры – сплошная польза и никакого вреда! Особенности выращивания все те же, что и для любых томатов. Прежде чем посадить их в открытом грунте, удостоверьтесь, что сортовая разновидность подходит для климата ваших мест.

Ольга Данилина

Источник: //sovusadba.ru/ogorod/pomidory/zheltye-pomidory-obzor-samyh-luchshih-sortov.html

Сорта желтых томатов для теплиц и открытого грунта

Подписаться

Помидоры – одна из востребованных огородных культур. Сорта желтых томатов полюбились огородникам за солнечный цвет и превосходный вкус. Овощи нашли применение подходят в детском и диетическом питании, рекомендуются аллергикам.

У томатов красная окраска доминирует над желтой. Для большинства привычен алый цвет овоща. Желтые помидоры характеризуются гораздо большими размерами плодов, чем его сородичи. Среди сортов встречаются и плоды компактной формы. Но чаще всего, сорта желтых томатов довольно крупные.

Плоды – полезные и питательные, отличаются превосходными вкусовыми свойствами.

Полезные свойства помидор желтого цвета

Желтые томаты опережают другие разновидности, благодаря своему богатому витаминному составу. В них находятся в большом количестве витамин С, что даже превосходит некоторые цитрусовые, и витамины группы А и В.

В овоще содержится ретинол – пигмент для улучшения зрения, ниацин – для укрепления кровеносных сосудов. В желтых сортах есть полезные минералы: железо, фосфор, сера, магний, кальций, калий, холин, хлор и медь.

Где используют желтые томаты?

Желтые помидоры чаще всего употребляют  в свежем виде. Их используют для приготовления салатов, применяют в качестве декорирования блюд. Также, как и красные, они пригодны на засолку. Но консервирование в банке требует определенных сортов с небольшими размерами плодов.

Популярные сорта желтых томатов

Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.

Помидоры Де Барао Желтый

Самые урожайные сладкие сорта

• Де Барао Желтый – помидор иностранного происхождения;
• Алтайский оранжевый – крупноплодная культура с плоскоокруглыми плодами;
• Бочка меда – ароматные овощи, немного приплюснутые;
• Бычье сердце – оранжевый гибрид, форма плода сердцевидная.

Новые сорта, выведенные селекционерами

Тоже имеют огромную популярность среди огородников:

• Канары отличаются желто-оранжевыми помидорками конусовидной формы, весом 150-200г;
• Золотой поток – отличается удлиненными плодами оранжевого оттенка;
• Золотая осень – помидоры цилиндрической формы ярко-оранжевого окраса. Содержат большое количество бета-каротина;
• Оранжевый гигант сибирской селекции весом плода свыше 700 г;

Ранние (скороспелые) сорта

Помидоры Желтая ракета

Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:

• Мармелад желтый – ультраскороспелый детерминантный сорт. Полное созревание проходит за 95-105 суток. Плоды округло-плоские, ярко-желтые, среднего размера. Масса одного овоща 100г;
• Детерминантные томаты сорта Желтое сердце отличаются сердцевидной формой плодов массой 150-200 г.  Овощи сочные и вкусные. Окрас лимонно-желтый. Кожица – слаборебристая;
• Желтая ракета – салатный сорт. Овощи цилиндрической формы желтого оттенка. Вес одного томата – 150-170 гр.

Для средней полосы

Рекомендуется выращивать разновидности :

• Солнышко (с маленькими размерами плодов, вес около 70 г);
• Сосулечка (продолговатые желтые помидоры с мясистой мягкостью);
• Дина (круглые томаты с высокими вкусовыми качествами, засухоустойчивая культура).

Для выращивания в условиях Сибири (Урала)

Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:

• Золотая Андромеда гибрид F1 – достигает спелости за 756 дней;
• Никита – представитель сорта желто-красных томатов;
• Персидская сказка – овощи оранжевого цвета с богатым содержанием каротина;
• Желтый Буян – низкорослая культура универсального применения;
• Желтая вишня – мелкие плоды весом 20 г.

Помидоры Амана Оранж

Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой

• Амана Оранж – сладкий помидор с сочной мякотью оранжевого цвета;
• Луч – раннеспелый овощ с желтыми томатами среднего размера;
• Оранжевое чудо – приплюснутые томаты ярко-оранжевого оцвета;
• Морковный – томаты морковного оттенка весом 250 г.

Невысокие представители

• низкорослый сорт Желтая шапочка – штамбовое растение.

  Куст достигает не больше 50 см;

• Ацтек – предназначен для выращивания на балконе и подоконниках, овощи складские, вес одного 25г;
• Банановые ноги – кусты вырастают до 85 см.

  Помидоры желтого цвета удлиненной формы;

• Оранжевая принцесса – выращивается в тепличных условиях. Томаты поспевают за 100 дней. Плоды овальные и очень вкусные.

Описания сортов

Огородники выращивают на своих грядках различные сорта желтых томатных «красавцев». На сегодняшний день существует огромное разнообразие овощей, которые обладают характерными отличиями и свойствами.

Разновидности помидорок «черри»

Помидоры черри характеризуются мелкоплодностью. Среди них выделяются сорта:

Маленькие желтые помидоры пользуются особой популярностью. Огородники выбирают их для культивации благодаря красивому внешнему виду, уникальной форме, превосходным вкусовым характеристикам и отличной лежкости.

Овощи для теплиц

Для теплицы из поликарбоната, в застекленных и пленочных парниках используются для культивации следующие сорта томатов желтого цвета:

В защищенных местах выращиваются десертные овощи, обладающие отменными вкусовыми свойствами, сочной мякотью и привлекательным внешним видом.

Сорта для открытого грунта

Для культивации желтых помидор для открытого грунта подходят следующие сорта:

Для культивации в незащищенном месте используют сорта устойчивые к перепадам температуры, хорошо переносящие изменения климата, сухую и влажную погоду.

Сладкие сорта помидоров желтого цвета

Сладкие томатные овощи имеют своих поклонников. Их предпочтительно употреблять в свежем виде. Применяются для приготовления салатов. Самыми популярными являются:

Большинство огородников склоняются к выращиванию именно желтых помидор. Эти сорта пользуются большим спросом, обладают удивительной формой и окрасом. Их полезные свойства превосходят характеристики красных собратьев.

Томаты «солнечного» окраса подходят для консервации и приготовления салатов. Их можно употреблять аллергетикам и детям. Кроме того, культуры не привередливы в уходе, устойчивы к большинству заболеваниям и хорошо переносят транспортировку.

Источник: //mr-ogorodnik.ru/sorta/tomaty/zheltie/