Способы посадки саженцев винограда в Сибири

Особенности выращивания винограда в Сибири

Многие садоводы, проживающие севернее средней полосы России, особенно начинающие, ошибочно полагают, что виноград исключительно теплолюбивое растение и не берутся за его выращивание. На самом деле достаточно только подобрать особенные сорта, которые спокойно перенесут зимние заморозки.

Виноград вполне успешно можно выращивать и в Сибири

Сорта для Сибири

Сорта винограда, подходящие для выращивания в условиях Сибири:

1. Раннеспелый сорт винограда «Сибирская Черемушка». Куст средней высоты. Ягоды мелкие сладкие, синего цвета, по вкусу напоминают черемуху. Данный сорт винограда обладает высокими зимостойкими характеристиками.

На фото представлен сорт винограда Сибирская Черемушка

2. Сорт винограда «Память Домбковской». Куст высокий. Ягоды кругло-овальной формы, черно-синего цвета с тонкой кожурой. Начинает плодоносить на третий год.

На снимке представлен сорт винограда Память Домбковской

3. Сорт винограда «Августин» — неприхотливый гибрид. Кусты могут вырастать до нескольких метров. Ягоды средне-крупных размеров, белого цвета. Данный сорт винограда характеризуется повышенной устойчивостью к минусовым температурам и болезням. Также «Августин» отличается пышной зеленой зеленью, позволяющей использовать его декора, например, при оформлении беседок или заборов.

Морозостойкий сорт винограда Августин изображен на фото

4. Сорт винограда «Соловьева 58». Кусты средней высоты. Ягоды круглые среднего размера, белого цвета. Данный вид сорта относится к столовым сортам раннего созревания.

На фотографии представлен сорт винограда Соловьева 58

5. Раннеспелый сорт винограда «Загадка Шарова». Кусты способны вырастать до нескольких метров. Ягоды округлые, темно-синего цвета. Данный сорт винограда отличается повышенной морозоустойчивостью.

На снимке представлен сорт винограда Загадка Шарова

Как правильно посадить?

Посадка винограда в Сибири для начинающих:

• Первое, что нужно сделать, это выбрать место для посадки. Место должно быть солнечным и сухим, находиться на возвышении. Определиться с направлением рядов, а также с количеством кустов в ряду (расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, расстояние между кустами от двух с половиной до трех метров).
• На выбранном участке наносится разметка с помощью веревки (обозначение рядов) и колышков (обозначение ямок под саженцы).
• Для проведения посадок выкапываются либо посадочные ямы (глубина – 1 м; диаметр – от 80 до 100 см), либо траншея (глубина – 1 м; ширина – 1 м).
• Заранее следует позаботиться о наполнителе для ям. Нижняя часть ямы засыпается перегноем и землей с верхнего плодородного слоя почвы, затем добавляются минеральные удобрения (от 0,5 кг до 1 кг на одну ямку). Затем следует все перемешать и повторить процедуру (пока яма не заполнится до краев).
• В центре подготовленного посадочного места вырывается ямка (глубина должны быть такой, чтобы в нее поместился саженец с корнями, и оставалось дополнительных десять – пятнадцать сантиметров от головки саженца до верха ямки).
• Саженец опускается в ямку таким образом, чтобы корни были расправлены по всей своей длине.
• Ямка с помещенным в нее саженцем аккуратно заполняется землей и поливается одним — двумя ведрами воды.
• В случае, когда саженец находился (до посадки в открытый грунт) в ящике или горшке, необходимо при пересадке по максимуму сохранить земляной ком.

Процесс проращивания виноградных черенков изображен на снимке

Самым подходящим периодом для посадки винограда в Сибири является май месяц, но зимостойкие сорта прекрасно приживаются и осенью. Перед посадкой черенки выдерживаются на протяжении суток в теплом растворе стимулятора. Высаживать черенки необходимо с наклоном в сорок пять градусов в сторону севера.

С процессом посадки винограда черенками в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Девичий виноград – быстрорастущая лиана, достигающая в длину до двадцати метров. В Сибири, в силу более суровых климатических условий растение может иметь более скромные размеры. Девичий виноград является декоративным растением, так как его ягоды не съедобны. Высаживается Девичий виноград в ямы или траншеи глубиной и шириной по шестьдесят сантиметров.

При необходимости, на дне можно оборудовать дренажный слой толщиной в пятнадцать сантиметров. На постоянное место рекомендуется высаживать саженцы не старше двух лет.  Уход за растением заключается в регулярных поливках (при посадке растения необходимо сформировать поливные лунки), подрезке и внесении в почву удобрений.

Рекомендуется провести мульчирование приствольного пространства.

На фото представлен Девичий виноград

Как вырастить?

Несколько советов для начинающих по выращиванию винограда в Сибири:

• Побеги винограда должны выращиваться только в вертикальном положении, так как в горизонтальном положении лоза не вызреет.
• На основной лозе отрастающие пасынки необходимо прищипывать, оставив два листа.
• Молодняк обязательно должен подкармливаться.
• Во второй половине сентября, после первых заморозков необходимо проводить подрезку, оставив только вызревшую часть.

На фото представлен процесс выращивания винограда в траншее

На снимке представлен виноград, с успехом выращиваемый в Западной Сибири

С процессом выращивания винограда в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Уход для начинающих

Уход за виноградом летом в Сибири заключается в:

• В подвязывании молодых побегов.
• В регулярном пасынковании.
• Если на побегах образуется две грозди, то верхняя удаляется (она, как правило, мельче).
• В поливах, подкормках и опрыскивании фунгицидами (для защиты от вредителей).

На фото представлен процесс правильной подвязки побегов винограда

С первого августа до середины сентября рекомендуется провести две или три подкормки (по 30 гр. вытяжки фосфора и калия на 10 л. воды).

Со второй половины сентября, когда первыми заморозками подобьет листья и верхнюю часть лозы, можно приступать к обрезке. Если обрезаются однолетки, то оставляются два побега по 20 – 30 см. без листьев и пасынков.

Второгодкам оставляются два побега длинной от одного до полутора метров. На третий год, помимо этих двух побегов, оставляются еще два дополнительных.

На снимке представлена схема обрезки винограда осенью для начинающих

Как подготовить к зиме?

Способов укрытия винограда на зиму в Сибири существует очень много: кто-то предпочитает укрывать землей на 20 см; кто-то предпочитает укрывать такими легкими сыпучими материалами, как опилки; а также лапником, соломой и т.д.

Рекомендуется обратить внимание на следующий способ укрытия:

• С помощью досок (установив их на ребро и зафиксировав их с помощью колышков) оборудуется своеобразный желоб. Ширина желоба выдерживается примерно в полметра. Оптимальной толщиной доски будет два с половиной сантиметра, а ширину лучше выбирать в пятнадцать – двадцать сантиметров.
• После обрезки лозы укладываются в желоб.
• Сверху желоб укрывается деревянным щитом.
• Поверх щита настилается пленка.

Существует еще один подвид данного способа, принцип которого заключается в отсутствии деревянного желоба, а виноград укрывается деревянными щитами, которые устанавливаются наподобие двухскатной крыши.

Воздушно-сухой способ укрытия винограда представлен на снимке

Метод посадки винограда в траншее с заглублением саженцев уже подразумевает создание постоянной укрывной канавки шириной в полметра и глубиной в двадцать – тридцать сантиметров.

Стенки такой канавки заблаговременно можно укрепить с помощью доски или шифера. На зиму лоза укладывается в данные канавки, фиксируется специальными крючками и засыпается землей.

Данный способ посадки позволит комфортно перезимовать винограду в Сибирских условиях, сохранив не только побеги, но и корневую систему.

Без укрытия

В Сибири целесообразнее высаживать морозостойкие сорта винограда. В регионах где в зимний период температура воздуха не опускается ниже — 20ºС, зимостойкие сорта винограда (условие — заглубленная посадка) вполне могут перезимовать без укрытия. В противном случае, укрываются абсолютно все сорта винограда, вне зависимости от его сорта.

Когда убирать?

На фото представлен процесс сбора винограда

Сроки сбора винограда определяются сортом выращиваемого растения. В Сибири, как правило, высаживаются ранние сорта, созревающие уже в августе – сентябре. Сбор урожая следует проводить исключительно в сухую погоду. Обрезать грозди рекомендуется секатором, а складывать виноград в ящики или корзины.

Смотрите на видео рекомендации по посадке винограда в Сибири:

Выращивание винограда, достаточно хлопотное дело. Новичкам рекомендуется потренироваться и набить руку на таком неприхотливом морозоустойчивом сорте, как «Загадка Шарова». А за затраченные усилия и нервы Вам воздастся отличным урожаем винограда.

Окт 17, 2015Татьяна Сумо

Источник: //selhozgid.com/rastenievodstvo/sadovodstvo/vinograd/osobennosti-vyrashhivaniya-vinograda-v-sibiri.html

Посадка винограда в Сибири: советы для начинающих

Растение винограда относится к растениям, которые любят влагу и тепло. Посадочный материал отрицательно относится к перепадам температур. Если сажать в сибирских широтах южные сорта винограда, то они не созреют и не смогут дать урожай. Это связано не столько с разницей в климатических условиях, сколько нестабильностью климата.

Виноград Сростинский — один из сортов для выращивания в Сибири

Сибирь и виноградарство

Рассматривая виноградарство с точки зрения обилия болезней и активности вредителей, регион Сибири более приспособлен к посадке и выращиванию винограда. Чтобы занятие виноградарством было эффективно, нужно правильно подобрать сорт.

Для условий быстро заканчивающегося лета и долгой суровой зимы выбирают ранние сорта винограда. Оказывая им уход необходимо утеплять посадочный материал. Посадку осуществляют привитыми сортами, при помощи подвоя сажают выносливые сорта.

Для посадки и выращивания винограда в Сибири есть определенные рекомендуемые сорта. Их или выводили на месте, или они были созданы селекционерами для суровых климатических условий. Есть среди европейских и южных сортов те, которые способны вырасти и в регионах Сибири.

Виды, подходящие для посадки в Сибири:

• Сибирская черемушка, Мускат и Загадка.
• Катыр, Дубинушка и Сростинский.
• Восторг, Тукай и Домбовской.

Последний сорт относится к популярным видам для данной местности. Ягоды винограда маленькие и дают урожай рано, отличаясь высокой устойчивостью к холодам. Южные сорта можно спокойно выращивать в Сибири, но они нуждаются в укрытии.

Известные всем садоводам и не только, Изабелла и Лидия отлично подходят для посадки и выращивания в холодном климате. Выращивание данных сортов в Сибири выполняется с целью получения вина, так как в свежем виде особо не ценятся.

Виноград Катыр дает хорошие урожаи в условиях сурового климата

Рекомендации по уходу за виноградом

Чтобы осуществить посадку винограда и выращивать его в холодном климате, нужно подготовить яму, которая будет равняться метром в глубину. На дно ямы высыпают гравий, можно использовать и другой материал, следом за этим выкладывают органические удобрения.

Грунт, который вы выкопали из ямы, перемешивают с удобрениями и песком, и возвращают на исходное место. Для того, чтобы виноград рос в углублении, незначительную часть земли убирают.

Это создаст удобства для утепления посаженного растения. По горке, на которую размещают саженец, следует распрямить корни и присыпать их почвой. Завершительным этапом посадки является обильный полив.

Можно в выкопанную яму поместить трубу, которая будет обеспечивать приток воды и кислорода к корневой системе растения. Данное действие осуществляется по желанию, но его эффективность настолько высока, что следует задуматься и потрудиться его осуществив.

Яму для посадки винограда можно снабдить трубкой для притока воды и воздуха

Чистка куста виноградника

В связи с особенностями климата сибирского региона, период и качество обрезки осуществляется по особенному порядку.

Обрезание лозы осуществляется дважды, разделяя последовательность обрезки куста за пару раз. Первая чистка виноградника начинается с августа и завершается в сентябре.

Этот период отличается собранностью урожая и наличием зеленой растительности на винограднике. Удалению подлежит:

1. Лоза, уже давшая урожай.
2. Побеги, отличающиеся слабостью.
3. Поврежденные ветки и сухие участки растения.

Оставить нужно те части куста, которые создают замену удаленным участкам.

Вторая обрезка выполняется перед укрытием винограда на зиму. Оптимально чистить виноград как можно позже, чтобы дать растению впитать максимум питательных веществ из грунта.

Весна не подходит для обрезки винограда в Сибири. В этом регионе весеннее время сопровождается активным течением сока и цветением.

Правила чистки куста сходны с рекомендациям в остальных регионах страны. Причина обрезки – формирование замещающего участка виноградной лозы.

Обрезка направляется на контроль густоты куста винограда. Плодоносящая лоза обрезается полностью, и оставляют несколько побегов. Один побег подрезают больше, другой меньше. Когда вы выращиваете виноград в сибирских широтах, учитывайте, что важно контролировать загруженность куста. На один глазок нужна одна почка для вегетативности и урожайности, это оптимальная обрезка виноградного куста.

Первые двенадцать месяцев с момента посадки куст винограда растет и развивается. Лоза формируется и насыщается питательными веществами.

В момент плодоношения виноградной лозе оставляют по двадцать глазок, из которых вырастут будущие грозди. На второй год роста. Количество мест под будущие грозди увеличивают в два раза. Также делают на третий год роста.

И на четвертый год с момента посадки саженца, виноград должен вырастит около восьмидесяти глазок.

Обрезка винограда в Сибири проводится осенью

Особенности ухода за виноградом на участке

Для выращивания винограда в Сибири нужно осуществить подготовку растения к холодам- закалить его. Южные сорта винограда нужно выращивать в Сибири начинающим и опытным садоводам под утеплительным материалом. Так как они могут стать жертвой перепадов температур. Укрытие нужно для молодых виноградов и в нестабильную весну.

Со временем виноград станет устойчивее к переменам в климате и будет спокойно переносить зиму. В уходе за виноградником в Сибири следует учитывать, что посадочным материал нужно утеплять на зиму. Огромную роль играет подкормка винограда и обработка посадочного материала специальными препаратами.

Обрезанные участки лозы винограда снимают с креплений, и укладывают вдоль участка, где он посажен. Укрытию подлежат сухие кусты. Климат для осуществления посадки должен быть ветреным и теплым. Нужно укрывать виноград так, чтобы влага совсем не попадала на участок. Повышенная влажность приводит к болезням.

Поверх лозу накрывают специальным материалом и присыпают землей со всех сторон. Виноград нужно присыпать снегом в обильном количестве, чтобы посадочный материал был защищен от чрезмерного мороза. Если снег обильный, то нужно огородить виноградник от чрезмерного количества выпадаемых осадков.

С наступлением весны верхнюю часть защиты виноградника нужно убрать.

Утеплительный материал открывают так, чтобы осуществлялся доступ воздуха к посаженному материалу. В середине весны все укрытие убирают, для посадочного материала создают тепличные условия до того времени, когда не закончится период вероятных заморозков.

Для начинающих выращивание в Сибири винограда не покажется сложным, если соблюдать уход за растением последовательно.

Источник: //selomoe.ru/vinograd/v-sibiri-dlya-nachinayushchih-posadka.html

Посадка винограда в Сибири для начинающих

До недавнего времени выращивание винограда в Сибири казалось невыполнимой задачей – жесткие климатические условия, сопровождающиеся низкими температурами, делали невозможным благополучное выращивание и сбор урожая данной культуры. Понятно, что такие регионы, как Сибирь, или, например, Урал — области, в которых нет условий для произрастания теплолюбивого винограда.

Саженцы погибали либо зимой – в условиях низких температур, они же воздействовали на едва появившиеся по весне почки на побегах. Осенью низкие температуры губили летние приросты.

В результате труда селекционеров были выведены сорта винограда, устойчивые к заморозкам, а значит, подходящие для районов Сибири. Задача садоводов, особенно начинающих, понять, что зимостойкость – это не гарантия высоких урожаев ягоды.

Устойчивые к низким температурам сорта также требуют ухода – основные из них – укрыв и закалка кустов. Несомненно, зимние сорта винограда имеют и свои преимущества, правила посадки и выращивания. Какие именно – расскажет данная статья.

Виноград в Сибири – секреты успешного урожая для начинающих

Половина успеха при выращивании винограда в Сибири – правильно выбранный материал для посадки, а точнее, выбор морозоустойчивого сорта. Да недавнего времени многие садоводы пытались адаптировать южные сорта на территории Сибири.

Первых положительных результатов в этом труде добился учёный-селекционер В.К. Недин. Собранный агрономом виноград в Алтае по вкусовым характеристикам был на уровне с южными сортами.

Несколько позже был повторно получен хороший урожай в г. Бийске – это стало поводом для создания агротехнических приёмов, помогающим даже начинающим садоводам получать высокие урожаи винограда в Сибири. В результате работы селекционеров, появились морозоустойчивые сорта с хорошими вкусовыми и внешними качествами.

Всего схем выращивания винограда в Сибири две.

Схема № 1:

1. Зимнее хранение морозостойких сортов осуществлять в помещении, где морозы не доберутся до саженцев. Возможно хранение в специальных траншеях, минимальная глубина которых – 1 метр.
2. На подвои зимостойких сортов следует осуществлять прививку щитком (с почкой) ранними сортами винограда – этот спасительный для корневой системы приём поможет винограду перенести морозные, но не снежные зимы.
3. Летнюю обрезку и подвязку осуществлять в щадящем для куста режиме.
4. Профилактикой поверхностного вымерзания корневой системы являются глубокие посадочные ямы. Однако, в местах, где грунтовые воды залегают недалеко от поверхности почвы, лучше их делать неглубокими. Независимо от глубины, на дно ямы при посадке необходимо вносить минеральные удобрения.
5. Подвязывать виноград и распределять нагрузку на куст, на котором уже имеются соцветия, можно лишь тогда, когда ушли весенние заморозки. В такие моменты лучше защищать виноград от низких весенних температур, укрыв его плёнкой.
6. Суровым климат Сибири является не только для самого винограда, но и его вредителей и возбудителей инфекционных заболеваний – филлоксера и ложная мучнистая роса на кустарниках практически не появляется, а значит, дополнительных обработок против болезней винограда не требуется.
7. Как и любая культура, виноград требует удаления сорняков, траву между рядами необходимо скашивать.
8. Рекомендованная специалистами форма для наиболее высоких урожаев морозостойких сортов винограда – сердечно-лучевая. Формирование куста лучше осуществлять на шпалере из проволоки.
9. Обрезка винограда для регионов Сибири производится с большей нагрузкой на побеги, нежели у южных сортов. Первый раз её выполняют до наступления сентября, вторая обрезка должна быть произведена на зиму – перед открытием.

Схема № 2:

1. Осуществлять выращивание винограда без прививки на морозоустойчивые подвои. Заготовленные черенки хранить в помещении, или с «материнским» кустом;
2. Чернозём на участке, где будет расти виноград – повод не копать глубокие ямы. Ямы с внесением удобрений при посадке необходимы на песчаных, супесчаных, глинистых почвах;
3. Подкормка минеральными удобрениями, обработка против вредителей и рыхление не проводится – необходима лишь прополка междурядий;
4. Обрезка проводится однократно – в конце октября. Зимой осуществляют хранение винограда в траншеях, предварительно укрыв его;

Сибирские сорта

Самая частая распространённая причина неудач садоводов, пытавшихся получить урожаи винограда в регионах Сибири – неверно подобранные сорта. Южные, неприспособленные для выращивания в Сибири, сорта погибали в первый же год после высадки. Поняв, в чём дело, агрономы начали разрабатывать не просто устойчивые к холодам виды, но и комфортно произрастающие на территории Сибири.

Среди них можно выделить 3 группы:

1. Имеющие раннее и сверхраннее созревание в широтах Сибири – Мускат, Кая, Буратино, Загадка, Дюймовочка;
2. Имеющие среднюю степень созревания в широтах Сибири – Катыр, Отгадка, Савраска белый;
3. Имеющие позднюю степень созревания в широтах Сибири – Дубинушка, Обской.

Выбор места для посадки

Виноград весьма придирчив к месту произрастания. Предпочтительна высадка винограда на южной или юго-восточной стороне участка. Низин лучше избегать – обычно заморозки в таких местах ощутимее.

Не выращивайте виноград в местах северных склонов и мест, где куст будет подвергаться воздействию ветров – на таких местах не задерживается снежный покров, что чревато поражениями со стороны корневой системы.

Направление, в котором производят высадку – с севера на юг – такое расположение позволит кустам контактировать с солнечными лучами весь световой день – сначала с одной стороны, потом с другой.

Рассмотрите вариант глухого места около забора, предпочтительно с южной стороны. Мест постоянного скопления влаги и поверхностным залеганием грунтовых вод – корневая система будет постоянно подвергаться воздействию воды – может возникнуть гниение. Идеальное место для высадки – высокий и безветренный, светлый и сухой участок.

Планировку участка для выращивания винограда нужно планировать так, чтобы он хорошо проветривался и был достаточно освещённым, ширина междурядий – не менее 2,5 метров – такие условия обеспечат высокие показатели урожая.

Время для высадки саженцев винограда в Сибири

Тепло – важный фактор для формирования корневой системы винограда. Тёплая погода непосредственно влияет на скорость её роста – у южных сортов она в 8-10 раз, чем у сортов, допустимых к высадке в широтах Сибири.

Для того, чтобы вырастить виноград в Сибири, нужно дождаться, когда установится спокойная, тёплая погода с дневной температурой не менее +15°С – приблизительно это вторая половина-конец мая. Лучше вносить саженцы в открытый грунт в пасмурную погоду или вечером, не стоит высаживать виноград в солнечную погоду.

Подготовка саженцев включает в себя:

1. Предварительно саженцы ставят в ёмкости с водой дома для того, чтобы запустить процесс вегетации, или те, что перенесли зиму в помещении 1 год;
2. Корни укоротить до 10 см;
3. Лозу обрезать до 2-х глазков, если лоза одна – до 3-х, удалить засохшие и перемёрзшие участки саженца;
4. Вымочить корни в течение суток в растворе гетероаунсина или гумората натрия. Температура воды – 25-30°С;
5. Вымоченные корни окунуть в глиняную болтушку;
6. Высадить саженец в открытый грунт.

Как посадить виноград?

Схема :

Неуклонное выполнение всех пунктов при высадке – гарантия успешного выращивания и высоких урожаев винограда:

1. Посадочная яма – глубина 1 метр, ширина подбирается по ширине саженца;
2. На дно ямы помещается дренаж, следующие слои – компост и перегной;
3. Некоторые устанавливают в посадочную яму трубу – она должна возвышаться над землёй на 20-25 см – её установка обеспечит лучшее насыщение почвы кислородом и станет источником для влаги. На зиму труба подлежит укрыву вместе с кустом винограда;
4. Землю, которая осталась после того, как вы выкопали яму, необходимо перемешать с перегноем, песком. Часть её необходимо вернуть в яму, на ней разместить саженец и , предварительно расправив его корни, засыпать остальной землёй;
5. Завершают посадку винограда поливом.

Уход за виноградом в Сибири

Технология выращивания морозоустойчивых сортов исключает внесение каких-либо минеральных или органических добавок или обработку против вредителей. Существенным моментом при выращивании винограда в Сибири является его обрезка.

Цель обрезки саженцев – получение двух хороших побегов. Если на саженце на момент высадки в грунт было 2 лозы – его и растущие боковые побеги необходимо прищипывать на 1 почку.

Если у саженца имелась лишь одна лоза, следует дождаться, когда его высота составит 60 см, и прищипнуть верхушку.

Короткая сибирская осень заставила садоводов Сибири производить не классическую – однократную обрезку, но двухкратную:

1. Время первой обрезки – конец августа-начало сентября, которая осуществляется уже после сбора урожая. Производится санитарная обрезка – старые, слабые, сухие и повреждённые лозы должны быть удалены;
2. Время второй обрезки – перед укрытием для зимовки. Чем позже осуществляется вторая обрезка – тем лучше для куста. Поздняя обрезка становится причиной позднего созревания ягод. Техника обрезки направлена на создание плодового звена – то есть из двух побегов один удаляется полностью, второй остаётся нетронутым с 10-20-ю почками на всей поверхности, в последующие годы срезанные побеги чередуют. Такая техника регулирует густоту листвы на кусте, омолаживая побеги и лозу.

Обрезку производят для распределения нагрузки на куст – повышенные нагрузки на куст приведут истощению куста, снижению количества глазков, то есть будущих почек, ухудшению вкусовых качеств ягод. Сниженная нагрузка приведёт к усиленному росту ветвей – такие кусты ослаблены, зимой корневая система страдает от низких температур.

Распределение нагрузки винограда напрямую зависит от возраста куста:

1. Первые 2 года – свободный рост;
2. 1 год плодоношения – оставляют 20 глазков на куст;
3. 2 год плодоношения – оставляют 40 глазков;
4. 3 год плодоношения – оставляют до 60-ти глазков;
5. 4 год плодоношения – оставляют до 80-ти глазков;
6. После 5-го года плодоношения количество глазков можно доводить до 150-ти на 1 куст.

Закаливание сибирских сортов

Закалка винограда сводится к его акклиматизации – садоводы не рекомендуют помещать зимние сорта в парник. Только внезапные заморозки весной, сопровождающиеся ветром, могут стать поводом для создания парникового укрытия винограда.

У винограда, растущего без укрытия в условиях низких температур, развивается устойчивость к суточным и сезонным колебаниям температуры, растение переносит зиму без промерзания корней, лозы и побегов.

Источник: //sovhozik.ru/vinograd/posadka-vinograda-v-sibiri-dlya-nachinayushhih

Виноград в Сибири- выращивание, особенности ухода

Виноград всегда относят к растениям, которые теплолюбивы и обожают влажность.

Это растение нежное, поэтому перепады температур оказывают на него негативное влияние.

Если в сибирских широтах сажать южные сорта винограда, то они могут попросту не созреть и, как следствие, не дать урожай.

По большому счету это связано не столько с различиями климатических условий, сколько с незавидной нестабильностью климата.

Посадка винограда в Сибири

Если рассматривать виноградарство с точки зрения множества болезней и повышенной/пониженной активности вредителей, то регион что восточной, что западной Сибири куда пригоднее  к выращиванию винограда, нежели другие.

А для того, что виноградарство было еще эффективнее, важно выбрать подходящий для вас сорт.

Для условий, где лето заканчивается быстро, а зима обещает быть долгой и суровой, предпочитают ранние сорта винограда. При уходе важно утеплять посадочный материал. Осуществляют всю операцию с привитыми сортами, и сажают при помощи подвоя самые выносливые сорта.

Для посадки и выращивания винограда в Сибири есть несколько сортов, которые наиболее подходящие для данного региона. Некоторые из них вывели на месте, другие же создали селекционеры специально для особо суровых климатических условий. Но есть и те из европейских и южных сортов, что способны и без скрещивания вырасти и дать богатый урожай в Сибири.

На какие сорта обратить внимание?

Наиболее подходящие сорта винограда для Сибири:

• Мускат, Загадка, Сибирская черемушка;
• Катыр, Дубинушка, Сростинский;
• Тукай, Домбовский, Восторг.

Хочется отметить, что последний сорт относится к наиболее популярным видам в этой местности.

Ягодки у винограда маленькие, урожай дают рано и ко всему прочему имеют высокую устойчивость к холодам. Если в Сибири выращивать южные сорта, нужно позаботиться об укрытии и должном уходе.

Выращивание таких сортов интересует местное население исключительно ради  виноделия, так как в свежем виде такой виноград практически не употребляется.

Советы по высадке

Чтобы посадка винограда и его дальнейшее выращивание в холодном климате прошли успешно, нужно сначала подготовить яму для посадки глубиной в метр.

На дно ямы высыпают гравий или другой материал, а следом за этим – органические удобрения.

Грунт, выкопанный из ямы, смешивают  с удобрениями и песком и засыпают обратно. Но для того, чтобы виноград рос в углублении, небольшую часть земли всё же убирают.

Это создаст дополнительные удобства при утеплении посаженного растения. По горке, на которой будет размещен саженец, распрямите корни растения и присыпьте их почвой. В завершение следует полить посаженные ростки большим количеством воды.

В выкопанную ямку можно поместить специальную трубочку, которая обеспечит приток кислорода и воды к корневой системе саженца.

Это действие не является обязательным пунктом, но оно дает хорошие результаты, поэтому мы настоятельно рекомендуем сделать так и себе.

Дно выкопанной ямы нужно покрыть спец.материалом, куда помещается низ трубки и участок засыпается камнями, а  после – гравием. Дальше идет обработка ямы по принципу, изложенному выше. Трубку следует выводить таким образом, чтобы ее можно было укрыть к холодам.

 Чистка кустов

В связи с индивидуальными особенностями климатических условий Сибирского региона, период и обрезка осуществляются, как правило, по особому порядку.

Обрезаний лоз, допустим, делают дважды, разделяя привычным всем процесс на два этапа. Первую чистку виноградника производят в августе и заканчивают аж в сентябре. Этот период отличается наличием урожая и прочей зеленой растительностью на самом винограднике.

Удалению подлежат:

• Лоза, которая уже дала урожай;
• Слабые побеги;
• Поврежденные ветви и сухие участки.

Следует оставить те части куста, которые создадут замену вырезанным участкам.

Вторую обрезку делают позже, перед непосредственным укрытием винограда на зиму. Оптимальным вариантом будет поздняя чистка, чтобы растение могло впитать максимально большое количество питательных веществ.

Для обрезки винограда в Сибири никак не подходит весна. В данном регионе весеннее время сопровождается активным цветением и течением сока.

Правила чистки схожи с чистками винограда в других регионах. Причиной обрезки принято считать формирование  подменного участка на виноградной лозе.

Контроль густоты

Обрезка направлена также и на контроль густоты винограда. Плодоносящую лозу следует обрезать полностью и оставлять лишь несколько побегов.

Один из них подрезают меньше, другой больше. Если вы выращиваете виноград в Сибири, учтите, что загруженность куста фактор весьма важный.

На один глазок нужна всего одна почка для урожайности. Это оптимальная пропорция для обрезки куста винограда.

В момент первичного плодоношения виноградной лозе оставляют 20 глазок, из которых и будут расти будущие лозы. На второй год увеличивают места под будущие грозди ровно в два раза.

То же повторяем и на третий год. И примерно к четвертому году должен вырасти виноград с 80 глазками.

При регулировании лозы и силы виноградника можно добиться наличия до 150 мест под виноград. Если ягод маленькие, то глазков должно быть больше, и наоборот. Степень загруженности напрямую зависит от силы и выносливости сорта и самого куста.

Закаливание винограда

Для успешного выращивания винограда в Сибири следует подготовить растение к холодам – закалить.

Начинающим и опытным садоводам следует выращивать южные сорта винограда под утеплительным материалом, так как они потенциальные жертвы перепадов температур. Для молодых виноградников подобное укрытие нужно в периоды нестабильной весны.

Спустя какое-то время  виноград станет устойчивее к климатическим переменам и сможет спокойно переносить зимы. При уходе за виноградником в Сибири учитывайте и то, что посадочным материалом следует утепляться на зиму. Огромную роль играет и подкормка куста, а также обработка материала спец.препаратами.

Укрытие на зиму

Обрезанные участки виноградника снимают с креплений и укладывают вдоль участка посадки.

Укрытию подлежат и сухие кусты.

Климат при посадке должен быть сухим, ветреным и теплым, а виноград нужно укрыть так, чтобы влага никоим образом не попала на участок, так как повышенная влажность не пойдет на пользу винограднику, а наоборот, приведет к болезням.

Сверху лозу накрывают специальным материалом и присыпают землей. Виноград присыпают снегом в большом количестве, чтобы укрытие винограда было укрыто от холода.

Если снега много, то стоит огородить виноградник от большого количества осадков. С началом весны верхнюю часть укрытия виноградника нужно снять.

Если следовать рекомендациям, то выращивание винограда в Сибири для новичков не составит труда.

• sad-i-ogorod.ru– «Сад и Огород» – Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru– “Беккер” популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Источник: //idachniki.ru/sadovodstvo/vinograd/vyrashhivanie-vinograda-v-sibiri.html