Выращивание рассады перцев в Сибири

Выращивание рассады перцев в Сибири

Теплолюбивые перцы в Сибири любят и давно научились правильно сажать. Однако и здесь есть свои секреты выращивания, посева семян и ухода за рассадой.

Нужно выбрать подходящий сорт, взять качественные всхожие семена, определить оптимальные сроки посева, соблюдать температурный, влажностный и световой режим. Перец — культура хоть и капризная, но с успехом выращиваемая в умелых и заботливых руках сибирских дачников.

Соблюдайте рекомендации специалистов и опытных садоводв, и у вас получится собрать ранний и щедрый урожай хрустящих плодов.

Посев перцев на рассаду в Сибири

Важно правильно провести посев и создать оптимальные условия для появления дружных всходов. Основная задача после посева — создать оптимальные условия для появления всходов, прежде всего температурные. Именно от температуры будет зависеть, на какой день у вас появятся всходы.

Сроки посева перцев на рассаду в Сибири

Перец отличается длительным периодом вегетации. Поэтому сажать на рассаду его начинают раньше, чем томаты и огурцы. Обычно перцы сеют одновременно с баклажанами, т.к. выращивание этих культур во многом схоже.

В Сибири сеять семена перца на рассаду начинают в третьей декаде февраля. При определении оптимальных сроков посева ориентируются на:

• скороспелость сорта (ранние, средние, поздние)
• возраст рассады для переноса на постоянное место (в среднем 65-70 дней),
• от природно-климатических условий региона: температуры почвы и воздуха при высадке в грунт. 
• от условий выращивания после высадки: в открытом или защищенном грунте.

Когда сажать перец на рассаду в 2019 году

Согласно рекомендациям Лунного календаря на 2019 г. к высадке перца в Сибири приступают с конца февраля до конца марта

 оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири: с конца февраля до конца марта

Грунт для посева перцев на рассаду в Сибири

Правильно подобранный грунт для посева и выращивания рассады позволит получить равномерные всходы на первом этапе и хорошее развитие рассады в дальнейшем.

Грунт для рассады своими руками

Сейчас много готовых грунтов имеется в продаже, но я предпочитаю готовить грунт сам, но об этом нужно думать заранее (осенью). Ввиду того, что не все производители готовят качественные грунты, самостоятельное приготовление позволит вам быть уверенным в том, что ваша рассада будет хорошо развиваться.  

Состав грунта

Составные части грунтов могут отличаться процентным соотношением его частей:

• дерновая земля,
• перегной,
• торф,
• лежалые опилки и др.

Но требования к грунтам одинаковые:

1. они должны быть влагоемкими,
    
2. не слеживаться при поливах,
    
3. хорошо пропускать воздух,
    
4. обеспечивать растения питанием на раннем этапе роста рассады.

Я готовлю грунт в следующем соотношении:

• дерновая земля — 1 часть,
• перегной — 1 часть,
• торф нейтрализованный — 1 часть.
• Дополнительно вносятся комплексные минеральные удобрения 15—30 г на 1 ведро смеси.
• Можно вносить древесную золу (1 стакан на 3 ведра смеси).

1. Если грунт у вас получается не слишком рыхлый, то можно добавить до 15% опилок, коричневых по внешнему виду, которые пролежали не менее 5 лет.
    
2. Приготовленный грунт должен быть умеренно влажным.
    
3. Готовый грунт ссыпают в полиэтиленовые пакеты и оставляют до весны промораживаться.

Прогрев грунта

• Приблизительно за 2 недели до посева мы должны занести приготовленный грунт в теплое помещение, чтобы он согрелся, и в нем активизировались микробиологические процессы.  
• Если о своих грунтах вы не позаботились с осени, то приобрести грунты нужно заранее, а не за 1—2 дня до посева, как правило, это бывает (грунты продают часто замороженные).

Грунт для рассады перца должен быть питательным, влагоемким и воздухопроницаемым

Подготовка семян перца перед посевом на рассаду

Много споров идет о дополнительных обработках семян, замачиваниях в стимуляторах и т. д.

1. Как правило, качественные семена поступают в продажу уже обработанные (внешне они цветные) и их замачивать не рекомендуется.
    
2. Не усложняйте себе жизнь и сейте сухими семенами.

Емкость для посева семян перца на рассаду

Маловероятно, что, посеяв в одну емкость несколько сортов, вы получите одновременные всходы сразу по всем сортам (всхожесть и энергия у них разная). И в дальнейшем у вас будет множество проблем, связанных с равномерным развитием рассады.

• Глубина емкости для посева желательно не менее 5—6 см.  
• Более мелкая тара будет доставлять вам неприятности, связанные с частым поливом.  
• И в случае вашего отсутствия вы можете пересушить сеянцы перца, что крайне нежелательно и негативно отразится на вашем будущем урожае.

Сейте каждый сорт перца в отдельные емкости

Схема посева семян перца на рассаду

• Оптимальная глубина посева — 0,8 см.
• Схема посева может быть 5 см на 1,5—2 см.

После того как вы разложили семена по поверхности хорошо выровненной и слегка уплотненной почвы:

1. сверху засыпаете семена умеренно влажным грунтом,
    
2. проводите аккуратный полив, не размывая почвы,
    
3. накрываете ящик пленкой,
    
4. и ставите его в такое место, где будет постоянная температура 24 °C (плюс-минус 2 °C).

___________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

при правильной схеме посева сеянцы перца вырастут коренастыми

Температурный режим

Практически создать оптимальные условия для перца очень просто, но для этого необходимо иметь термометр. Найдя место, где термометр показывает необходимую температуру, вы ставите туда свой ящик или коробочку с семенами.

Но тут есть 2 «но»:

1. Если вы поставите свою коробочку, где температура более низкая, скажем, 15 °C, то всходы у вас появятся дней через 20, и ваша рассада не успеет вырасти к моменту высадки на постоянное место.
    
2. Второй вариант — слишком высокая температура — 28 – 30 °C — может привести к тому, что вы можете вообще не получить всходов, семена просто погибнут.

До появления всходов ваша задача — следить за температурой и периодически приоткрывать пленку для воздухообмена.

Показания температуры при выращивании рассады перца имеют большое значение.

Освещение

Будьте внимательны, не ставьте сеянцы на холодные подоконники (необходимо подложить пенопласт) и ни в коем случае не открывайте форточки, расположенные над сеянцами.

Уход за всходами перца

При появлении петелек всходов необходимо:

• дать максимальную освещенность, перенеся ваши коробочки поближе к окну,  
• в тоже время температура не должна быть ниже 20 °C  
• следите за влажностью почвы, не допуская пересыхания.  
• Все поливы проводят теплой водой.  
• Никакими подкормками в это время пользоваться не надо.

Потребности растений в элементах питания незначительные и полностью удовлетворяются за счет содержащихся элементов используемых при приготовлении грунтов.

Игорь Овечкин, ученый-агроном
____________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО И КОГДА ПИКИРОВАТЬ ПЕРЕЦ

после появления всходов перцу нужен свет и темпарутра не ниже 20 °C

Уход за рассадой перцев в Сибири

Уход заключается в умеренных поливах, подкормках и поддержании температурного режима.

Температура

• днем до +24..+27°С в солнечную погоду,
• и +20…22°С в пасмурные дни;
• ночью температура должна составлять +15…+18°С.
• Температура почвы – +20…+22°С.

Полив

1. Поливать необходимо теплой водой (+22…+25°С).
    
2. Нельзя допускать подсушивания почвы.

При недостатке влаги перцы плохо растут, у них преждевременно древеснеет стебель, что ведет к снижению урожая.
___________________________________________________________________

ПОСЕВ И УХОД ЗА РАССАДОЙ ПЕРЦА БЕЗ ПИКИРОВКИ ___________________________________________________________________  

Подкормки

Рассаду перцев подкармливают 3 раза.
 

1. Первую подкормку делают через 10—12 дней после пикировки. Готовят следующий раствор: на 10 л воды берут 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Сульфат калия можно заменить двойным количеством золы. Ее, как и суперфосфат, предварительно заливают горячей водой и настаивают 12—24 часа, помешивая.
    
   

   Расход питательного раствора (вытяжки): 100 мл на горшочек

2. Во вторую подкормку (через 10 дней после первой) количество удобрений удваивают.
    
3. За 7—10 дней до высадки перцев проводят третью подкормку микроэлементами (по 1,5—2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сульфата калия на 150—200 горшочков. Ее можно заменить внесением только золы (60 г на 10 л воды, настояв в течение суток).

• Подкормки проводят утром в солнечную погоду.   
• Затем растения обязательно поливают чистой водой, чтобы смыть остатки удобрений с листьев (во избежание их ожога).

рассаду перца подкармливают 3 раза по утрам в солнечную погоду

Высадка рассады перца в грунт

Закаливание рассады

За 10—15 дней до высадки начинают закалку рассады:

1. ограничивают поливы, не допуская пересыхания почвы в горшочках,
    
2. снижают температуру до уровня наружного воздуха,
    
3. выносят растения из комнаты на балкон, лоджию.

__________________________________________________________________

ВЫСАДКА РАССАДЫ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦУ
__________________________________________________________________

Когда пересаживать рассаду

Правильно выращенная рассада к моменту высадки должна иметь:

• высоту 17—20 см,
• толщину стебля 5—6 мм,
• 8—10 листьев темно-зеленой окраски,
• и первые бутоны.

Куда высаживать рассаду

В открытом грунте, в связи с экстремальными погодными условиями, которые в Сибири непредсказуемы, получить урожай перца весьма сложно.

Ольга Житнековская, научный сотрудник ГНУ СибНИИРС; Валентина Губко, старший научный сотрудник ГНУ СибНИИРС
________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
________________________________________________________________

.

Источник: //antonovsad.ru/uhod-za-rassadoy-percev-606/

Посев перцев на рассаду в Сибири

Важно правильно провести посев и создать оптимальные условия для появления дружных всходов. Основная задача после посева — создать оптимальные условия для появления всходов, прежде всего температурные. Именно от температуры будет зависеть, на какой день у вас появятся всходы.

Сроки посева перцев на рассаду в Сибири

Перец отличается длительным периодом вегетации. Поэтому сажать на рассаду его начинают раньше, чем томаты и огурцы. Обычно перцы сеют одновременно с баклажанами, т.к. выращивание этих культур во многом схоже.

Оптимальные сроки для посева семян перца на рассаду: с 15-18 февраля и по 8-12 марта

В Сибири сеять семена перца на рассаду начинают в третьей декаде февраля. При определении оптимальных сроков посева ориентируются на:

• скороспелость сорта (ранние, средние, поздние)
• возраст рассады для переноса на постоянное место (в среднем 65-70 дней),
• от природно-климатических условий региона: температуры почвы и воздуха при высадке в грунт. 
• от условий выращивания после высадки: в открытом или защищенном грунте.

Когда сажать перец на рассаду в 2019 году

Согласно рекомендациям Лунного календаря на 2019 г. к высадке перца в Сибири приступают с конца февраля до конца марта

23 февраля, сб
24 февраля, вс

Начинаем сажать на рассаду ранние сорта перцев

7 марта, чт16 марта, сб

24 марта, вс

Подходит очередь сеять семена перцев более поздних сортов

 оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири: с конца февраля до конца марта

Грунт для посева перцев на рассаду в Сибири

Правильно подобранный грунт для посева и выращивания рассады позволит получить равномерные всходы на первом этапе и хорошее развитие рассады в дальнейшем.

Грунт для рассады своими руками

Сейчас много готовых грунтов имеется в продаже, но я предпочитаю готовить грунт сам, но об этом нужно думать заранее (осенью). Ввиду того, что не все производители готовят качественные грунты, самостоятельное приготовление позволит вам быть уверенным в том, что ваша рассада будет хорошо развиваться.

Состав грунта

Составные части грунтов могут отличаться процентным соотношением его частей:

• дерновая земля,
• перегной,
• торф,
• лежалые опилки и др.

Но требования к грунтам одинаковые:

• они должны быть влагоемкими,
• не слеживаться при поливах,
• хорошо пропускать воздух,
• обеспечивать растения питанием на раннем этапе роста рассады.

Оптимальное рН для перца — 6,5

Я готовлю грунт в следующем соотношении:

• дерновая земля — 1 часть,
• перегной — 1 часть,
• торф нейтрализованный — 1 часть.
• Дополнительно вносятся комплексные минеральные удобрения 15—30 г на 1 ведро смеси.
• Можно вносить древесную золу (1 стакан на 3 ведра смеси).

Хочу обратить внимание, что нельзя использовать землю, на которой росли представители того семейства, которое вы собираетесь выращивать.

Лучше брать землю, на которой не росли огородные культуры.

• Если грунт у вас получается не слишком рыхлый, то можно добавить до 15% опилок, коричневых по внешнему виду, которые пролежали не менее 5 лет.
• Приготовленный грунт должен быть умеренно влажным.
• Готовый грунт ссыпают в полиэтиленовые пакеты и оставляют до весны промораживаться.

Прогрев грунта

• Приблизительно за 2 недели до посева мы должны занести приготовленный грунт в теплое помещение, чтобы он согрелся, и в нем активизировались микробиологические процессы.
• Если о своих грунтах вы не позаботились с осени, то приобрести грунты нужно заранее, а не за 1—2 дня до посева, как правило, это бывает (грунты продают часто замороженные).

Грунт при посеве должен быть умеренно влажный (если грунт сухой, его нужно пролить заранее)

Грунт для рассады перца должен быть питательным, влагоемким и воздухопроницаемым

Подготовка семян перца перед посевом на рассаду

Много споров идет о дополнительных обработках семян, замачиваниях в стимуляторах и т. д.

Запомните: перцы не любят обработок стимуляторами!

• Как правило, качественные семена поступают в продажу уже обработанные (внешне они цветные) и их замачивать не рекомендуется.
• Не усложняйте себе жизнь и сейте сухими семенами.

Емкость для посева семян перца на рассаду

Маловероятно, что, посеяв в одну емкость несколько сортов, вы получите одновременные всходы сразу по всем сортам (всхожесть и энергия у них разная). И в дальнейшем у вас будет множество проблем, связанных с равномерным развитием рассады.

Необходимо сеять каждый сорт или гибрид в отдельную емкость, что позволит создавать одинаковые условия для каждого сорта в отдельности

• Глубина емкости для посева желательно не менее 5—6 см.
• Более мелкая тара будет доставлять вам неприятности, связанные с частым поливом.
• И в случае вашего отсутствия вы можете пересушить сеянцы перца, что крайне нежелательно и негативно отразится на вашем будущем урожае.

Сейте каждый сорт перца в отдельные емкости

Схема посева семян перца на рассаду

• Оптимальная глубина посева — 0,8 см.
• Схема посева может быть 5 см на 1,5—2 см.

При такой схеме сеянцы будут коренастыми, и это позволит провести пикировку с наименьшим травмированием корневой системы

После того как вы разложили семена по поверхности хорошо выровненной и слегка уплотненной почвы:

• сверху засыпаете семена умеренно влажным грунтом,
• проводите аккуратный полив, не размывая почвы,
• накрываете ящик пленкой,
• и ставите его в такое место, где будет постоянная температура 24 °C (плюс-минус 2 °C).

___________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

при правильной схеме посева сеянцы перца вырастут коренастыми

Температурный режим

Практически создать оптимальные условия для перца очень просто, но для этого необходимо иметь термометр. Найдя место, где термометр показывает необходимую температуру, вы ставите туда свой ящик или коробочку с семенами.

При оптимальной температуре 22—26 °C всходы должны появиться на 8 —10 день, если, конечно, семена качественные, и всхожесть их соответствует ГОСТу

Но тут есть 2 «но»:

• Если вы поставите свою коробочку, где температура более низкая, скажем, 15 °C, то всходы у вас появятся дней через 20, и ваша рассада не успеет вырасти к моменту высадки на постоянное место.
• Второй вариант — слишком высокая температура — 28 – 30 °C — может привести к тому, что вы можете вообще не получить всходов, семена просто погибнут.

Нельзя ставить коробочки на батарею и другие отопительные приборы — там слишком жарко

До появления всходов ваша задача — следить за температурой и периодически приоткрывать пленку для воздухообмена.

Показания температуры при выращивании рассады перца имеют большое значение.

Как показывает практика, хорошие урожаи получают только в тех случаях, когда температура на протяжении всего периода выращивания рассады была не менее 20 °C.

Освещение

Будьте внимательны, не ставьте сеянцы на холодные подоконники (необходимо подложить пенопласт) и ни в коем случае не открывайте форточки, расположенные над сеянцами.

Уход за всходами перца

При появлении петелек всходов необходимо:

• дать максимальную освещенность, перенеся ваши коробочки поближе к окну,
• в тоже время температура не должна быть ниже 20 °C
• следите за влажностью почвы, не допуская пересыхания.
• Все поливы проводят теплой водой.
• Никакими подкормками в это время пользоваться не надо.

Потребности растений в элементах питания незначительные и полностью удовлетворяются за счет содержащихся элементов используемых при приготовлении грунтов.

Игорь Овечкин, ученый-агроном
____________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО И КОГДА ПИКИРОВАТЬ ПЕРЕЦ

после появления всходов перцу нужен свет и темпарутра не ниже 20 °C

Уход за рассадой перцев в Сибири

Уход заключается в умеренных поливах, подкормках и поддержании температурного режима.

Температура

• днем до +24..+27°С в солнечную погоду,
• и +20…22°С в пасмурные дни;
• ночью температура должна составлять +15…+18°С.
• Температура почвы – +20…+22°С.

Полив

• Поливать необходимо теплой водой (+22…+25°С).
• Нельзя допускать подсушивания почвы.

При недостатке влаги перцы плохо растут, у них преждевременно древеснеет стебель, что ведет к снижению урожая.
___________________________________________________________________

ПОСЕВ И УХОД ЗА РАССАДОЙ ПЕРЦА БЕЗ ПИКИРОВКИ___________________________________________________________________

Подкормки

Рассаду перцев подкармливают 3 раза.

• Первую подкормку делают через 10—12 дней после пикировки. Готовят следующий раствор: на 10 л воды берут 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Сульфат калия можно заменить двойным количеством золы. Ее, как и суперфосфат, предварительно заливают горячей водой и настаивают 12—24 часа, помешивая.Расход питательного раствора (вытяжки): 100 мл на горшочек
• Во вторую подкормку (через 10 дней после первой) количество удобрений удваивают.
• За 7—10 дней до высадки перцев проводят третью подкормку микроэлементами (по 1,5—2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сульфата калия на 150—200 горшочков. Ее можно заменить внесением только золы (60 г на 10 л воды, настояв в течение суток).

Подкормка микроэлементами и калием повышает устойчивость растений к стрессовым факторам (пересадка); усиливает плодообразование

• Подкормки проводят утром в солнечную погоду. 
• Затем растения обязательно поливают чистой водой, чтобы смыть остатки удобрений с листьев (во избежание их ожога).

рассаду перца подкармливают 3 раза по утрам в солнечную погоду

Высадка рассады перца в грунт

Закаливание рассады

За 10—15 дней до высадки начинают закалку рассады:

• ограничивают поливы, не допуская пересыхания почвы в горшочках,
• снижают температуру до уровня наружного воздуха,
• выносят растения из комнаты на балкон, лоджию.

__________________________________________________________________

ВЫСАДКА РАССАДЫ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦУ
__________________________________________________________________

Когда пересаживать рассаду

Правильно выращенная рассада к моменту высадки должна иметь:

• высоту 17—20 см,
• толщину стебля 5—6 мм,
• 8—10 листьев темно-зеленой окраски,
• и первые бутоны.

Куда высаживать рассаду

В открытом грунте, в связи с экстремальными погодными условиями, которые в Сибири непредсказуемы, получить урожай перца весьма сложно.

Перец в Сибири лучше выращивать в пленочных тоннелях и теплицах

Ольга Житнековская, научный сотрудник ГНУ СибНИИРС; Валентина Губко, старший научный сотрудник ГНУ СибНИИРС
________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Считаешь статью Полезной!? Ставь Лайк))

А так-же подписывайся на наш канал и получишь еще больше интересных статей.

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Источник: //zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5c413b6f8e5d8f00ad6565b0

Посадка перца в Сибири: когда сеять на рассаду

Сибирь — регион рискованного земледелия. Но это не мешает многим овощеводом успешно сажать и выращивать такую теплолюбивую культуру как перец.

Залогом успешной культивации в Сибири является верно подобранное время для посева семян и правильная посадка перца.

Для правильного определения сроков посева и высадки лучше всего ориентироваться на климатические условия региона и на длительность вегетации и плодоношения перцев.

Правила посадки перца в Сибири

Когда и как высевать семена

Теплая погода в Сибири устанавливается не раньше середины мая. Относительно теплая погода держится не более трех месяцев, и в этот период часто температура может снижаться ниже 20°С днем и ниже 15°С ночью. А перец активно растет при температурах выше 22°С, при колебаниях и понижениях останавливается рост, а время плодоношения отодвигается.

Для этого региона вырастить перец возможно только рассадным способом. Сажать семена нужно за долго до посадки в огород. При рассадном способе вегетацию перцев можно разделить на такие условные периоды:

• от посева семян до высадки рассады — 60-70 дней;
• от высадки на грядку до первой завязи — 30 дней;
• от начала массовой завязи до сбора урожая — 30-40 дней.

На эти особенности важно ориентироваться при посеве семян. Не стоит спешить с посевом семян перца, потому что до момента прогрева почвы до 16-18°С рассаду высаживать в грунт нельзя. Это может существенно ослабить, а иногда и погубить растения. А переросшая рассада в домашних условиях очень тяжело укореняется на новом месте и болезненно переносит пересадку.

Оптимальным временем для того, чтобы высадить перец на рассаду в Сибири, будет начало-середина марта, если предполагается высадка в неотапливаемые теплицы. А вот если планируется выращивать болгарский перец в открытом грунте, то семена высеваем в 20-х числах марта. Целесообразно высевать перец в феврале только в том случае, если он будет расти в отапливаемой теплице.

Посев по лунному календарю

При выращивании перца можно ориентироваться на даты, указанные в посевном календаре. Такой календарь основан на фазах луны. Растения, которые формируют плоды в надземной части, должны высеваться в период растущей луны. Благоприятные дни для посева перца:

• февраль — 17-22,24-28 числа;
• март — 1,18,19,20,21,22,23,25-30 числа;
• апрель — 17-20 числа.

Для высадки рассады в почву также в календаре выделяют благоприятные даты: 18,19,27,28 мая.

Посев семян

Выбирайте сорта именно для Сибири

Определив оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири и выбрав нужные сорта, важно тщательно подойти к процессу посева семян, уходу и выращиванию рассады.

Чтобы рассада хорошо росла нужно подобрать правильную почвосмесь, обработать ее и подготовить семена для посева. Для молодых растений грунтосмесь должна быть питательная и хорошо дренированная.

Хорошо пропускать воду, не давая ей застаиваться, но частично задерживать и моментально не пересыхать. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить почву собственноручно.

Для этого понадобится:

• дерновая земля;
• торф;
• речной песок.

Эти компоненты смешивают в пропорции 3:2:1. Готовую почву обязательно нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекисью (1 ст. л. на 1 л воды), любым из предложенных растворов проливают грунт и дают хорошо просохнуть.

Подготовка семенного материала

Семена перца перед посевом нужно продезинфицировать. Такую процедуру делают с помощью раствора калия перманганата или фитоспорина. Готовят 1% раствор марганцовки и в нем на протяжении 20-25 мин. замачивают семена. После этого промывают чистой водой и подсушивают.

Можно использовать биофунгицид фитоспорин, несколько капель препарата добавляют к 1 л воды и замачивают семена 30 мин. Посеять обработанные семена нужно не позже 24 часов после процедуры. Часто приобретенные семена в магазине уже обработаны, это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, их дезинфицировать не нужно.

Обработанные семена сеем сразу в подготовленный грунт без каких-либо дополнительных обработок.

Для ускорения процесса прорастания посадочный материал практикуют замачивать. Для этого семена выкладывают на увлажненную вату или марлю, и прикрывают. Ставят в место с температурой 25-28 С. Оставляют на 3-4 дня для набухания или до появления ростков, следят, чтобы они не пересыхали, сбрызгивают теплой водой с пульверизатора.

Высадка семян

Подготовленные семена сеем в емкости, заполненные грунтом. Их аккуратно раскладывают по заранее увлажненной почве на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. После этого присыпают землей на 1-1.

5 см и закрывают пленкой. Посевы ставят в максимально освещенное теплое место. Важно помнить, что оптимальная температура для появления всходов перца 24-28 С.

При такой температуре первые сеянцы прорастают через 7-10 дней.

Уход за рассадой

Когда появились дружные всходы пленку постепенно снимают. Для обеспечения полноценного роста сеянцев важно следить за такими факторами:

• полив;
• температура;
• освещение;
• рассадка.

Обязателен правильный полив и освещение

Полив

Перец на стадии рассады нуждается в достаточном поливе. Частота и количество требуемой воды будет зависеть от температуры в помещении и объёма почвы в котором растут саженцы. При температуре выше 24 С полив проводят каждое утро. На начальном этапе это делают с помощью шприца, чайной ложки. Вода должна проникать на 3-4 см вглубь почвы. Чем ниже температура, тем реже поводят полив.

Температура

После появления всходов, если есть такая возможность рекомендуют понижать температуру до 16-18 С на 4-5 дней, это предупредит вытягивание рассады. В последующие время оптимальная температура должна поддерживаться на уровне 22-28 С, с возможным понижением в ночное время на несколько градусов.

Освещение

Очень важно для развития перца поддерживать 12 часовой световой день, это обеспечивает правильное развитие, предупреждает вытягивание стеблей и их истончением. Подсвечивают молодые растения с помощью ламп дневного света или фитоламп. В пасмурные дни лампы используют на протяжении всего дня, в солнечные включают на несколько часов сутра и вечером.

Рассадка

Когда у сеянцев вырастает два-три настоящих листа их лучше рассадить по отдельным емкостям. Для этого подойдут пластиковые стаканы и торфяные горшочки объёмом 250-330 мл или любые другие горшочки, с которых при пересадке на постоянное место будет легко достать растения, не травмируя корневую систему.

Емкости наполняют грунтом, посредине делают углубление и проливают водой. Сеянцы аккуратно вместе с земляным комом с помощью ложки или садовой лопатки вынимают и аккуратно пересаживают не заглубляя.

После пикировки растения притеняют на 3-4 дня от прямых солнечных лучей, а полив возобновляют через 4 дня.

Правила высаживания рассады

Сажать рассаду на постоянное место необходимо спустя 60-70 дней с момента ее всхода. Это совпадает со временем появления первых цветоносов на молодом кусте. Но, чтобы пересадка была безопасной, для растений должна установиться теплая погода, а грунт прогреться до 16-18 С.

В Сибири это время редко наступает раньше 20 чисел мая. В конце мая погода стабилизируется, уже до минимума сведена возможность ночных заморозков, а перепады дневных температур не такие резкие.

В теплицу садят рассаду на неделю-две раньше, чем в открытый грунт, но также только тогда, когда грунт достаточно прогреется.

Закалка рассады

За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород.

Прогревание грядки

Агрономы и огородники Сибири рекомендуют при выращивании перцев прогревать грядки. Для этого используют конский навоз, пластиковые или стеклянные бутылки, наполненные водой или натуральные камни.

1. Навоз имеет способность согревать почву длительное время в моменты похолоданий. В целях обогрева в междурядьях делают канаву глубиной 25-30 см в нее закладывают навоз с расчетом 3 кг/ кв. м. Поливают кипятком для запуска процесса тепловыделения и прикрывают снятой землей.
2. Бутылки наполняют водой и равномерно раскладывают на поверхности грядки. В дневное время под солнечными лучами они будут нагреваться, а ночью, когда температура воздуха и почвы понижается они будут отдавать свое тепло и согревать почву.
3. Натуральные камни используют по такому же принципу, как и бутылки. Будут нагреваться днем, а ночью отдавать грядкам нужное тепло.

Для высадки готовят посадочные лунки, на расстоянии оптимальном для каждого отдельного сорта. В среднем на одном кв. м садят 3-4 куста. В лунки закладывают горсть луковой шелухи и 1 ст. л. древесной золы, это защитит рассаду от вредителей и будет служить подкормкой. Лунку проливают водой за пару часов до высадки рассады.

Процесс пересадки

Растения аккуратно вынимают с горшочков, не разрушая земляной ком и высаживают. Во время посадки следят, чтобы корень не загибался, а ложился ровно или по кругу. Рассаду не заглубляют, корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Присыпают рыхлой почвой на половину и поливают, когда вода впиталась, засыпают остальную землю и слегка прижимают грунт возле стебля.

После высадки около ствольного круга мульчируют компостом, торфом или соломой. Если температура ещё колеблется и может понижаться ниже 15 С, то советуют свежовысаженый перец на открытых грядках укрыть белым нетканым материалом, он защитит саженцы от холода, но будет пропускать солнечный свет.

Посев перца на рассаду. Сроки посева сладкого перца.Сибирь и перцы в теплице.Рассада перца. Правила и сроки посадки.

Заключение

В таком агрономически сложном для выращивания теплолюбивых овощей районе как Сибирь возможно добиться хороших результатов, если соблюдать сроки посева и высадки. Надеемся, что наши рекомендации могут помочь вам получить щедрый и здоровый урожай.

Источник: //FermoVed.ru/perets/posadka-v-sibiri.html

Выращивание перца в открытом грунте, подробная агротехника

Без него на огороде не обойтись, как и в заготовках. А вот выращивание перца в открытом грунте возможно не везде. Этот мексиканец уж очень теплолюбив и капризен. Но даже у себя, в далёкой сибирской деревне, на западе Сибири, я успешно выращиваю болгарские и острые перчики.

Условия для выращивания сладкого перца

Выращивать хоть сладкий, хоть горький перец в открытом грунте нужно рассадным способом. Не успевает его вегетационный период в нашем климате до созревания плодов. Поэтому начинаем готовиться ещё в феврале, подбирать сорта и покупать семена.

Вернее, начинать будем даже не в феврале, а осенью, ведь нам нужно заранее приготовить участок, правильно его выбрать.

1. Чтобы было солнечно, нигде не затеняло посадок, перец неравнодушен к солнечному свету и малейшее затенение плохо сказывается на урожайности.
2. Чтобы нигде не продувало. Лучше всего делать грядки возле южной стороны дома, где нет сквозняка. Можно создать искусственную стену из высоких насаждений или поставить временное заграждение.
3. Чтобы не меньше трёх лет на участке не росли ни томаты, ни баклажаны, в общем, ни один из представителей паслёновых. Чтобы лишний раз не подвергать наши растения возможности заразиться болезнями, оставшимися в почве.
4. Чтобы почва была без сорняков, чистая, без остатков ботвы.
5. Чтобы были внесены удобрения, которые будут необходимы перчику в период роста. На каждый квадрат площади вносим по две столовых ложки суперфосфата, по стакану древесной золы и ведру навоза либо перегноя.
6. Чтобы почва была как можно ближе к нейтральной по кислотности, хорошо пропускала воздух и удерживала влагу, была лёгкой и рыхлой.

Вот такие не сложные на самом деле условия. И ещё очень важно вырастить хорошую, здоровую и крепкую рассаду. Ведь условия выращивания будут почти спартанские.

Выращивание рассады перца

Высаживают рассаду перца в возрасте примерно 60 дней, плюс около двух недель на всходы (иногда больше). Рассчитываем сроки посева исходя из времени высадки перца в открытый грунт.

Это время, когда температура почвы повышается выше +18 градусов, а ночная температура не опускается ниже +15. У нас это самый конец мая, значит семена будем сеять в середине или начале марта.

раньше, в феврале высеваются семена перцев, которые будут посажены в теплицы. разница между посевом в две недели.

Подбор сорта

Для открытого грунта выбирайте самые ранние и устойчивые к болезням сорта. Не нужно гнаться за экзотикой. Экзоты обычно плохо всходят и дают вообще никакой урожай,потому что слишком привередливые.

Подбирайте сорта, которые адаптированы к вашему климату. Тогда они точно принесут вам неплохой урожай. Я всегда для незащищённого грунта использую сорта:

• Сибирский Князь
• Подарок Молдовы
• Оранжевое чудо F1
• Кардинал F1

Высадка сладкого перца в грунт

Рассаду перца следует высаживать в тёплую землю, не ниже 18 градусов. Лунки я делаю рядами через 30 см, а расстояние между рядков 60 см. Перец любит свободу, лучше посадить меньше растений.на большей площади и получить хороший урожай. да и ухода получается меньше.

В каждую лунку сыплю по столовой ложке калийного удобрения, обратите внимание, чтобы оно не содержало хлора. Теперь наливаю тёплую!  воду (20-25 градусов). Как только вода впитается, высаживаю рассаду.

Заглублять растения нельзя, как они росли в стаканчиках, на такую глубину и надо высаживать.

Некоторые сорта высокорослых перцев требуют подвязки, поэтому при посадке у вас должны быть заготовлены колышки. Вначале нужно воткнуть в лунку колышек, а потом посадить растение, чтобы не повредить корни.

Высаживать рассаду стараюсь в пасмурный день или под вечер, чтобы прямые лучи солнца не сожгли нежные растения.

Пока рассада не примется, примерно в течении недели, я её не поливаю и держу под укрывным материалом с дугами.

Чтобы облегчить уход, уменьшить число поливов и отказаться от рыхления, можно просто, сразу после высадки замульчировать кустики опилками или соломой. Можно вместо мульчи использовать торф или компост, только прошлогодний.

Под посадки перца нельзя вносить свежий навоз, можно сжечь корни, или от большого количества органики перцы начнут наращивать зелёную массу в ущерб плодам.

Нельзя сажать рядом сладкий и горький перец, растения переопыляются и плоды у сладкого перца получаются горькими. Обязательно нужно следить за перепадом температур, лучше себя подстраховать и на ночь укрыть растения.

Уход за посадками перца

Некоторые огородники делают большую и серьёзную ошибку, высевая перец раньше положенного срока. В итоге, рассада перерастает, высаживают её уже с цветочками, иногда даже с маленькими перчиками. Такая рассада долго болеет и потом отстаёт в развитии.

Правильно выращенная и вовремя посаженная рассада идёт в рост уже через неделю, вы сразу же заметите на верхушках кустиков молоденькие листочки.

Полив перца

В отличии от томатов перец нужно поливать часто, но понемногу. В жаркие летние дни приходится поливать через день по 3-4 литра под куст. В открытом грунте всё-таки испарения больше, чем в теплице и нормы полива несколько другие. В обычные дни хватает пары поливов в неделю по два-три литра.

Поливают перец утром или под вечер, только тёплой водой, температура воды должна быть примерно одинаковой с температурой грунта. Нельзя поливать перец на листья и стебли, только под корень.

При созревании плодов поливать следует реже, через 3-4 дня. А вообще, следите за растениями, если листочки начинают увядать, то воды им мало.

Рыхление

Перец просто обожает рыхлую почву. Рыхление для него важнее полива. После этой процедуры увеличивается доступ кислорода к корням, который, как известно, помогает растениям быстрее поглощать микроэлементы, содержащиеся в почве.

Первое рыхление проводим после первого полива, то есть, когда уже растения укоренились и начали расти. Рыхление делаем не глубже 7-ми см, так как есть опасность повредить корни.

Обычно рыхлят перцы, если нет мульчи, после каждого полива или дождя. Когда растения начинают цвести, их начинают окучивать. Это мероприятие позволяет увеличить урожай.

Подкормки

Без подкормок не будет хорошего урожая, это известно. Перец не любит переизбытка минеральных удобрений, лучше не докормить, чем перекормить. Органика тоже хороша в меру.

1. Первую подкормку я провожу через две недели после высадки перца в грунт. Эта подкормка птичьим помётом, разведённая 1 к 15 и совмещённая с поливом
2. Вторая подкормка перед цветением для лучших завязей — комплексным минеральным удобрением с настоем коровяка, разведённым 1 к 10-ти.
3. Во время завязывания плодов обязательна третья подкормка органикой с добавлением калийных удобрений.

Между этими подкормками я ещё иногда провожу полив настоем сорняков. Крапиву, полынь, другие травы заливаю водой и неделю настаиваю на солнышке, потом развожу дополнительно водой и поливаю по два литра под куст.

Пасынкование и формирование куста

Перец, как и многие паслёновые требует пасынкования, кроме непасынкующихся сортов. Пасынки удаляются на протяжении всего лета, проводится процедура ножницами, в жаркую погоду, чтобы ранка сразу подсохла. Можно обрабатывать срезы древесным углём, чтобы не было заражения.

В начале августа, когда большинство плодов уже завязались, нужно сделать прищипывание, удалить точку роста куста и оборвать все соцветия, так как эти плоды созреть уже не успеют, но будут мешать уже выросшим.

Кусты растения формируются в зависимости от сорта, есть компактные кустики, а есть сильно ветвящиеся. Вот такие и нужно постоянно просматривать, удалять мешающие побеги и те, которые растут внутрь куста.

После появления завязей нужно удалять все нижние побеги, ниже веточек с плодами. Раз в неделю проводите обрезку побегов, которые слишком затеняют и загущают куст.

Болезни и вредители

Перцы при правильном уходе гораздо устойчивее к болезням, чем помидоры. Но на них чаще появляются вредители:

• Тля
• Белокрылка
• Колорадский жук
• Совка
• Слизни
• Медведка

Большинство этих вредителей можно собирать вручную, медведку удаляют с помощью ловушек. С тлёй легко бороться с помощью водного раствора древесной золы.

Сбор урожая

Перец созревает постепенно, некоторые не дожидаются, снимают плоды для дозаривания. Это можно делать, если плоды перегружают куст.

Есть множество блюд, где используется сладкий перец, прежде всего салаты, тушёный и жареный, фаршированный и запечённый, он хорош во всех видах.

Плоды сладкого перца на зиму можно заморозить, предварительно вынув семена. А можно использовать в домашнем консервировании, ближе к осени я обязательно поделюсь с вами вкусными рецептами. А ещё на зиму можно перенести перец домой. Для этого нужно выкопать его с большим комом земли и посадить в цветочный горшок. Он  будет цвести до декабря.

Источник: //olgushka1971.ru/vyrashivanie-ovoshhej/tehnologiya-vy-rashhivaniya-sladkogo-pertsa