Выращивание шелковицы

Содержание

Уход, посадка и выращивание шелковицы в средней и других полосах России и Беларуси, черный тутовник и иные виды с фото

Выращивание шелковицы

Шелковица – дерево высотой 10-15 м со сладкими ягодами черного или белого цвета. Относится к семейству тутовых. Название дано из-за насекомого, которое селится на дереве в Китае и Юго-Восточной Азии – шелкопряда. Его личинка обматывает кокон шелковой нитью.

Второе название растения – тутовник. Существует множество сортов и подвидов растения. Среди них есть штамбовые и кустовые формы. Шелковица плакучая – излюбленный дизайнерами элемент декорирования сада.

Где же в России и Беларуси культивируют это удивительное дерево, как правильно его сажать и выращивать?

Сорта шелковицы, их внешний вид с фото и особенности

Тутовник насчитывает 17 видов. Из них два наиболее популярны и культивируются в России: черная и белая. Садоводы часто полагают, что они отличаются цветом плодов.

На самом деле эти виды различают по коре: у черного вида покрытие ствола очень темное, почти черное (см. фото), а у белого — кремового цвета.

В средней полосе, для Подмосковья, Урала, Ленинградской области предпочтительнее белый вид, поскольку он более морозоустойчив. Цвет спелых ягод при этом в зависимости от сорта может быть белым, красным или черным.

В условиях Подмосковья хорошо растут следующие сорта:

  • Белая Старомосковская (см. фото). Плоды темного фиолетового цвета с великолепным вкусом. Растение отлично переносит стрессы.
  • Смуглянка. Широко распространенный в средней полосе сорт. Отличается неприхотливостью, при подмерзании корень выпускает наземные побеги. Плод имеет кислинку, цвет ягод – практически черный. К достоинствам сорта следует отнести самоплодность растения.
  • Черный принц. Формирует очень большие (до 5 см) соплодия темного цвета с приятным вкусом. Дерево засухоустойчиво, неприхотливо, выдерживает морозы. Сорт перекрестноопыляемый.
  • Белая медовая. Растения средней высоты (до 5 м). Урожайность высокая. Ягоды белого цвета, очень сладкие. Морозостойкий сорт. К недостаткам относится крайне низкая лежкость плодов (около 6 часов).
  • Владимирская. Один из самых зимостойких сортов. Подходит для выращивания в условиях Урала и Сибири. Плод темно-красного цвета.
  • Розовая смоленская. Популярный у садоводов сорт. Имеет множество преимуществ: сверхранний (плодоношение начинается в июле), неприхотливый, декоративный, с успехом применяется для озеленения участков и в ландшафтном дизайне в плакучей форме шелковицы. Плоды среднего размера, розового или малинового цвета, очень сладкие. Плодоносить растение начинает в первый год после высадки.

Необходимые условия для выращивания

Родина тутовника – субтропики, где он произрастает в условиях высоких температур и освещенности.

Столетия культивации шелковицы в России и Европе привели к селекции сортов, пригодных для роста и плодоношения растения в суровых условиях континентального климата Евразии.

Рассмотрим, какие базовые условия нужно создать садоводу при посадке саженца шелковицы и уходе, чтобы вырастить хороший урожай.

Требования к освещению

Шелковица, родина которой — южные края, очень требовательна к освещению. Она хорошо растет на южной стороне участка, не любит тени. Выбирая место для растения, следует предусмотреть возможность защиты от северных ветров. Несмотря на морозостойкость, указанную в описании сорта, холодные ветры угнетают растение.

Подходящая температура

Тутовник – теплолюбивая культура. Семена прорастают при 20-22 градусах. В регионах, где зимой температура не опускается ниже +10 градусов, дерево не сбрасывает листья, и вегетация продолжается круглый год. В связи с этим дерево не сразу образует ороговевшую корку на молодых однолетних побегах.

Селекционеры вывели немало зимостойких сортов, у которых корневая система выдерживает даже лютые морозы Сибири, однако молодые однолетние побеги, не покрытые пробковым слоем, не столько вымерзают, сколько высыхают по окончании зимы из-за того, что корни во все еще холодной почве не в состоянии транспортировать в молодые ветки воду. Агротехника шелковицы предполагает:

  • затенение однолетних побегов с приходом тепла с южной стороны;
  • ускорение прогревания почвы с помощью приствольных укрытий темного цвета.

Почва для посадки

Шелковица – неприхотливая культура. Она растет практически в любых почвах, хотя лучшими для нее являются супесчаные и легкие суглинки. Единственным условием правильного выращивания шелковицы является отсутствие близлежащих почвенных вод.

Как правильно посадить шелковицу?

Сажать шелковицу можно в середине весны или во второй половине осени. Перед посадкой следует определиться, какая форма растения предпочтительнее – кустовая или штамбовая.

При посадке штамбов расстояние между растениями должно быть не менее 5 м, а ширина междурядья – 4 м. Кустовую форму можно выращивать в рядах с расстоянием между кустиками 50 см, а между рядами – 3 м.

Прививка позволяет получить урожай ранее обычного. Подвой выбирается из зимостойких сортов.

Выбор и подготовка почвы и саженцев

Для шелковицы подойдет открытый солнечный участок, защищенный от порывистых северных ветров. Яму для растения готовят заранее, чтобы подготовленный почвенный субстрат успел «выстояться».

Размер посядочной ямы зависит от возраста и высоты саженцев шелковицы. Для однолетнего растения подойдет углубление размером 70Х70Х60 см. Подготовка почвы заключается в извлечении из ямы земли и смешивания ее с удобрениями.

Возможны такие варианты почвенного субстрата:

  • 2 части лиственной земли, 1 часть перегноя или компоста, 2 части песка, в смесь добавить 70 г простого суперфосфата и 30 г сернокислого калия или калийной соли;
  • минеральные добавки можно заменить 200 г древесной золы;
  • грунт из лунки смешивается с перегноем в равных пропорциях.

К выбору саженцев шелковицы следует подойти ответственно. Для того чтобы шелковица радовала многие годы, нужно учесть следующее:

  • Все сорта делятся на самоплодные и перекрестноопыляемые. У самоплодных сортов опыление происходит между женскими и мужскими цветками на одном дереве. Перекрестноопыляемые растения бывают женскими и мужскими. На мужских растениях плодообразование не происходит. При выборе сорта следует внимательно ознакомиться с характеристиками в описании сорта.
  • Чтобы не приобрести мужскую особь, нужно в питомнике покупать растение, которое уже хотя бы раз плодоносило.
  • Не следует приобретать экземпляр, выращенный намного южнее района будущего произрастания. Южные саженцы, особенно черной шелковицы, плохо приспосабливаются к более суровому климату и часто вымерзают.
  • Растение, выбранное для посадки, должно быть здоровым с развитой неповрежденной корневой системой.
  • Всегда старайтесь выбирать посадочный материал в профессиональном питомнике — там предложат уже сформированные штамбовые деревца или кустики.

Правила и технология посадки в разное время года

При весенней посадке в средней полосе России и Беларуси саженцы шелковицы приживаются лучше. Пошаговая инструкция высадки саженцев:

  • из подготовленной заранее посадочной ямы вынимается половина грунтовой смеси;
  • их оставшегося грунта делается холмик;
  • по центру ямы вставляется вертикальный колышек, который будет служить опорой растению;
  • рядом с ним размещается саженец таким образом, чтобы корни были расправлены и спускались по склонам холмика;
  • корни засыпаются вынутой грунтовой смесью;
  • корневую шейку следует немного присыпать землей — в отличие от фруктовых растений, этот прием шелковице не повредит;
  • грунт притрамбовывается;
  • в образовавшуюся после посадки лунку вылить большое количество воды, чтобы избежать воздушных пустот возле корней (для 2-3-летнего саженца понадобятся 2 ведра воды);
  • привязать деревце к колышку;
  • замульчировать лунку торфом, травой или соломой для удержания влаги.

Уход за посаженным саженцем

Если деревце было посажено в обогащенный удобрениями грунт, то дополнительные подкормки не понадобятся вплоть до начала плодоношения. Главный уход за неокрепшим растением заключается в своевременном поливе. Основные поливы производят до начала плодоношения, то есть до середины июля. После этого момента поливать прекращают.

Для саженцев на протяжении первых 3 лет важна подготовка к зиме. Однолетние побеги следует укутывать тканью в несколько слоев. Для этой цели лучше всего подходят агробинт и агроволокно. Приствольный круг защищается от грызунов с помощью разбросанной отравы. Затем он мульчируется твердыми материалами. Все укрытия снимаются после того, как минует опасность заморозков.

Последующий уход за деревом

Ухаживать за шелковицей просто. Уход за растением в целом не отличается от агротехники фруктовых деревьев, например, яблони. Он состоит из полива, подкормок, рыхления приствольной зоны, обрезки шелковицы, подготовок к зимовке, предотвращения болезней и уничтожения вредителей. Важно, чтобы почва в приствольном круге всегда была замульчирована, а сам он имел достаточную лунку для полива.

Шелковица влаголюбива, но плохо переносит чрезмерное увлажнение. Поливают растение только в сухую погоду. В период дождей увлажнять почву не следует. Полив производится в период вегетации, как только шелковица завяжет плоды — поливать больше не нужно до следующей весны.

Для проведения правильных подкормок следует иметь в виду, что в начале вегетации шелковице нужны высокие дозы азота, а с началом цветения и плодоношения – фосфор и калий. Полезно подкормить дерево ранней весной 7% раствором мочевины (70 г на ведро воды).

Эта доза позволит растению дать мощный старт процессам роста. В качестве источника фосфора и калия удобно пользоваться золой (500 г на растение). Ее можно рассыпать вокруг ствола. Кроме питания калием и фосфором шелковица получит защиту от грибков и вредителей.

Обрезка шелковицы проводится в весенний сезон до распускания почек и осенью до заморозков после листопада. Формирование растения проводится по-разному. Способ обрезки зависит от того, кустовая, штамбовая или плакучая форма шелковицы произрастает на участке. Как правильно весной обрезать дерево, можно посмотреть на видео. Виды обрезки:

  • омолаживающая – вырезаются старые побеги, более молодые — укорачиваются, у плакучей формы проводится только прореживание;
  • формирующая – производится у штамбов в зависимости от заранее выбранной формы кроны, с целью формирования шелковицы удаляются ненужные для красивой кроны побеги;
  • санитарная – в процессе подготовки дерева или куста к зиме удаляются больные и омертвевшие ветки, а также слишком слабые побеги.

Отличия в выращивании в разных регионах

В южных регионах с мягким климатом можно не заглублять корневую шейку при посадке, не проводить мероприятия по укутыванию растения. В северных областях, где бывают зимние периоды с сильным морозом и без снега, есть отличия в агротехнике.

Например, шелковица в Ленинградской области требует присыпания землей не менее чем на 2 см от корневой шейки, чтобы предотвратить вымерзание.

Все меры по подготовке к зимованию дерева в северных районах должны выполняться, иначе с приходом тепла придется вырезать слишком много побегов.

Плоды тутовника и сбор урожая

Плод тутовника – костянки, собранные вместе в единое соплодие. Это и называют ягодами этого дерева. Они содержат до 23% сахаров, витамины, биологически активные вещества и чрезвычайно полезны для организма. Плоды созревают неравномерно и быстро опадают на землю, где уже через несколько часов становятся непригодными для приема в пищу.

Для сбора урожая в Подмосковье садоводы в момент созревания основной массы урожая расстилают под деревом чистую ткань, после чего растение интенсивно встряхивают. Собранные таким образом ягоды нужно немедленно переработать в сок, компот или заморозить. Свежие плоды едят сразу же, это прекрасное лакомство для детей и взрослых.

Источник: https://SadObzor.ru/sad/shelkovica-plakuchaya.html

Секреты выращивания шелковицы, как правильно ухаживать за деревом

Выращивание шелковицы

Шелковица относится к древним растениям, которые используются в качестве получения ароматных и вкусных плодов и как лекарство. Древесина ценится как материал для изготовления декоративных поделок и музыкальных инструментов.

Широкое применение имеют и ягоды растения. Из них готовят соки и вино, компоты и водку. Ягоды используют для приготовления варенья и киселей, добавляют в выпечку. Листья являются уникальным кормом для шелкопряда.

Примечательно, что луб шелковицы впервые применен для изготовления бумаги в Китае.

Особенности ухода за деревом

Ухаживать за шелковицей совсем несложно. Основными работами являются полив и удобрение дерева, формирование кроны способом обрезки, опрыскивание с целью профилактики грибковых заболеваний и повреждений вредителями.
Существуют единые правила ухода за шелковицей:

  • высаживать культуру следует в освещенных местах без продувки северных и западных ветров. При отсутствии подходящего места целесообразно соорудить защитный барьер;
  • высокая выносливость позволяет высаживать растение в любых регионах. Шелковица способна выдерживать заморозки до 30 градусов;
  • неприхотливость к грунтам позволяет культивировать дерево более чем на 90% видах почвы. Естественно, лучше всего она растет на плодородном грунте, богатом необходимыми для полноценного развития микроэлементами. Не рекомендуется проводить высадку в заболоченных местах и больших низинах;
  • так как растение является высокорослым с раскидистой кроной расстояние между саженцами должно составлять не менее 6 м.

Выращивание шелковицы не требует особого профессионализма. Ее с успехом культивируют и получают высокие урожаи даже дачники-новички.

Сорта и разновидности

Существует огромное количество видов шелковицы. Благодаря наличию гибридов количественные данные существенно разнятся и составляют по одним источникам 15 разновидностей, а по иным – более 200. Самыми распространенными являются красная, черная и белая шелковицы.

Красная шелковица

Родиной данного вида является Северная Америка. Деревья отличаются значительным ростом – при благоприятных условиях роста достигают в высоте более 10 м. Шаровидная крона равномерно распределена вдоль всего ствола. Насыщенно зеленые листья длиной до 12 см отличаются шершавостью.

Сама ягода в спелом виде имеет насыщенно красный, почти черный цвет. Внешне очень напоминают ежевику. Красная шелковица радует урожаем уже в конце июля.

Вид отличается высокой выносливостью к неблагоприятным погодным факторам, нетребовательностью к грунтам, прекрасной переносимостью сухости в летний период.

Красная шелковица относится к двудомным растениям, плодоношение которой наступает лишь при групповой посадке.

Черная шелковица

Самая распространенная шелковица в нашем регионе. Родина – Афганистан. Деревья в зрелом возрасте обладают высотой более 15 м, отличаются густой кроной с листьями длиной более 20 см.

Плоды окрашены в насыщенный фиолетовый цвет, славятся утонченным ароматом и изысканным вкусом. Вид идеально переносит сухость в летний период, не требователен к составу почвы.

В нашем регионе выращивание черной шелковицы несколько затруднительно, так как растение в зимнее время склонно к подмерзанию веток. Прекрасным решением этой проблемы является укрытие.

Белая шелковица

Любимый вид многих садоводов и дачников. Среди людей имеет иное название – тутовник, так как ее листья используются в качестве основной пищи для тутового шелкопряда. Впервые вид зарегистрирован в Китае. Для белой шелковицы характерной особенностью являются листья разного размера и форм. Высота взрослых особей достигает 20 м.

Шаровидная крона отличается густотой. Плоды в спелом виде могут иметь разный окрас от молочно-белого до черного. Растение предпочитает хорошо освещенные места, не требовательно к почвам. Очень часто его выращивают в городских парках и скверах. Плодоношение наступает относительно поздно. Полакомится ягодами возможно только в конце августа.

При неправильном уходе склонно к одичанию.

Выбор и подготовка саженца

Посадка саженца шелковицы является самым простым способом размножения. Тем более, что приобрести сортовое растение сегодня предлагают многие питомники.

Купленный молодняк высаживается в весенний период после минования рисков заморозить растение. Высаживается саженец на самое солнечное место участка.

При выборе посадочного материала внимание следует обращать на состояние корней и ствола. Растение должно быть крепким и здоровым.

Выбор и подготовка места для посадки

Так как дерево относится к долгожителям, место под его высадку выбирают исходя из этих параметров.

При выборе места стоит учитывать, что шелковица является высокорослым видом, хотя в условиях сада ее крону целесообразно формировать высотой не более 3-х метров.

Идеальным местом посадки считаются южные склоны. Предпочтение стоит отдавать дренированным суглинкам, но подойдет и засоленная почва.

Ямы, в которые будут высажены деревья стоит готовить заранее. Размер 70 см в длину, 70 см в ширину, 50 см в глубину.

Посадка шелковицы в открытый грунт

Несмотря на то, что шелковица нетребовательна к составу почвы, стоит побеспокоиться о приготовлении смеси. Вынутую землю с ямки смешивают с 10 л перепревшего навоза и фосфорно-калийным удобрением.

Половину грунта помещают назад в яму, вторая остается для засыпания саженца.Шелковица – обладательница хрупких корней, а поэтому требует аккуратного их размещения.В зависимости от планируемого оформления проводят расчет расстояния между деревьями.

Для кустовой формы идеально 3 м, для штамбовой – 5 м.

После посадки культуры необходимо провести обильный полив и замульчировать почву торфом или сухими сорными растениями.

Необходимые условия для выращивания шелковицы

Несмотря на то, что шелковица требует минимального ухода, для повышения ее плодородности рекомендуется все же обеспечить ей максимально подходящие к родным условия.

Освещение

Шелковица – любящее свет растение. Идеальным местом ее высадки будет южный склон, защищенный от ветра. Молодые растения следует защищать от негативного воздействия климатических особенностей региона, соорудив щит.

Температура

Заморозки до 30 градусов культуре не страшны. И даже если молодые побеги подмерзают, то обновляются они очень быстро. Шелковица прекрасно переносит сухую жаркую погоду.

Правила и технология посадки весной и осенью

Тутовое дерево идеально высаживать весной, после минования угрозы заморозков и до начала процесса сокодвижения. Также можно посадить молодое растение и осенью, пока не начались холодные затяжные дожди.

Опытные садоводы отдают предпочтение осенней посадке шелковицы, считая, что, пережив зиму молодое растение становится более крепким и выносливым.

Общие правила посадки шелковицы:

  • высаживая культуру не стоит заглублять корневую шейку;
  • ямы, в которые будут высажены саженцы готовят заблаговременно;
  • размер котлована должен позволять свободно разместить корни;
  • удобрения вносят предельно аккуратно, строго контролируя их количество. Избыток питательных веществ стимулирует образование поросли;
  • молодые растения нуждаются в опоре. Колышек закапывают одновременно с посадкой деревца.

При правильно выполненной агротехнике растение прекрасно приживается и быстро трогается в рост.

Как обрезать шелковицу

До наступления периода плодоношения тутовник отличается интенсивным развитием. Именно поэтому очень важно обеспечить ему своевременную обрезку. Формирование дерева в виде штамба проводят устранением всех боковых побегов на высоте до 1 м. Крона создается шарообразная, не более 2-4 м в высоту.

Обрезка шелковицы весной

Весенняя обрезка производится до того момента, пока дерево проснулось – приблизительно конец апреля начало мая. Данная техника позволяет с минимальными потерями сформировать крону или омолодить дерево.

Шелковица спокойно переносит сильную обрезку и обильно обрастает новыми ветками в первый же год после стрижки.

Весенняя обрезка предусматривает укорочение веток на 1/3, вырезку поросли, неживых веток.

Обрезка шелковицы осенью

Осенняя обрезка является санитарной. Ее проводят тогда, когда растение сбросило листья и готово к зимнему покою. Осенняя обрезка проводится не ежегодно – период устранения сухих веток и сильной загущенности индивидуален.

Осенняя обрезка проводится до того момента, когда температура воздуха еще не опустилась до минус 10 градусов.

Когда и как собирать урожай?

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона и вида растения. Как правило, период сбора урожая начинается в средине лета. Примечательно, что шелковица поспевает неравномерно, а поэтому требует постепенного убора ягод. Собирают урожай вручную, снимая с дерева ягодку за ягодкой, или, подстелив под крону полиэтиленовую пленку, стряхивая спелые ягоды.

Размножение шелковицы

Размножать шелковицу можно как семенным, так и вегетативным способом.

Семенами

Семенное размножение является самым простым способом. Для такого размножения следует собрать горсть спелых ягод, поместить их в емкость и поставить на солнце. После того, как плоды перебродят следует добавить воды и помять содержимое стакана: с водой уйдут оболочки, а семена останутся.

«Жидкие» семена аккуратно выливают в ситечко и обильно промывают чистой, слегка теплой водой. Процедура повторяется до тех пор, пока в сите не останутся чистые семена шелковицы.Готовые семена высушить в защищенном от прямых- солнечных лучей месте, поместить в тканевый мешочек и хранить в прохладном месте до наступления весны.

За 1,5 месяца до высадки семена стратифицируют, поместив их во влажном виде под морозильную камеру в холодильник.

Семена высевают на глубину не более 10 мм, аккуратно поливают.

Черенками

Черенкование является летним способом размножения. В июне следует отрезать молодой ровный побег с 4 почками. Нижние листики полностью удаляют, верхние – обрезают на половину. Черенки высаживают в отдельные емкости в тепличку на глубину 3 см.

Молодым росточкам потребуется особый уход – полив без переувлажнения почвы, регулярное проветривание и внесение удобрений. Появление новых побегов является свидетельством того, что черенок укоренился и готов к посадке на постоянное место обитания.

Прививкой

Прививка шелковицы может проводится любым способом. Самым популярным является копулировка. Идеальное время для процедуры – ранняя весна, хотя в доме можно проводить ее и зимой. Идеальным периодом считается время до начала движения сока.
Привой и подвой обрезают под одним углом, плотно прижимают друг к другу и обертывают мягким полиэтиленом.

При наличии смещения вероятность срастания снижается в несколько раз.

Отводками

Нижняя ветка взрослого дерева пригибается к земле и фиксируется с помощью колышек на поверхности. Для более быстрого укоренения рекомендуется на сгибе снять кору. Процедура проводится в весенний период, а уже к осени отводок готов к самостоятельной жизни, нарастив мощные и здоровые корни.

Как подготовить шелковицу к зиме?

Приготовление к зимовке следует начинать еще в средине осени, пригнув молодые ветки к поверхности земли.Молодое растение до 3-х лет стоит защищать, обернув ствол и скелетные ветки укрывным материалом.

Следует также побеспокоится о защите деревца от грызунов, разложив отраву под кроной.

Отличия при выращивании в различных регионах

Важным фактором успешной агротехники культуры являются климатические особенности региона страны:

  • для средней полосы России, которая отличается холодными зимами и возможностью поздних заморозков, идеальной формой растения считается куст, высотой до 5 м. Идеально подойдут сорта Надия, Белая медовая, Черный принц, Белая нежность;
  • для Северо-Запада России, непростого региона для выращивания шелковицы, предпочтение следует отдавать выносливым раннеспелым сортам Белая медовая или Черный принц. Растение формируют в виде куста;

Шелковица все чаще становится любимицей у садоводов. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным факторам, обладает минимальными требованиями по уходу, прекрасно приживается и трогается в рост.

Примечательно, что «прожившие» 2 года саженцы становятся в несколько раз сильнее молодых растений. Проявив немного заботы, хозяин обеспечит урожаем будущее поколение – средняя продолжительность жизни составляет 200 лет.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vyrashhivanie-shelkovitsy.html

Выращивание шелковицы и уход за деревом пошагово

Выращивание шелковицы

Шелковица, выращивание которой широко распространено во многих странах мира, живет достаточно долго, поэтому место для нее необходимо подобрать такое, где дереву будет комфортно и не тесно.

Идеально подойдет для посадки южный склон, или открытый солнечный участок в саду. К составу почвы шелковица нетребовательна, но дренажные свойства для нее имеют большое значение. Дело в том, что культура совсем не переносит переувлажнения.

Она лучше растет на сухой почве, и не приемлет болотистой местности с близким расположением подземных вод.

Для дерева желательно, чтобы в радиусе 3-5 м не было других растений или деревьев. Ямы для посадки готовят заблаговременно, чтобы почва выстоялась. Размер ямы должен составлять примерно 70х70 см, а глубина не менее 0,5 м.

После того, как яма выкопана, землю из нее смешивают с органическими и минеральными удобрениями (перегной или компост 0,5 ведра, суперфосфат 50-70 г). Далее часть земли снова высыпается в яму, на нее помещается саженец, а оставшаяся земля используется для засыпания дерева.

Поливать растение можно до посадки или после нее. После полива почву вокруг ствола мульчируют, чтобы влага преждевременно не испарилась.

“Посадка шелковицы”

Из видео Вы узнаете, как высадить шелковицу у себя на участке.

Выращивание в саду

В частных садах Европы шелковица появилась довольно давно. В Россию ее завез великий Петр I, после чего особым указом запретил вырубку этих деревьев. В царском рационе она присутствовала свежей, вяленой, в виде варенья, напитков. Листья и кору использовали в лечебных целях, но, сколько лет прошло, а шелковое производство в стране так и не было развито.

Сейчас в домашнем саду шелковицу высаживают преимущественно для получения плодов, но нередко встречается и декоративная шелковица, выращивание и уход за которой практически ничем не отличается от предыдущей формы.

Такая шелковица имеет описание самое необычное – в отличие от плодового дерева, ее крона компактная, ветви могут быть свисающими (плакучая форма), или золотого окраса (золотистая), листья имеют оригинальную форму и окрас.

Высаживая плодовую шелковицу на участке, необходимо знать, что эта культура двудомная – существует отдельно мужское и женское дерево. Плодоносит только дерево с женскими цветками, а с мужскими служит для опыления, вот почему взрослое растение иногда цветет, но не плодоносит. Если площадь участка позволяет, то следует высаживать рядом деревья обеих особей.

В природе тутовые деревья могут вырастать до приличных размеров, и хоть в домашнем саду крона шелковицы не очень большая, а ствол редко бывает выше 10 м, выбирать для ее посадки следует солнечное просторное место, где ей не будут мешать другие деревья. Шелковица может переносить сильные морозы (до -30 °С), однако не стоит забывать, что это южное, теплолюбивое растение, и не каждый климат для нее подходит.

В умеренном континентальном климате тутовые деревья благополучно переживают зимы.

К примеру, шелковица в Белоруссии или в средней полосе России редко замерзает зимой, но вот шелковица в Сибири или на Урале нуждается в более внимательном отношении – на зиму приствольные круги дерева следует укрывать, чтобы корневая система не замерзла.

Укрыть можно любой органикой (листья, опилки, торф), однако лучше всего для этой цели подойдет перепревший навоз – он при разложении выделяет тепло, которое согреет корни. Весной (в марте) ветки шелковицы следует беречь от яркого солнца.

Уход за шелковицей несложен. Взрослое растение ни в чем, кроме подкормок, не нуждается, но за молодым саженцем в первые годы нужно ухаживать более тщательно: регулярно поливать, рыхлить землю вокруг ствола, проводить формирующую обрезку.

Поливать деревце необходимо до достижения возраста 4-5 лет – у взрослого дерева сформирована глубокая корневая система, поэтому оно самостоятельно обеспечивает себя влагой.

В первой половине лета поливы должны быть регулярными и обильными, ближе к осени поливать не нужно, чтобы молодое растение могло подготовиться к зиме.

У молодых деревьев необходимо обрезать верхушки побегов. Эта мера помогает повысить урожайность – после обрезки начинают формироваться боковые ветки, а чем больше веток, тем больше ягод.

Обрезка включает в себя также удаление старых, больных и поврежденных веток. Обрезка может проводиться как весной, так и в конце лета.

Декоративные виды деревьев обрезают несколько раз за сезон – они прекрасно переносят эту процедуру, и быстро восстанавливаются.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость).

Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа.

Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством.

Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей.

Любит лакомиться соком листьев и паутинный клещ, который прячется в своей паутине под листом, так, что обнаружить его можно только по дыркам на листве. Для борьбы и профилактики вредителей применяются инсектициды (хлорофос, тиофос). Из народных методов можно использовать отвар табака, полыни.

Подкормка

В год посадки молодые саженцы в подкормках не нуждаются – удобрений, внесенных в посадочную яму, им достаточно. Для молодого дерева оптимальным временем внесения удобрений будет начало плодоношения, так как растению нужно больше сил и питательных веществ.

Если саженец выращен самостоятельно, то его следует подкармливать, начиная с третьего года жизни. Для подкормок используются минеральные и органические удобрения, которые вносятся (заделываются) в приствольные круги.

Землю вокруг деревца следует взрыхлить, а после внесения подкормки замульчировать.

В качестве органической подкормки можно делать жидкие растворы и помета или коровяка. Помет разводят с водой в пропорции 1:15, а навоз – 1:10, и этим раствором поливают культуру. Подкормки вносятся весной и перед началом плодоношения, когда растение заканчивает цвести.

В конце сезона подкармливать деревья не рекомендуется, так как они дадут молодую поросль, которая погибнет при первых же морозах, к тому же, ослабит зимостойкость плодоносящего дерева.

В качестве минеральной подкормки весной можно внести азотные удобрения (нитроаммофоска, селитра), поздней осенью – калий и фосфор.

Размножение

Шелковица – очень живучее дерево. Она быстро и легко восстанавливается после сильных морозов, повреждений, ее побеги могут повторно отрасти от спиленного ствола, и после этого успешно плодоносить. Поэтому размножение шелковицы не представляет никаких сложностей, – какой бы способ вы не выбрали, можете быть уверены, что растение приживется и довольно быстро даст урожай.

О шелковице можно сказать, что это необычная и несколько странная культура. Для нее характерны самые разнообразные типы половой организации. Деревья могут быть однодомными, двудомными, самоплодными или смешанного типа.

На одном дереве могут появляться только женские или мужские цветки, а могут и обоеполые. К тому же, к дереву одного сорта можно привить бесконечное количество побегов других сортов – сформировать так называемый «меланжевый» урожай, когда с одного растения можно одновременно собирать белые, черные, розовые и красные ягоды.

Из этого следует, что размножить шелковицу совсем несложно, и осуществить это можно несколькими способами:

  1. Из семян. Часто под взрослой шелковицей можно заметить маленькие саженцы, полученные от самосева. Вырастая, они хорошо плодоносят, однако гарантии, что ягоды такого растения будут соответствовать сортовым особенностям материнского экземпляра, нет. Селекционеры используют этот способ преимущественно для получения подвоя сорта, а через пару лет прививают к саженцу черенок вкусной сортовой ягоды. В частном садоводстве способ применяется редко, потому, как вырастить шелковицу из семян хлопотно, а первое цветение и плодоношение наступает только на 5-6 году жизни.
  2. Прививанием. Чаще всего способ применяется для выращивания декоративных сортов или для формирования дерева с разными плодами. Для этого черенки нужного сорта прививают на штамб двухлетнего саженца.
  3. Черенками. Проще размножить шелковицу зелеными черенками – они быстрее дают корни и лучше приживаются, в то время, как с одеревеневших черенков получить саженец довольно трудно. Для укоренения черенков нужны специальные условия (влажность, температура), поэтому многие садоводы отдают предпочтение более простым способам.
  4. Отводками. При срезании материнского дерева образуется наибольший прирост побегов, которые пригибают к земле, фиксируют в горизонтальном положении, и присыпают землей. Окучивать ветки нужно несколько раз в течение лета, а по осени отсадить растущий саженец на постоянное место.
  5. Корневой порослью. Взрослое растение ежегодно дает молодую поросль, с которой не обязательно бороться – ее можно использовать для выращивания новых экземпляров. Отсаживать побег можно весной или осенью. Для этого нужно аккуратно раскопать место отхождения ростка, и срезать его, стараясь сохранить в целости корневую систему дерева.

Конечно, вырастить шелковицу, так сказать «с нуля» хлопотно.

Проще купить уже выращенный саженец в питомнике, чтобы точно знать – сколько растению лет, и на какой год оно начнет приносить плоды? При выборе саженца помните, что тутовые деревья бывают мужскими и женскими, и не многий саженец способен приносить ягоды. Поэтому рекомендуется приобретать 3-4-х летние деревца, которые один раз уже плодоносили – так вы гарантированно купите плодоносящий экземпляр.

“Болезни, подкормка, размножение шелковицы”

В этом видео опытные огородники и садоводы расскажут, как ухаживать за тутовым деревом, чтобы получить отменный урожай.

Источник: https://plodovie.ru/derevya/shelkovitsa/vyrashhivanie-shelkovitsy-20207/

Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта

Выращивание шелковицы

В статье обсуждаем шелковицу. Рассказываем о ее особенностях, посадке и выращивании. Вы узнаете о правильном уходе за культурой, и какие сорта подходят для выращивания в Подмосковье.

Описание шелковицы

Шелковица (тутовое дерево, тутовник) — род растений семейства Тутовые, которые включают 17 видов листопадных деревьев, распространенных в субтропических поясах Евразии, Северной Америки. Древесная культура ветроопыляема.

В молодости шелковица быстро растет, но со временем замедляет свой рост. В среднем достигает высоты 10–15 м. Листья культуры простые, очередные, зубчатые по краям. Живет дерево до 200 лет, реже до 300–500.

Из плодов шелковицы изготавливают вина, водку и безалкогольные напитки. Также ягоды применяют в качестве начинки для пирогов, делают варенья и джемы на их основе.

Самые распространенные сорта: белая шелковица и черная шелковица, активно культивируются, в том числе на юге России. Сок белой шелковицы можно использовать для удаления сока черной шелковицы.

В средней Азии применяют древесину шелковицы для изготовления музыкальных инструментов. Также ее используют в качестве строительного и поделочного материала. В России заготовка древесины шелковицы запрещена с 2011 года.

Размножается шелковица семенами, прививкой, отпрысками, отводками и черенками.

Посадка шелковицы

Сажать саженец шелковицы в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре—октябре до наступления сезона дождей. Большинство садоводов рекомендует высажить культуру именно в осеннее время, так как бытует мнение, если дерево переживет зиму, то проживет много лет.

Тутовое дерево любит хорошо освещенные участки, которые надежно защищены от холодного ветра. Для посадки не подойдет заболоченный, песчаный и засоленный грунт, при этом грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 1,5 м.

Деревья, на которых присутствуют только мужские цветки, не способны самостоятельно плодоносить. При этом выяснить пол саженца можно только тогда, когда ему исполнится 4–5 лет. Мы рекомендуем вам покупать 3-х летние саженцы шелковицы, которые уже дали первый урожай.

Посадочное место для тутовника необходимо заблаговременно подготовить (за 2 недели до посадки). Яма должна в глубину и ширину составлять не менее 50 см.

 Если грунт на вашем участке плохой, то яму следует выкопать глубже, так как дополнительно потребуется использовать удобрения (5–7 кг перепревшего навоза, смешанного со 100 г суперфосфата).

Подкормкой присыпьте нижний слой почвы таким образом, чтобы он не соприкасался с корневой системой шелковицы.

Саженец культуры разместите посередине ямы, расправьте его корни, затем залейте 2 ведрами воды. После этого засыпьте яму. Если вы планируете сажать дерево весной, то котлован выкопайте осенью с добавлением в него питательной смеси.

Выращивание и уход за шелковицей

Для снижения риска заражения дерева различными заболеваниями, необходимо систематически проводить профилактические обработки, опрыскивая как саму культуру, так и поверхность приствольного круга. Для обработки применяйте инсектициды и фунгициды. Проводить опрыскивание следует в апреле до распускания почек и в октябре после окончания вегетационного периода.

Применение раствора Нитрафена способствует устранению различных заболеваний и вредителей. Весной желательно опрыскивать культуру раствором мочевины (7%) для нейтрализации всех вредителей и патогенных микроорганизмов.

Полив

Для того чтобы шелковица была более морозостойкой, начните поливать ее с начала весны и до июля. Поливайте культуру во время сильной засухи. Прекратить полив необходимо с июля. В том случае, если весна выдалась дождливой, дерево можно не поливать.

Шелковица в Москве и Подмосковье

Московский и подмосковный климат не совсем подходят для выращивания тутового дерева. Но если зима выдалась снежной, то культура способна выдержать похолодание до минус 30 градусов.

Но в то же время, если зимний период выдался малоснежным, то культура может погибнуть при снижении температуры до минус 7–10 градусов.

Вследствие этого во время посадки дерева в Подмосковье не стоит корневую шейку заглублять сильно в почву.

Из-за того, что продолжительность светового дня не соответствует требованиям тутовника, у него всего 2 вегетационных периода — осенью и весной. Вследствие этого шелковица осенью способна скинуть те части побега, которые не жизнеспособны, благодаря чему сможет пережить зиму.

Обрезка шелковицы

Проводите обрезку культуры во время ее частичного или полного покоя. Оптимальное время — ранняя весна до начала сокодвижения.

Чаще всего омолаживающую и формирующую обрезку проводят в конце апреля и до начала мая, пока не раскрылись почки.

Осенью после опадания листвы проведите санитарную обрезку, обращайте внимания на то, чтобы температура воздуха в это время была не ниже -10 градусов.

Различные виды шелковицы имеют свои особенности обрезки. К примеру, плакучей шелковице необходима прореживающая обрезка, укорачивание ветвей и стеблей. Этот вид тутовника восстанавливается за короткий промежуток времени, поэтому не боится даже самой сильной обрезки.

Штамбованной шелковице необходима формирующая обрезка кроны. Во время процедуры на длинном стебле, на котором нет никаких веток, сформируйте пышную шапку шарообразной формы или ниспадающий каскад ветвей.

Сложнее всего сформировать декоративный тутовник. В то же время будет трудно регулярно поддерживать оригинальную форму культуры.

Обрезка весной

У молодого дерева необходимо оборвать все ветки на высоте 1,5 м, это позволит в будущем предотвратить опущение веток до земли. Сохраненный проводник может дорасти до 5–6 м, при этом вам понадобится обрезать все конкурирующие стебли. Если у вас нет желания заниматься кроной, то позвольте дереву расти естественным образом.

Обрезка осенью

Осенью обрезку проводят только после опадания всей листвы. В это время проводят санитарную обрезку, вырезая травмированные, поврежденные и засохшие ветки. Как правило, шелковица не нуждается в ежегодной обрезке.

Лучшие сорта шелковицы

Ниже представлены сорта тутового дерева, пригодного для выращивания в Подмосковье, средней полосе и юге страны.

Где купить саженцы шелковицы

Купить саженцы шелковицы с доставкой почтой России вы можете в нашем интернет-магазине питомника.

Мы предлагаем качественные саженцы плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Только у нас вы можете получить дерево своей мечты, отличающееся хорошей приживаемостью с отстуствием заболеванием или вредителей.

Сделать заказ у нас достаточно просто. В разделе Каталог перейдите в Плодовые деревья и выберите Шелковицу. Отметьте необходимое количество саженцев, оплатите заказ и с вами свяжется наш специалист. В качестве приятного бонуса мы подарим вам бесплатную консультацию об уходе за шелковицей и другими плодовыми культурами.

Совершайте покупки в питомнике «КФХ Фруктовый сад», если хотите иметь обильный и вкусный урожай плодовых культур!

Источник: https://xn----8sbfjxdb6aqohkkbn8h.xn--p1ai/stati/shelkovitsa-vyrashhivanie-i-uhod.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.