Выращивание винограда Память Домбковской (БЧЗ)

Секреты выращивания винограда «Памяти Домбковской»

Отечественный сорт винограда «Памяти Домбковской» специалистами считается одним из самых перспективных для выращивания в регионах, приближенных к условиям рискованного земледелия, – на севере, на Алтае, в Сибири и прочих.

История селекции

Виноград «Памяти Домбковской», известный также как ЧБЗ, – черный бессемянный зимостойкий сорт, получен известным оренбургским энтузиастом Федором Ильичем Шатиловым более тридцати лет назад.

«Родителями» этого замечательного винограда были сорта «Заря Севера», от которого он унаследовал свою исключительную зимостойкость и урожайность, и «Кишмиш уникальный».

От последнего он перенял нежную, сочную мякоть без косточек.

Для распространения своих лучших творений известный селекционер передал десятки тысяч черенков в челябинские садовые хозяйства, где был выращен рекордный урожай винограда ЧБЗ. В знак уважения к своей коллеге Янине Адамовне Домбковской, которая многие годы сотрудничала с ним, этот виноград и получил от Ф. И. Шаталова свое нынешнее название.

Биологическое описание сорта

Виноград «Памяти Домбковской» – столово-кишмишный. Куст у него сильный, быстрорастущий, с толстой и прочной лозой. Она, вырастая даже в условиях рискованного земледелия на 5 метров, успевает за сезон полностью созреть.

Его темно-зеленые резные листья с длинными черешками имеют еле заметную опушку, похожую на паутинки. Ягоды средней величины, собранные в крупные гроздья, кажутся почти черными.

Вызревают они в зависимости от климата конкретной местности с середины августа до конца сентября. А в особо благоприятных условиях первые спелые грозди могут радовать хозяев уже в начале августа.

Оставленные на кусте спелые грозди, не трескаются и продолжают набирать сладость. А в конце осени, слегка провялившись на солнце, они становятся похожими на изюм.

У этих ягод темно-бордовая сочная сладко-кислая мякоть, тонкая, покрытая небольшим восковым слоем кожица. Вкус у них очень приятный, да и косточек в виноградной мякоти нет. При перегрузке кустов урожаем вкус ягод может ухудшиться, т.е. они становятся кислее либо даже начинают горчить. Кроме того, они мельчают.

Цветки, как и у большинства гибридных сортов винограда, у ЧБЗ обоеполые.

Техническая характеристика

«Памяти Домбковской» относят к сортам раннего созревания, т.к. со времени распускания почек до созревания плодов проходит в его случае от 90 до 115 дней.

Виноградные грозди у него довольно крупные, их вес – 300-700 г. Сахаристость ягод средняя (максимум до 20 г в 100 г мякоти).

Первые кисточки появляются уже на двухлетних кустах. А в пятый сезон уже можно собирать полноценный урожай – не менее 10 кг с куста, хотя это не предел.

Лучшей нагрузкой для сорта считается около полусотни глазков и три десятка зеленых побегов на куст. Для него проводят длинную обрезку – до 10 глазков.

Достоинства сорта

«Памяти Домбковской» – особый сорт винограда, предназначенный для выращивания в критических условиях, поэтому он обладает рядом уникальных свойств, благодаря которым его знают и ценят многие специалисты-виноградари:

1. Морозоустойчивость. Под снегом лозы высокой обрезки выдерживают температуру до 28 градусов мороза. А с дополнительным утеплением – до 30 градусов.
2. Урожайность. Для своей зоны это один из самых надежных и высокоурожайных сортов винограда.
3. Устойчивость к болезням. У этого винограда она довольно высокая. Даже при поражении листьев грибковыми заболеваниями (милдью или оидиумом) после их опрыскивания растения полностью восстанавливаются и продолжают плодоносить.
4. Засухоустойчивость – находится на среднем уровне.
5. Сроки плодоношения – ранние и стабильные.
6. Возможность приспосабливаться к суровым климатическим условиям – высокая. Лоза за короткий летний сезон успевает полностью созреть.
7. Вкус у плодов– приятный, а их цвет – насыщенный и впечатляющий.

Особенности посадки

Для саженца выбирают хорошо прогреваемое солнцем место, лучше – по соседству с южной стеной дома. На каждый куст выделяют площадь в полтора на три метра. А затем проводят следующие мероприятия:

• Роют ямки для кустов глубиною в метр.
• Для обеспечения хорошего дренажа в них укладывают слой гравия, а для питания саженцев — компост или перегной.
• В почву, извлеченную из ямы, добавляют на треть объема песок и засыпают назад, оставив углубление для саженца.
• Саженец с расправленными корнями помещают в ямку, присыпают землей, которую затем утрамбовывают.
• Затем его поливают теплой водой в таком количестве, чтобы земля хорошо пропиталась.
• Чтобы почва лучше прогревалась солнцем, приствольный круг мульчируют темными материалами.

Уход за виноградом

Виноград нуждается в таких агротехнических мероприятиях:

1. Полив начинают в конце июня. Чтобы избежать быстрого испарения воды в летнюю жару, лучше всего поливать растения через специальную трубку. Во время посадки саженца один ее конец помещают в ямку, отступив от корней растения на 10-20 см, а другой выводят наружу и накрывают крышкой во избежание его засорения. Вода для полива должна быть прогретой. Полив прекращают в период окрашивания ягод, чтобы они набирали сладость.
2. Подкормку винограда коровяком, навозной жижей и минеральными удобрениями проводят за сезон не более двух раз – ранней весной и перед плодоношением. Лучше совмещать этот процесс с поливом. Частые подкормки нежелательны, т.к. они вызывают рост листьев в ущерб плодам. Молодым же растениям достаточно той подкормки, которая проводилась при их посадке.
3. Ранней весной необходимо профилактически двукратно с небольшим интервалом опрыскивать виноград специальными препаратами от милдью, оидиума либо антракноза.
4. Подготовка к зиме. Этот сорт винограда не вымерзает под толстым слоем снега. Малоснежной зимой его лозы, прижатые к земле, нужно дополнительно утеплять. Чтобы там не заводились грызуны, рекомендуется между укрывными слоями прокладывать жженый войлок либо шерсть.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях осенней обрезки винограда.

Отзывы виноградарей

Оренбургские, челябинские, пензенские и другие садоводы, живущие в регионах с суровыми зимами, давно и по достоинству оценили виноград «Памяти Домбковской».

Они считают, что выращивание этого зимостойкого сорта – дело нехлопотное; кисти у него красивые, с приятным вкусом. Урожайность данного сорта выше и устойчивее других местных разновидностей винограда.

Некоторые виноградари на своем участке получают с трехлетних кустов почти полторы сотни ягодных гроздьев (по 2 на каждый побег), каждая из которых весит от 300 до 700 граммов.

Хотя в оценке вкуса полученного из этих ягод вина их мнения резко расходятся, но в остальном они единодушны. Все считают, что этот виноград стоит потраченных на него усилий.

Виноград: выбор сорта (видео)

Один из лучших зимостойких сортов винограда «Памяти Домбковской» – подарок для садоводов, выращивающих эту изначально южную культуру в условиях суровых, морозных зим и позднего, непродолжительного лета.

Источник: //DachaDecor.ru/yagodi/sekreti-viraschivaniya-vinograda-pamyati-dombkovskoy

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы

Никто не станет оспаривать тот факт, что виноград – теплолюбивое растение. Но сегодня много садоводов, которые выращивают его за границами теплых регионов России. Энтузиасты используют для посадок сорта, способные переносить суровые климатические условия. Селекционеры им в этом очень хорошо помогают, создавая все новые морозостойкие разновидности винограда.

Одним из таких зимостойких сортов является виноград Памяти Домбковской. Это интересный сорт, завоевывающий популярность среди садоводов. Если вас заинтересовал виноград Памяти Домбковской, описание сорта, фото и отзывы садоводов будут представлены вашему вниманию в нашей статье. Посмотрите на первое фото, какой это красавец!

История создания

Автором сорта Памяти Домбковской является Шатилов Федор Ильич, селекционер из города Оренбурга. Сорт был создан в 1983 году. В качестве родителей использовались сорта Заря Севера и Кишмиш Универсальный. Полученный сорт получил от своих родителей морозостойкость, высокую урожайность и особый нежный вкус.

Свое имя, которое сегодня знают садоводы всего мира, виноград получил только в 1990 году. Шатилов назвал сорт в честь безвременно почившей сотрудницы селекционной станции Янины Адамовны Домбковской. В этом же году сорт Памяти Домбковской был записан в Госреестр.

Понятно, что высаживать любые растения, не узнав об их особенностях, уважающий себя садовод никогда не будет. Именно поэтому рассказ о винограде Памяти Домбковской начинаем с описания и фото, чтобы представление о сорте было полным.

Описание куста

Виноград Шатилова относится к столово-кишмишевым сортам. Кусты крепкие, сильные, растут быстро. Мощная лоза за лето вырастает до 5 метров, созревает по всей длине, независимо от погодных условий.

Трехлопастные листочки темно-зеленого цвета крепятся на длинных черешках. Опушение листовой пластины почти незаметное, похоже на легкую паутинку.

Грозди и ягоды

Гроздья у винограда Памяти Домбковской плотные, практически без горошения, цилиндрической или конической формы. Вес варьируется от 300 до 400 граммов, если на побеге оставляют 3 гроны. В том случае, когда гроздь одна, то ее вес достигает одного килограмма.

Описание сорта было бы неполным без рассказа о ягодах. Они иссиня-черного цвета, довольно крупные, круглой, слегка вытянутой формы. Кожица тонкая, с беловатым налетом из диких дрожжей. Внутри ягодки находится сочная и сладкая мякоть розового цвета.

Поскольку сорт Памяти Домбковской относится к кишмишевому винограду, то косточки в нем отсутствуют. Хотя некие мягкие рудименты иногда встречаются. Отменный вариант для приготовления сока, компота, изюма и вина.

Характерные особенности

Чтобы по достоинству оценить сорт винограда Памяти Домбковской, фото и описания буде недостаточно.

Поэтому представим еще и характеристику:

Особенности выращивания и ухода

Исходя из характеристики сорта винограда Память Домбковской, а также описания сорта, садоводы высаживают лозу в плодородную почву. Кстати, посадка и уход за растением почти ничем не различаются. А вот на вопросы обработки, обрезки и укрытия на зиму нужно обратить особое внимание. От правильного выполнения данных процедур зависит урожайность винограда.

Когда и как опрыскивать

Для опрыскивания виноградных плантаций используют баковые смеси: в одну емкость помещают несколько препаратов. Такая обработка уничтожает не только споры заболеваний, но и вредителей, а также является своеобразной подкормкой виноградной лозы.

Процедуру проводят в вечернее время, что позволит избежать ожогов. Да и при выборе препаратов нужно обращать внимание на их совместимость. Новичкам, конечно, на первых порах придется нелегко.

Однократная обработка винограда Памяти Домбковской, по отзывам опытных садоводов от болезней, не даст положительного результата. Существует определенная схема:

• до распускания почек ранней весной;
• до начала цветения;
• когда ягодки будут похожи на горошины;
• осенью, перед тем как укрывать лозу на зиму.

Получается, что всего 4 раза. Но иногда, в особых случаях проводят дополнительную обработку.

Источник: //www.spas-agro.ru/derevya/posadka-i-uhod-za-vinogradom-pamyati-dombkovskoj-na-dache.html

Бессемянный черный зимостойкий виноград (Памяти Домбковской) – Мое село

Виноград является популярным фруктом и в летний, и в зимний период. Эти яркие сладенькие плоды используют как в приготовлении вкусных вин, так и добавляют в различные салаты. Сегодня хотелось бы отметить такой сорт, как виноград Памяти Домбковской.

Первым, кто создал этот сорт и дал ему дальнейший путь в жизнь, стал Ф. Шатилов в 1984 году. Он был создан путем селекции двух сортов: Заря Севера и Кишмиш, а за свои зимостойкие свойства завоевал сердца, как любителей, так и садоводов профессионалов.

Виноград Памяти Домбковской иногда именуют как БЧЗ – Бескосточковый Черный Зимостойкий. Это название очень четко отражает всю характеристику этого сорта. Этот вид был назван в честь юного специалиста по селекционированию и разведению винограда – Янины Домбковской.

Описание сорта виноград Памяти Домбковской

Этот вид отличается от других тем, что его можно классифицировать по разным критериям:

• По времени созревания: очень ранние, среднеранние, средние, запоздалые. Однако стоит помнить, что если хочется получить достойный, обильный и самое главное постоянный урожай надо следовать некоторым рекомендациям. Для начала стоит учитывать погодные факторы. Поэтому лучше всего брать на посадку средние, ранние, ультраранние виды, т.к. они способны произрастать, несмотря на неблагоприятные погодные факторы.При выращивании ранних типов винограда плодоношение начинается во второй половине июля.
• По назначению: в промышленности, кулинарии. Первый критерий подходит для использования заводами в качестве сырья для приготовления соков, вин и прочих напитков. Вторые используются как самостоятельный продукт в пищу, в консервации, приготовлении джемов, варений, компотов и др.
• Также виноград БЧЗ делится по цветам: белый, розовый, красный, черный. Виноград Памяти Домбковской плодоносит черными ягодами. Нередко плоды покрыты небольшим слоем воска. Лучше всех он смотрится на черном винограде. Все они очень вкусные и сладкие.

Виноград Памяти Домбковской унаследовал от своих «родителей» все самое лучшее. По внешнему виду он представляет собой большой раскидистый кустик с толстой, широкой лозой.

Листочки у него насыщенно-зеленые среднего размера. Положительной стороной является то, что этот вид не нуждается в опылении, т.к. цветочки у него обоеполые. Первый урожай можно получить уже на 3 год после посадки.

Регулярная урожайность наступает только спустя пять лет. Ягоды в кисти достаточно крупные. Созревшая виноградная гроздь может весить 320-340 гр., а более крупная – до 700 гр.

Ягодки бордово-черной цветовой гаммы, достаточно крупные, продолговатые с необыкновенным ароматом.

Кожица плотная, гладкая, очень хорошо снимается, мякоть зелено-бордовая, сахаристая и сладкая. сахара в нем примерно 27%, кислоты 13%. На дегустации этот виноград получил оценку специалистов в 8,3 б.

Гроздья, чем дольше растут на лозе, тем слаще они становятся. За свою прекрасную устойчивость к морозам, его можно выращивать в северных районах России. С одного виноградного кустика можно получить до 13 кг урожая.

к оглавлению ↑

Посадка и уход

Для того чтобы подобрать подходящую почву для будущего виноградного куста, надо чтобы она была отлично подкормлена и увлажнена. Территория должна хорошо освещаться солнцем, т.к. кустики любят прямые солнечные лучи, плоды вырастают с большей сладостью.

Для начала надо сделать квадратную яму параметрами 1 м х 1 м. Ее выкопать лучше всего заранее. Можно это сделать как в сентябре месяце так и в апреле-мае. На дно ямы нужно насыпать щебень либо немного песка. Вторым слоем наложить дренаж. Им могут служить опилки, либо маленькие дощечки. Потом оставить и дать солнцу прогреть яму для кустика, для этого ее следует прикрыть пленкой.

Следующим этапом следует смешать песок, керамзит, перегной и золу. К этой смеси добавить 2-3 стакана пшеничных зерен либо овса. Так как куст растет раскидистый и достаточно высокий, то высаживать их следует на расстоянии 3-4 метров друг от друга. Главное рассчитать глубину ямы, т.к. если корневой системе будем мало места, то она не будет плодоносить в полную силу.

Саженцы высаживать в теплую почву, оставив немного места для подкормки. Далее все как следует утрамбовать, и накрыть плотной черной пленкой. Если нет пленки, то можно засыпать опилками, соломой либо травой. Обрезание должно проводиться через 7 глазков. Кисти образуются на почках. Если побег длинный и сильно клонится к земле, то его пригибают и немного закапывают землей.

к оглавлению ↑

Как поливать

В период, когда часто идут дожди – кусты винограда необходимо поливать не чаще одного раза в неделю. Если же погода не радует обильными осадками, то тогда надо поливать через день. Далее, когда растение станет старше, то полив производится лишь раз в неделю. Когда куст становится окончательно взрослым его можно не поливать.

Обычно куст приобретает нужную форму в летнее время. Удалять зеленые стебельки нужно постоянно, чтобы куст не зарос лишними побегами, и плоды не мельчали.

Если в суровую зиму не укрыть этот сорт винограда, то глазки могут подмерзнуть. Главное, чтобы температура не превышала -28 градусов С. Поэтому, насколько не были бы морозоустойчивы кусты, все-таки их необходимо укутать. Укрывать надо экологически чистыми материалами, которые будут давать доступ к кислороду.

Если взять неподходящий материал, то есть вероятность того, куст упреет в период оттепели, а может пагубно скажется на винограде.

к оглавлению ↑

Болезни и вредители

Помимо своей устойчивости к морозам, она не сильно страдает и от напасти разных грибков и вредителей. Однако стоит опасаться милдью и оидиума, поэтому лучше их опрыскивать в качестве профилактики. Если ягоды находятся очень долго на лозе, то могут повредиться от нападения ос.

Источник: //mojoselo.ru/bessemyannyj-chernyj-zimostojkij-vinograd-pamyati-dombkovskoj.html

Виноград Памяти Домбковской (ЧБЗ): описание сорта, фото, отзывы

Виноград с оригинальным названием Памяти Домбковской полюбился садоводам благодаря отличной зимостойкости, засухоустойчивости, прекрасным вкусовым качествам плодов и отсутствию зёрнышек в ягодах. Узнайте, чем ещё привлекателен этот сорт и как правильно его выращивать.

История создания

Виноград Памяти Домбковской, или чёрный бессемянный зимостойкий (ЧБЗ) кишмишный, был получен около 30 лет назад известным селекционером-любителем из Оренбурга Шатиловым Ф. И.

Благодаря многолетней кропотливой работе ему удалось вывести новую форму, обладающую отменными показателями урожайности, стойкостью к морозам и бессемянностью.

Генетической основой ЧЗБ стали сорта Заря Севера и Кишмиш уникальный, от которых он перенял самые лучшие качества.

Оригинальное название сорт получил в честь селекционера Янины Адамовны Домбковской, с которой Шатилов долгие годы сотрудничал и работал бок о бок.

Описание сорта винограда Памяти Домбковской

Памяти Домбковской относится к группе чёрных столовых сортов и считается универсальным, так как отлично подходит и для употребления в свежем виде, и для приготовления заготовок.

Описание куста

ЧБЗ — кишмишный плодовый гибрид, который характеризуется ранними сроками созревания. Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета. Куст обладает высокой интенсивностью роста, при которой за один сезон лоза может достигать в длину до 6 м, даже в условиях критического земледелия.

Лоза крепкая, толстая, хорошо развитая, отличается хорошей вызреваемостью. Растение имеет довольно крупные, резные листья тёмно-зелёного окраса, которые крепятся к побегам при помощи длинных и тонких черешков.

Грозди и ягоды

На кусте во время цветения формируются обоеполые цветки небольшого размера, из которых впоследствии образуются слегка продолговатой формы, средние по размеру ягоды практически чёрного окраса. Сочные и плотные, весом по 3–5 г, они собраны в аккуратные цилиндрические гроздья весом 300–400 г.

Виноградины обладают тонкой, покрытой небольшим слоем воска, кожицей, которая хорошо жуётся, и сочной, розово-красной, очень сладкой мякотью.

Нужно отметить, что созревшие, но не собранные ягоды, не растрескиваются под воздействием солнечных лучей и продолжают набирать сладость, однако при длительном нахождении на кусте к концу осени становятся похожими на изюм.

Важно!При перегрузке растения урожаем могут ухудшаться вкусовые качества ягод, а также уменьшаться их размер.

Достоинства и недостатки сорта ЧБЗ

• Среди достоинств сорта Памяти Домбковской виноградари отмечают:
• высокие показатели морозостойкости и способность зимовать без укрытия;
• хорошая урожайность;
• достаточно высокая стойкость к заболеваниям;
• ранние и стабильные сроки плодоношения;
• долгий срок хранения плодов и их выносливость при транспортировке;
• отменные вкусовые качества виноградин.

• Что касается недостатков, то сорт их практически лишён. Некоторые садоводы отмечают:
• необходимость регулярной обрезки побегов, поскольку куст за сезон способен разрастаться до 6 м;
• переспелые ягоды, оставшиеся на кустах, могут со временем превращаться в изюм.

Секреты выращивания винограда Памяти Домбковской

Садоводы, которые практикуют выращивание винограда данного сорта, отмечают его неприхотливость к внешним факторам и хорошую адаптацию. Он может прекрасно приживаться и плодоносить в северных регионах, в зонах с критичными погодными условиями.

Где сажать

ЧБЗ отлично приживается на хорошо освещённых солнцем, тёплых участках, закрытых от сквозняков и резких порывов ветра.

В районах с нежарким климатом растение рекомендуется высаживать возле ограждений, с южной или юго-западной стороны.

Излюбленными почвами для Домбковской считаются питательные, рыхлые, чернозёмные или легкосуглинистые грунты без застоя грунтовочных вод. Не подходят для посадки твёрдые почвы, а также грунты с близким залеганием подземных вод.

Узнайте как вырастить виноград из косточки.

Как сажать

Поскольку корневая система винограда развивается быстро и интенсивно, при высадке следует выделить на один куст не менее 4,5 м почвы. При этом расстояние между кустами должно составлять около 1,5 м.Посадочная яма под виноград Памяти Домбковской Мероприятия по высаживанию культуры состоят из таких шагов:

• выкапывают лунку, глубиной 1–1,5 м;
• на дно углубления выстилают слой дренажа из гравия или керамзита, и небольшой слой органических удобрений из перегноя или компоста;
• корни саженца аккуратно расправляют и размещают в почву;
• саженец засыпают грунтом, немного утрамбовывают;
• посаженное растение обильно поливают;
• для лучшего прогревания почву вокруг куста мульчируют, используя скошенную траву или сено.

Процедуру посадки культуры необходимо проводить весной, когда грунт полностью прогрелся и нет риска возвращения ночных заморозков, или осенью, до наступления морозов.

Размножение

Размножают сорт Памяти Домбковской черенками. Для этого в процессе формирования куста обрезают несколько отростков, длиной 15 см и толщиной 8 мм, с 2-3 почками. Перед высадкой саженцы несколько часов выдерживают в слабом растворе перманганата калия, а затем в простой чистой воде. Черенкование проводят по такому алгоритму:

• на дно ёмкости выстилают дренажный слой, который присыпают мелким речным песком;
• высаживают черенки на глубину около 5 см, обильно поливают;
• тару с саженцами укрывают полиэтиленовой плёнкой для формирования тепличного эффекта;
• ёмкость располагают в тёплом, хорошо освещённом месте, и после появления листиков открывают;
• после образования на черенках 3–5 полноценных листков, их отсаживают в большое ведро, а затем — в открытый грунт.

Многие садоводы практикуют разведение сорта воздушными отводками. Для этого побег, который наклонён книзу, пригибают к земле, прикапывают небольшим слоем почвы и фиксируют при помощи деревянного колышка или другими подручными материалами.

Важно! При размножении отводками необходимо, чтобы побег располагался непосредственно возле материнского куста.

Особенности ухода

Молодой виноград способен порадовать садоводов первым урожаем уже через три года. К пятилетнему возрасту культуры показатели её урожайности повышаются. Однако этого невозможно добиться без грамотного, своевременного ухода за растением.

Формирование виноградного куста

Поскольку сорт характеризуется высокой интенсивностью роста, ему требуется регулярная обрезка и формировка куста, которая позволит снизить нагрузку на растение, тем самым повысив количество урожая.

Формировку куста советуют осуществлять регулярно, чтобы он не загустился и не оброс большим количеством побегов. Удаление лишних ростков можно совместить с опрыскиванием побегов специальным гормоном роста — гиббереллином.

Также с растения следует убрать сухие, слабые, одеревеневшие ветки. Все срезы нужно обработать измельчённым древесным или активированным углём.

Шпалера для винограда

Поскольку виноград Памяти Домбковской на протяжении всего сезона сильно разрастается, его рекомендуется выращивать на специальных шпалерах или арках. Первый вариант подойдёт для тех, кто занимается выращиванием культуры в частных, домашних хозяйствах, второй — при выращивании винограда в больших объёмах.

Важно! Применение шпалер обеспечивает более высокие показатели урожайности, из-за хорошего сохранения плодов.

Шпалеры можно приобрести в специализированных магазинах или изготовить самостоятельно, используя подручные материалы. Как правило, в качестве шпалер выступает конструкция из металлических столбов, между которыми в несколько ярусов натянута проволока.

Пасынкование винограда

Одним из важных мероприятий при уходе за ЧЗБ считается пасынкование побегов, которое проводят в весеннее, летнее и осеннее время.

Источник: //fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/bessemyannye-sorta/vinograd-kishmish/2148-sort-vinograda-pamyati-dombkovskoy.html

История создания

Автором сорта Памяти Домбковской является Шатилов Федор Ильич, селекционер из города Оренбурга. Сорт был создан в 1983 году. В качестве родителей использовались сорта Заря Севера и Кишмиш Универсальный. Полученный сорт получил от своих родителей морозостойкость, высокую урожайность и особый нежный вкус.

Свое имя, которое сегодня знают садоводы всего мира, виноград получил только в 1990 году. Шатилов назвал сорт в честь безвременно почившей сотрудницы селекционной станции Янины Адамовны Домбковской. В этом же году сорт Памяти Домбковской был записан в Госреестр.

Внимание! В некоторых источниках есть буквенное обозначение винограда: ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий) или БЧР (Бессемянный черный ранний).

Описание

Понятно, что высаживать любые растения, не узнав об их особенностях, уважающий себя садовод никогда не будет. Именно поэтому рассказ о винограде Памяти Домбковской начинаем с описания и фото, чтобы представление о сорте было полным.

Описание куста

Виноград Шатилова относится к столово-кишмишевым сортам. Кусты крепкие, сильные, растут быстро. Мощная лоза за лето вырастает до 5 метров, созревает по всей длине, независимо от погодных условий.

Трехлопастные листочки темно-зеленого цвета крепятся на длинных черешках. Опушение листовой пластины почти незаметное, похоже на легкую паутинку.

Важно! Цветы на винограде Домбковской нежные обоеполые, поэтому растение не нуждается в опылителе, завязываются практически все ягодки в грозди.

Грозди и ягоды

Гроздья у винограда Памяти Домбковской плотные, практически без горошения, цилиндрической или конической формы. Вес варьируется от 300 до 400 граммов, если на побеге оставляют 3 гроны. В том случае, когда гроздь одна, то ее вес достигает одного килограмма.

Описание сорта было бы неполным без рассказа о ягодах. Они иссиня-черного цвета, довольно крупные, круглой, слегка вытянутой формы. Кожица тонкая, с беловатым налетом из диких дрожжей. Внутри ягодки находится сочная и сладкая мякоть розового цвета.

Внимание! сахара в разные годы может различаться: в солнечное лето ягодки слаще, а в дождливый сезон в них больше кислоты.

Поскольку сорт Памяти Домбковской относится к кишмишевому винограду, то косточки в нем отсутствуют. Хотя некие мягкие рудименты иногда встречаются. Отменный вариант для приготовления сока, компота, изюма и вина.

Характерные особенности

Чтобы по достоинству оценить сорт винограда Памяти Домбковской, фото и описания буде недостаточно.

Поэтому представим еще и характеристику:

• Высокий и стабильный урожай, при хорошем уходе один куст дает 150 кг вкусных и сладких плодов.
• Зимостойкость (лоза выдерживает температуру -30 градусов) позволяет культивировать сорт в северных регионах. Виноград Памяти Домбковской, по отзывам садоводов Подмосковья, отлично адаптируется и в их садах.
• Массовое созревание гроздей начинается в сентябре.
• Сорт устойчив ко многим виноградным заболеваниям, а вот милдью и оидиум, антракноз, серая гниль частенько поражают лозу.
• Отменно восстанавливается после зимовки и болезней.

Важно! По отзывам садоводов, виноград Памяти Домбковской практически не имеет отрицательных качеств.

Исходя из характеристики сорта винограда Память Домбковской, а также описания сорта, садоводы высаживают лозу в плодородную почву. Кстати, посадка и уход за растением почти ничем не различаются. А вот на вопросы обработки, обрезки и укрытия на зиму нужно обратить особое внимание. От правильного выполнения данных процедур зависит урожайность винограда.

Когда и как опрыскивать

Для опрыскивания виноградных плантаций используют баковые смеси: в одну емкость помещают несколько препаратов. Такая обработка уничтожает не только споры заболеваний, но и вредителей, а также является своеобразной подкормкой виноградной лозы.

Процедуру проводят в вечернее время, что позволит избежать ожогов. Да и при выборе препаратов нужно обращать внимание на их совместимость. Новичкам, конечно, на первых порах придется нелегко.

Однократная обработка винограда Памяти Домбковской, по отзывам опытных садоводов от болезней, не даст положительного результата. Существует определенная схема:

• до распускания почек ранней весной;
• до начала цветения;
• когда ягодки будут похожи на горошины;
• осенью, перед тем как укрывать лозу на зиму.

Получается, что всего 4 раза. Но иногда, в особых случаях проводят дополнительную обработку.

Предупреждение! Обрабатывать виноград любого сорта в период созревания гроздей препаратами не допускается.

Источник: //fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-pamyati-dombkovskoj.html

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта БЧЗ, достоинства, посадка и уход

Это сорт был создан в 1983 г. под Оренбургом Ф. Шатиловым и его коллегой Я. Домбковской, в честь которой гибрид и получил своё название. Есть другой вариант — виноград ЧБЗ — чёрный бессемянный зимостойкий.

Описание винограда

Чтобы сразу стало понятно, чем хорош ЧБЗ виноград, описание стоит изучать начать с ягод. Черно-синие среднего размера они обладают приятным сладким вкусом с лёгкой кислинкой и тоненькой горьковатой шкуркой.

Косточек нет, мякоть сочная темно-красная. Грозди конусообразной формы весят от 400 до 800 г, но если на одном кусте зреет много плодов, виноградины мельчают, а кислота становится заметнее.

Листва окрашена в яркий зелёный цвет, имеет красивую резную форму и удлинённые черешки.

К сведению! Виноград БЧЗ — это массивная крепкая лоза около 6 м в высоту, даже если произрастает в не очень благоприятных условиях.

Достоинства винограда БЧЗ

В описании винограда Память Домбковской говорится о неоспоримых преимуществах перед другими сортами.

• Морозостойкость. Без утепления он способен выдержать до −27 °С, а под укрывными материалами — до −31 °С.
• Урожайность. Среди сортов, подходящих для холодного климата, БЧЗ бесспорный лидер.
• Способность переносить ветра и засуху. В отличие от других видов он может расти под сильным ветром и даже палящим солнцем.
• Устойчивость к заболеваниям и быстрое излечение.

Весомых минусов у сорта нет, разве что он не выдерживает долговременных засух. Также, возможно, не все оценят горькие и кислые нотки вкуса.

Обратите внимание! Этот сорт винограда используется в виноделии, для производства компотов, морсов, изюма и просто как столовый виноград. ЧБЗ задействован даже в косметологии и промышленности.

Районы выращивания винограда

Память Домбковской был выведен специально для северных регионов и сурового климата. Едва ли он покорит Сибирь, но в Подмосковье точно будет чувствовать себя прекрасно.

Из-за значительных размеров лозы винограда ей понадобится больше пространства — 1,5 на 3 м на одно растение. В остальном уход и посадка не будут отличаться от других сортов.

Особенности посадки и выращивания винограда

Посадка винограда БЧЗ возможна весной, с апреля до конца мая, и осенью, начиная с октября и заканчивая первыми неделями ноября. Ближе к лету можно сажать молоденькие зелёные растения, а в более холодную погоду саженцы должны быть старше, возрастом около года и с огрубевшим стволом.

Важно! Перед посадкой нужно дождаться конца заморозков, температура должна установиться около 15 °С.

Как и все другие сорта, виноград ЧБЗ предпочитает южную сторону и не любит, когда грунтовые воды подступают слишком близко к поверхности. В качестве почвы ему подойдёт чернозем или суглинок.

Чтобы выбрать правильный саженец, нужно сразу обратить внимание на пятна на листьях и стволе, особенно, если они одинаковые и встречаются у многих растений. Это может быть признаком заразного заболевания, поэтому покупать даже внешне нормальную лозу в таком месте не стоит, так как она может принести с собой на участок грибок.

Отсутствие густой зелени настораживать не должно, ближе к осени вообще рекомендуют брать саженцы практически без листьев

Обратите внимание! Не менее важно поверить здоровье корней. Отмершие корешки в разрезе тёмные и сухие, не сочатся соком, а живые будут светлыми и влажными. Желательно, чтобы у них было около четырёх больших отростков и много ответвлений.

Как сажать виноград Памяти Домбковской

Необходимо выкопать яму метровой глубины. Её длина и ширина должны на десяток сантиметров превосходить корневую систему.

Если грунтовые воды все-таки находятся к поверхности слишком близко, придётся сделать дренажный слой из щебня или осколков кирпича, бетона, которые найдутся на каждом дачном участке.

Удобно будет сразу вбить в самый низ колышек, за который будет цепляться лоза, чтобы он крепче стоял.

В хорошей почве глубина может быть меньше, потому что не делается дренаж, а удобрений кладут не так много

Даже в плодородную почву иногда нужно добавлять удобрения. Перед посадкой в яму вносят калийно-фосфорное, чтобы обеспечить растение минеральными веществами для роста и развития.

После всех подготовок в грунт помещается сам саженец, его корни аккуратно распределяются в пространстве ямы и засыпаются землёй до корневой шейки. Выше того уровня, где начинается ствол, закапывать уже не нужно.

На новом месте любому растению нужен обильный полив, и виноградный куст не исключение. Пусть земля вокруг пропитается влагой, и не в одном месте, а по всей окружности корневой системы.

Важно! Под палящим солнцем полив осуществляется исключительно под корень, чтобы на листве не осталось ожогов.

Таковы последствия солнечных ожогов на ягодах винограда

Далее следует мульчирование. Оно предотвращает выветривание почвы, а заодно немного мешает росту сорняков, ведь под плотный мульчирующий слой хуже проникает солнце. В качестве материала часто используют солому или сено, более современный вариант — черный укрывной материал, напоминающий пленку.

Под стволы саженцев прорезывают небольшие отверстия

Как ухаживать за сортом винограда Памяти Домбковской

БЧз не выносит долговременных засух, от них страдает и сам куст, и качество ягод: они перестают быть сочными и сладкими.

Если лето сопровождается хорошими, обильными дождями, и земля не пересыхает сильно, необходимость в частом поливе отпадает. В целом нужно следить, чтобы виноградник не выглядел засохшим, а листья — поникшими и жёлтыми.

Точно назвать подходящую частоту и объем орошения затруднительно, все зависит от погодных условий.

Подкормку начинают проводить не сразу, ведь при посадке в яму уже засыпаны удобрения. Когда лоза проведёт на одном месте лет пять, можно добавить в почву суперфосфат, калийную соль и аммиачную селитру. Помимо минеральных, эффективны и полезны подкормки вроде перегноя и компоста, золы.

Одна из них будет иметь две почки, другая — 12. Вторая даст урожай в этом году, а первая пустит побег для следующего сезона.

Если в силу климатических условий винограду все же требуется укрытие зимой, это стоит учесть, выбирая его форму.

На месте веток остаются достаточно короткие пеньки

Важно! Если не подрезать куст, виноградины измельчают и станут невкусными, потому что их количество не оставит кусту сил.

На разных типах почвы оптимальный объем урожая с одного растения будет отличаться, и если ягодки вдруг стали слишком мелкими, можно попробовать укоротить лозу сильнее. Обрезка — обязательное ежегодное мероприятие, без него могут обойтись лишь очень молодые саженцы.

Любой виноград нужно подвязывать. Хоть способы и не меняются от сорта к сорту, для БЧЗ придётся делать более длинные опоры подстать его шестиметровому росту.

Классический вариант — шпалеры, их столбы конструируют из дерева или железа, а поперёк натягивают веревки или проволоку. Металлическая конструкция, конечно, надёжнее, и прослужит дольше.

Двухполосные шпалеры выдерживают больший вес, они подойдут для тяжёлых гроздей, а однополосные экономичнее, их воздвигают под лозы с небольшими плодами.

Важно! Нельзя заниматься подвязкой, когда почки окончательно распустились, ведь в процессе гарантированно пострадает очень много листвы.

Побеги лучше привязывать веревками

Укрывать Память Домбковской на зиму стоит тогда, когда есть риск, что термометр опустится ниже −27 °С, так как сорт справедливо считается зимостойким. Защита от мороза может быть разной.

Широко распространено обычное закутывание в пленку или другой плотный материал с последующим закапыванием под полуметровый слой земли.

Ещё один способ — составить своеобразный домик со стенами и крышей из твердых панелей, а зимой укрывать его сверху снегом для тепла.

Источник: //OgorodGuru.com/yagody/vinograd-pamyati-dombkovskoy

Выращивание винограда Память Домбковской (БЧЗ)

Бессемянный, черный, зимостойкий — так расшифровывается название этого уникального для Сибири сорта винограда – БЧЗ, или виноград Память Домбковской. БЧЗ исключительно подходит для северного виноградарства.

Посадка винограда Памяти Домбовской

В северных районах виноград БЧЗ высаживают преимущественно в траншеях, коробах, а в более теплых поверхностях – под плантаж.

Подготовка места под посадку

1. Копаем посадочную яму размерами (70–100)х(80–90)х(70–80) см.
2. Кладем вниз дренаж из гравия или шлака 10 см, хворост.

3. Затем натаптываем 20 см смеси перегноя с минеральными удобрениями  (фосфор 300–500 г, калий 300–400 г).

4. Сверху укладываем субстрат из земли, перегноя и песка (3:1:1), к которому добавляем  удобрения: 70 г азота, 150 г фосфора, 100 г калия.

Посадку производим в ямы на уровне почвы, сразу поливаем.

Полезная статья, о способах посадки саженцев винограда в Сибири.

Срок посадки 1–10 июня (дорощенными саженцами), или в начале сентября, или на следующий год (после доращивания).

посадочная яма под виноград Памяти Домбковской

Выращивание саженцев винограда Памяти Домбковской

• Саженцы мы выращиваем в полиэтиленовых пакетах.
• В северных районах пакет можно снять, а в зонах, где нужно убирать росяные корни (т. е.

  проводить катаровку), пакет остается, только разрезается донышко, чтобы дать возможность росту пяточных корней.

• Саженец лучше дорастить летом в большем объеме почвы в 5–10-литровых емкостях (ведрах).

  Растения быстрее развиваются, у них лучше нарастают корни.

Выращивание саженца винограда

Веерная формировка винограда Памяти Домбковской

1. При обычной веерной формировке в 1 год выращиваем 2–3 побега, во 2 год – 4 побега, на 3–5 год – 4–6 побегов.
2. Из них получаются рукава, на которых выращиваем плодовые звенья.
3. Т. е. первые 3 года необходимо нарастить рукава и древесную основу будущих урожаев.

В это время проводим зеленые операции:

• пасынкование над 1–2 листом,
• прищипку,
• чеканку,
• опрыскивание против болезней с одновременным внесением удобрений,
• внекорневую и корневую подкормку и т. д.

Хорошо отзываются на формировку и нормирование. Это указывает на огромный потенциал сорта Память Домбковской. Поэтому БЧЗ с успехом выращивают повсеместно.

Подкормка винограда Памяти Домбковской

Виноград хорошо отзывается на внекорневую подкормку.

Готовим баковую смесь:

• Новосил (90–100 капель),
• гумат калия (100 мл),
• фертика (20 г),
• сульфат калия (20 г),
• железный купорос (10 г),
• йод (1–2 мл),
• марганцовка (1–2 г),
• мочевина (20 г),
• сода (20 г).

При необходимости включаем препараты серы и меди, Строби, Топаз или другие препараты против милдью, оидиума, серой гнили.

Урожайность винограда памяти Домбковской

1. Сорту свойственна ежегодная высокая урожайность винограда – до 100 кг и выше. 
2. Даже 2-х летние кусты дают по 6 кг, 4-х летние – 15–30 кг.

Саженцы винограда Памяти Домбковской

Купить саженцы сорта БЧЗ можно у автора статьи. Частный питомник «Витавс» реализует и высылает саженцы винограда, крупноплодной малины (Краса России и т. д.) и других культур.

633004, г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, д. 8. Тел.: 8-913-709-30-50,

e-mail: anatolysidorovich@yandex.ru

Сидорович Анатолий Степанович, частный питомник “Витавс”

Источник: //antonovsad.ru/vyrashchivanie-vinograda-pamyat-dombkovskoy-bchz-423/